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琥珀社咖啡莊園, 梅山鄉碧湖村碧湖38號, 梅山鄉 (2026)

12/04/2026

今天來了一組很特別的客人 ☕

一對美國夫妻，
騎著機車一路從台南上來嘉義，
而且第一次來嘉義，
竟然不是走阿里山公路，直接選擇來梅山！

更讓我驚喜的是——
他們在台北已經喝過三家咖啡，覺得還好，
而來到琥珀社，
竟然是他們第一次走進咖啡莊園的體驗。

他們一喝我們的
SL-34 蜜處理跟藝伎咖啡，
直接說風味很順口，
而且層次感一層一層堆疊上來，
讓我聽了真的很開心 😊

——

聊天過程也很有趣，
完全不用翻譯！

因為太太的爸爸媽媽其中有華人，
她本身也能用中文溝通，
整個交流非常自然。

她說會找到這裡，
是因為在 Google Maps 上看到評價很高，
所以決定直接上山來喝咖啡。

甚至連 #太平雲梯都先跳過，
第一站就直衝琥珀社 😆

——

最後他們也帶走了
SL-34 蜜處理咖啡，
真的非常感謝支持 🙏

接下來他們要前往台中，
再飛去日本吃和牛，
行程也是滿滿精彩！

——

有時候會覺得很有趣，
世界各地的人，
透過一杯咖啡，
在梅山這個小地方相遇。

謝謝你們特地上山來，
也讓我們再次感受到——

嘉義梅山的咖啡，真的正在被世界看見。 ☕🌍

#琥珀社咖啡莊園

#梅山咖啡

#藝伎咖啡

05/04/2026

昨天山上下了 39.5mm 的雨量，
下午開始慢慢好轉，
到了傍晚，竟然出現了超美的 #雲瀑 ☁️✨

雨過天晴的那一刻，
整個山頭的景色真的很療癒。

這禮拜的露友也太幸運了～
不只看到雲瀑，
今天一早還出太陽可以好好曬帳篷 ☀️⛺

有時候山上的天氣就是這樣，
一場雨，換一個風景。

#山上日常
#雨後限定
#琥珀社露營區

25/03/2026

今天發生了一段很有趣、也很讓人感動的小故事 ☕

原本今天早上 10 點，
與一位日本生豆商約好來談採購。

結果 9 點一到，
堂哥的高中同學跑來跟我說：
「你的日本朋友到了，我看她用走的，剛剛回頭去接她上來。」

還補一句：
「她說還沒到10點，不好意思直接進來。」

我一聽馬上出門迎接，
結果我跟我老婆兩個人當場愣住——

是一位日本小女生。

而且她原本打算
從太平老街一路用走的上來（公車也到不了我們這裡）。

更讓人佩服的是，
她的中文溝通完全沒問題，
整個過程我們心裡只有一個想法：
真的很不簡單。

——

過程中帶她參觀我們的後製廠，
也聊到台灣在設備上的發展。

其實很多機器都是台灣廠商自己研發製造，
不只做得出來，
還有後續的保固與維修能力。

有時候身在其中不覺得，
但對外國朋友來說，
真的會覺得——

台灣，很厲害。

——

中午簡單吃了我老婆煮的
#苦茶油麵線（加強版 😆）

我也順便問她接下來還要去哪幾個莊園，
一看她的筆記，幾乎都是：
「走路一小時」「走路兩個半小時」

真的有點嚇到。

所以我也幫她打電話聯繫後面的莊園，
請他們到特定地點接她，
不然這樣走下去真的太辛苦了。

——

下午兩點，
我載她到碧湖的公車站牌。

本來她說不用陪沒關係，
但我還是留下來陪她等車，
我跟她說：「如果公車沒來怎麼辦？」😆

在等車的過程中也很有趣——

只要是村裡的親戚經過，
大家都會停下來打招呼、關心一下。

另外一位堂哥騎機車經過也停下來聊天，
採咖啡的小姐下班經過也問：「怎麼站在這裡？」

大家最後都在討論同一件事：

「這個日本小女生怎麼這麼強？」
「中文怎麼這麼好？」

——

今天這筆生意有沒有成功，
其實已經沒那麼重要了。

但我覺得——

台日之間的交流，是成功的。

我們的親和力、
還有台灣的安全與溫暖，
我相信她一定感受得很深。

——

也歡迎更多來自不同國家的朋友，
來走一趟台灣的咖啡產區 ☕

你會發現，
台灣最美的風景，真的不只是風景。

#台灣咖啡
#嘉義梅山
#咖啡產區日常
#台日交流
#台灣最美的風景
#第一杯咖啡
#台灣好行

24/03/2026

燈會結束後，還是有很多讓人回味的瞬間 ☕✨

在燈會現場，有位客人買了我們的濾掛咖啡包，
默默發現了兩個小細節——

第一個，是製造日期寫著 3/4，
距離燈會時間非常近，也代表這批咖啡真的很新鮮。

第二個，是包裝上特別標註了
「2026台灣嘉義燈會」。

在我們沒有特別介紹的情況下，
這些細節被看見、被在意，
甚至客人笑著說：「這包我要收藏，不喝了。」

那一刻，其實滿感動的。
原來我們用心放進去的東西，
真的有人會好好感受、好好珍惜。

——

而回到山上，
最近咖啡廳前的咖啡樹也悄悄進入了開花季 🌼

這兩週有來的朋友，
應該都有被我「拉去」拍照、聞花香 😆

因為咖啡花的盛開期很短，
大約只有三天最美、最香，
錯過了，就要再等下一次。

白色的小花、淡淡的香氣，
也是我們一年之中，很期待的一個時刻。

——

從燈會的熱鬧，到山上的寧靜，
一樣是咖啡，卻是兩種不同的風景。

謝謝你們在燈會找到我們，
也歡迎找一天，上山來聞一場咖啡花香 🌿☕

15/03/2026

2026台灣燈會在嘉義，正式圓滿落幕。 #成功

這次燈會從 3月3日到3月15日，
短短13天，創下超過1000萬人次的參觀紀錄，
也為嘉義帶來約230億元的觀光產值。

開幕首日就湧入 100萬人次，
3月7日更突破單日200萬人次，
整個嘉義幾乎都被燈會的人潮與光影點亮。

今年的主燈「光沐－世界的阿里山」
以阿里山神木為意象，高達21公尺，
搭配沉浸式聲光展演，
成為許多遊客來到嘉義必拍的地標。

而原本要在大阪世博展出的「TECH WORLD 台灣館」
也移師到嘉義縣政府前廣場展出，
讓這場燈會多了一份世界級的科技感。

從文化到科技，
從在地到國際，
這場燈會讓很多人重新看見嘉義。

但在這樣的成功背後，
其實是一整年非常辛苦的準備。

燈會開始前，
翁章梁縣長就親自到高鐵站試乘接駁車，
實際走過轉運站動線，
一站一站檢查交通與指引。

燈會期間面對爆量人潮，
縣府團隊每天滾動式調整交通與動線，
甚至當現場真的人滿車滿的時候，
翁縣長還在臉書提醒大家：

「今天人很多，還沒出門的朋友改天再來。」

這樣的提醒，其實也是一種負責任的管理。

當網路上開始出現
「希望燈會延長展期」的聲音時，
縣長也幽默回應：

工作人員天天都很辛苦，燈會將如期閉幕。

這份對第一線團隊的體貼，
也讓很多人更佩服這個團隊。

而我自己這次也很榮幸
在 #啡嚐嘉義咖啡館為大家沖咖啡。

很多遊客逛燈會逛累了，
走進來吹個冷氣、喝杯咖啡、休息一下，
也順便認識嘉義的精品咖啡。

這幾天看著來自各地的朋友
在嘉義停留、拍照、聊天、喝咖啡，
其實心裡是很感動的。

謝謝 #嘉義縣政府
謝謝 #翁章梁縣長
謝謝 #農業處長官
也謝謝所有為燈會付出的工作人員。

2026台灣燈會，不只是點亮嘉義的夜晚。
也讓更多人看見嘉義的熱情與實力。

辛苦了大家。
我們一起完成了一場很精彩的燈會。
#台灣燈會天花板

「燈會結束了，但嘉義的咖啡香，還會一直飄。」

11/03/2026

今天燈會泡咖啡任務結束，已經平安回到家啦 ☕

今天蕭美琴副總統也來逛燈會，
可惜因為時間關係，沒有進來 #啡嚐嘉義咖啡館坐一下。

在維安人員護送下，
從我們正門前面經過，
一路往 #嘉義優鮮前進。

雖然沒有喝到咖啡，
但能在這麼近的距離看到副總統，
也是一個小小的驚喜 😊

更意外的是，
今天竟然變成嘉義咖啡界的小型聚會 ☕

#翌莎咖啡
#咖啡學

大家不約而同來到現場，
最後還一起來了一張咖啡人難得的大合照 📸

在這樣的氣氛下，
也替我這次在台灣燈會的咖啡任務
畫下一個很滿足的句點。

收攤後推著推車、帶著器具，
慢慢走在回家的路上。

回到家後，
咖啡農的日常還沒結束 😆

繼續為 #藝伎 #蜜處理咖啡翻面，
讓每一顆咖啡豆都能均勻乾燥。

今天燈會的小小紀錄
也謝謝今天來現場的每一位朋友 🙏

也要感謝我的女兒特地請假來現場幫忙🥹不然我一個人是忙不過來的

#蕭美琴副總統
#翁章梁縣長及夫人
#蔡易餘立委
#農業處副座
#阿管處鞏處長 #阿管處前陳副處長
#陳建樺老師（鳥界的老師）

週一沒看到蔡英文前總統，
今天看到現任副總統，
也算是補回來了 😄

10/03/2026

咖啡店外正下著毛毛雨，山裡的空氣特別舒服。
今天在家裡做咖啡後製，幫藝伎咖啡慢慢脫皮，聽著雨聲工作，節奏也跟著慢了下來。

順手拍下今天的雲海，這種山裡限定的風景，分享給大家看看 ☁️

明天我也會到燈會現場，**親自手沖阿里山精品咖啡**，和大家在現場聊聊天、喝杯咖啡。
而且現場還有 **阿里山精品咖啡＋阿里山神木可麗露優惠組合**，點一杯咖啡即可享可麗露優惠價 **70元**。

咖啡節活動 **倒數5天**，想喝阿里山咖啡的朋友記得把握機會！

如果有來逛燈會，記得過來打個招呼～
留言跟我說 **「你有沒有來燈會？」** ☕🌲

07/03/2026

今天週六假日，天氣晴朗 ☀️
從早上 10 點開始營業到晚上 10 點，現場人潮真的像潮水一樣一直湧進來。

翁縣長甚至在臉書上開玩笑說「不要再來了」 😆
可見今天燈會的人潮有多驚人！

也有朋友到現場後跟我說，
在外面繞了很久都進不來。

媒體報導現場人次突破 200 萬人，
還有朋友從台北南下到嘉義高鐵站，
直接用走路 30 分鐘到燈會會場，
他說竟然比坐車還快。

因為真的很多車輛都已經打結了 🚗🚗🚗

很榮幸的是，
翁縣長也蒞臨現場拍攝宣傳短片，
並點了琥珀社的 SL-34 水洗豆
以及日曬豆 ☕

還一起合影留念。

有這麼認真推廣地方產業的縣長，
真的是我們縣民莫大的福氣 🙏

今天現場許多民眾喝完咖啡都說
咖啡品質非常好，

讓我們把今年新產季、產地直送的咖啡
分享給大家，真的得到很大的鼓舞。

也有很多好友是看到粉絲頁消息
特地來現場找我的，

真的非常感恩你們 ❤️

讓我回到家之後，
還有體力繼續後製 #藝伎咖啡
也順便發文跟大家說聲謝謝。

謝謝今天來找我喝咖啡的每一位朋友 ☕

預告下週三我們還會去一天，中午12點到晚上十點，我們到時候見
#2026台灣燈會
#啡嚐嘉義
#琥珀社咖啡莊園
#嘉義咖啡
#藝伎咖啡

06/03/2026

明天就要到 2026台灣燈會 in 嘉義現場啦！🏮

先來提醒一下粉絲朋友們～
如果有來看燈會，記得來找我喝一杯咖啡 ☕

📍 琥珀社在 #啡嚐嘉義咖啡館
為了讓大家比較好找，我把外觀照片放上來給大家認一下門面 👀

逛燈會逛累了，
進來館內喝杯咖啡休息一下剛剛好～

而且偷偷說一個重點…
裡面有冷氣喔！ 😆
可以舒服坐一下再繼續逛燈會。

歡迎大家來「嘉」走「馬🐎」看花燈，
順便來找我聊天、喝咖啡！

#2026台灣燈會
#台灣燈會在嘉義
#啡嚐嘉義
#琥珀社咖啡莊園
#咖啡店公休一日
#我不是每天都在燈會的
#可麗露是跟 #咖啡學的聯名款

03/03/2026

🏮✨ 2026 台灣燈會 in 嘉義 ✨🏮

歡迎大家來「嘉」走「馬🐎」看花燈喔～

圖一、圖二為農業處農村再生燈區主燈，
今年真的很精彩，夜晚點燈後更是美到發光 🌟

而我們琥珀社也不缺席！
就在 👉 #啡嚐嘉義館

📅 活動期間：
#20260303 至 0315

🎁 燈會限定活動：
館內消費滿 1000 元，
就送「啡嚐嘉義」台灣燈會限定咖啡杯 ☕
或山麻雀公仔 🐦
（數量有限，送完為止）

📢 琥珀社燈會排班時間：
🔸 3/7（週六）10:00–22:00
（當日山上咖啡店公休一日）
🔸 3/11（週三）14:00–22:00

白天賞燈、晚上看主燈，
中間來喝杯嘉義咖啡補充元氣 ☕
順便把限定紀念品一起帶回家 ❤️

圖8 黃點為啡嚐嘉義咖啡館的位置
圖9左上及右下為停車🅿️區域

#2026台灣燈會
#台灣燈會在嘉義
#啡嚐嘉義
#琥珀社咖啡莊園
#嘉義咖啡

03/03/2026

元宵節快樂🎉

琥珀社咖啡莊園

12/04/2026

05/04/2026

25/03/2026

24/03/2026

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03/03/2026

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