Hiro tour, Cappadocia

Hiro tour, Cappadocia トルコ・カッパドキアの現地旅行代理店http://www.hiro-tour.com/
カッパドキア?

市場の帰り、突然の豪雨！慌てて近くのレストランで雨宿り。雨といっても数十分降ってすぐに晴れます。このどんより空。。秋ですねぇ。ひんやりしっとり、チャイを飲みながら久々の雨を楽しみます＾＾外で観光中の方は注意！
03/10/2013

市場の帰り、突然の豪雨！
慌てて近くのレストランで雨宿り。
雨といっても数十分降ってすぐに晴れます。

このどんより空。。秋ですねぇ。
ひんやりしっとり、チャイを飲みながら久々の雨を楽しみます＾＾

外で観光中の方は注意！

◆カッパドキアの特産品・かぼちゃの種！◆ナッツ天国トルコで、ここカッパドキア特産と言えば「かぼちゃの種」！この時期にカッパドキアを旅行した方は、畑にごろごろと黄色いメロンのようなかぼちゃが実っているのを目にした方も多いはず！このかぼちゃ、実...
29/09/2013

◆カッパドキアの特産品・かぼちゃの種！◆

ナッツ天国トルコで、
ここカッパドキア特産と言えば「かぼちゃの種」！

この時期にカッパドキアを旅行した方は、
畑にごろごろと黄色いメロンのようなかぼちゃが
実っているのを目にした方も多いはず！
このかぼちゃ、実じゃなくて種をとるために作られています＾＾

取り出された種は、乾燥させたり炒ったりして
おいしいおつまみになります～♪
地元民も季節の味として楽しみにしています！

わたしもナッツ系の中ではかぼちゃの種が大好き！
調べてみたら、栄養価も素晴らしいんですね＾＾
みなさんも是非、試してみてください♪

clear blue sky in Autumn進もう、前に。
24/09/2013

clear blue sky in Autumn

進もう、前に。

トルコ人の生活に欠かせないトルコチャイ。スーパーのチャイ売場にはたくさんの銘柄・サイズがそろいます。これぜーーーーーんぶ、チャイ！トルコのチャイはブラックティーと呼ばれる、セイロンティーに似たお茶。香りのいいアールグレイを一つまみ入れてチャ...
24/08/2013

トルコ人の生活に欠かせないトルコチャイ。
スーパーのチャイ売場にはたくさんの銘柄・サイズがそろいます。
これぜーーーーーんぶ、チャイ！

トルコのチャイはブラックティーと呼ばれる、
セイロンティーに似たお茶。
香りのいいアールグレイを一つまみ入れてチャイを淹れると
さらに美味しい～♪

【トルコ料理レシピ・じゃがいものムジュベル】1.じゃがいも・塩コショウ・乾燥ミント・卵・小麦粉でタネを作る。味加減はお好みで。衣(卵・小麦粉)もお好みで、少ないとカラッと、多いとふっくら揚がります。2.小さ目のコロッケ大に、スプーンでまとめ...
16/08/2013

【トルコ料理レシピ・じゃがいものムジュベル】

1.
じゃがいも・塩コショウ・乾燥ミント・卵・小麦粉でタネを作る。
味加減はお好みで。
衣(卵・小麦粉)もお好みで、
少ないとカラッと、多いとふっくら揚がります。

2.
小さ目のコロッケ大に、スプーンでまとめながら揚げる。
裏表あげて、きつね色になればOK！

3.
にんにくヨーグルトソース(おろしにんにく・塩・プレーンヨーグルトを混ぜたもの)をかけて、
できあがり～♪

混ぜてあげるだけの簡単一品♪
普通はズッキーニを使うムジュベルですが、
ジャガイモでももちろん美味しくできます＾＾
ミントとにんにくヨーグルトで、一気にトルコ風になりますね～！

数日前、トルコの３大フットボールチームの中の２つ、ガラタサライVSフェネルバフチェの試合が、カッパドキアの隣町カイセリで行われました！トルコの国民的スポーツと言えば断然サッカー。カッパドキアからも、たくさんのファンたちが応援に出かけましたよ...
15/08/2013

数日前、トルコの３大フットボールチームの中の２つ、
ガラタサライVSフェネルバフチェの試合が、
カッパドキアの隣町カイセリで行われました！

トルコの国民的スポーツと言えば断然サッカー。
カッパドキアからも、たくさんのファンたちが応援に出かけましたよ～＾＾

カイセリまでは車で約1時間。
みなさんも機会があれば、
トルコで世界的有名チームの試合をぜひ楽しんでみてください♪

カッパドキア観光にはレンタカーという手段もあります。通常は日本でも見慣れたセダンタイプの車です。ですが中にはこんなクラシックカーもあります～＾＾！運転のほうもちょっと個性的。AT車に乗り慣れた方だとちょっと難しいかもしれません。。。オープン...
11/08/2013

カッパドキア観光にはレンタカーという手段もあります。
通常は日本でも見慣れたセダンタイプの車です。

ですが中にはこんなクラシックカーもあります～＾＾！
運転のほうもちょっと個性的。
AT車に乗り慣れた方だとちょっと難しいかもしれません。。。

オープンカーでさっそうとカッパドキアを駆け抜けてください＾＾♪

今朝もバタバタとツアー車たちを送り出しました(^^)楽しいツアーになりますように！一気に静かになるオフィス。チャイで一息(*^^*)
10/08/2013

今朝もバタバタとツアー車たちを送り出しました(^^)
楽しいツアーになりますように！

一気に静かになるオフィス。
チャイで一息(*^^*)

1ヶ月のラマザンも終わり、トルコではシェケルバイラム/砂糖祭に入っています＾＾！お正月のように、イスラム教徒たちにとっては大切な年中行事。ギョレメも観光客と、帰省客で賑わっています＾＾！写真は砂糖祭に欠かせない、お茶請けセット。親戚知人へ挨...
09/08/2013

1ヶ月のラマザンも終わり、
トルコではシェケルバイラム/砂糖祭に入っています＾＾！
お正月のように、イスラム教徒たちにとっては大切な年中行事。
ギョレメも観光客と、帰省客で賑わっています＾＾！

写真は砂糖祭に欠かせない、お茶請けセット。
親戚知人へ挨拶周りに行くと、必ずこうしてもてなしてくれます～♪

毎日の断食明けの食卓を、親戚・知人みーんなで囲むことはとっても縁起の良いこととされています＾＾なので断食中は食事の御呼ばれがとっても多い！みんな腕を振るって、ご馳走してくれます♪わたしも今日は義兄のペンションに御呼ばれに行ってきました～＾＾...
06/08/2013

毎日の断食明けの食卓を、
親戚・知人みーんなで囲むことはとっても縁起の良いこととされています＾＾
なので断食中は食事の御呼ばれがとっても多い！
みんな腕を振るって、ご馳走してくれます♪
わたしも今日は義兄のペンションに御呼ばれに行ってきました～＾＾

さぁ、断食もあと一日！
これが終わると、お正月のような大祝日・砂糖祭がやってきます～！

パンが主食のトルコ。ラマザン(断食月)は、普段はないいろんな種類のパンが出回るので楽しみのひとつ＾＾ラマザン・ピデと呼ばれるこの特大パン！直径30cmは軽く超えてます。外はカリカリ、中はふわふわ～。美味しい～＾＾50円！
03/08/2013

パンが主食のトルコ。
ラマザン(断食月)は、普段はないいろんな種類のパンが出回るので
楽しみのひとつ＾＾

ラマザン・ピデと呼ばれるこの特大パン！
直径30cmは軽く超えてます。

外はカリカリ、中はふわふわ～。美味しい～＾＾
50円！

今年の冬まで我が家が借りて二年強住んでいたお家が、すっかりリフォームされ、洞窟ホテルとしてopenしていました＾＾；空前のホテル建設ラッシュ！のギョレメです＾＾ #カッパドキア #トルコ
01/08/2013

今年の冬まで我が家が借りて二年強住んでいたお家が、
すっかりリフォームされ、洞窟ホテルとしてopenしていました＾＾；

空前のホテル建設ラッシュ！のギョレメです＾＾

#カッパドキア #トルコ

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