嘉義 慢漫民宿

28/03/2023

《慢漫民宿生涯成就解鎖👑》在食尚玩家版面上曝光

這幾年的嘉義越來越有活力與凝聚力
嘉義小店們除了空間氛圍用心外，主理人們也對嘉都有著滿滿熱情與理念❤️

感謝食尚玩家平面團隊的來訪
還讓我當了一日跟屁蟲助理跟著吃喝玩嘉義（合理嗎？

個人私心大推芋沺商行，每一道都讓我驚為天人的日式無菜單料理，主廚與太太都是留日返嘉，料理用心到我直到現在還念念不忘🥹

https://supertaste.tvbs.com.tw/travel/341492?fbclid=IwAR37IkAsBQjuMUe0EjK3crC0u9wK1DLqAnnbmHP_jlODu0ko14NAomO4xQI&mibextid=uc01c0

嘉義市觀光人潮近年以驚人速度激增，最大原因之一得歸功於如浪潮奔湧的「老屋復興風潮」。早年阿里山林業盛行，據了解，山腳下的嘉義城區目前光是檜木老屋就超過6000棟，加上愈來愈多年輕人紛湧沓至，原本廢棄的老醫.....

22/06/2022

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美溫很少在其他咖啡廳菜單上看到冰搖，炎熱的夏天來一杯，真的是簡單舒爽的快樂☕️
#20220622
#美溫紀錄於慢漫
#嘉義咖啡廳 #嘉義咖啡廳推薦

21/06/2022

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謝謝大家不吝嗇讚美美溫的攝影
很開心大家喜歡

嘉義的質樸一直令我傾心
緩慢的步調讓人沉醉靜心
時間漫漫 生活慢慢
嘉義有種特殊的魔力讓人專注於當下
專注於每一次的呼吸
專注於微毫的頃刻

近期也有很多年輕與新的能量加入
點綴嘉義
有了不一樣的風采與魅力

大家要記得定時回嘉找盈喜喔
啊如果呼聲夠高
美溫也可以辦場見面會（以為自己是誰哇哈哈哈）
#20220621

30/11/2021

1130 疫情期間a作品

感謝 Dear b&b - at Taiwan 帶你住進台灣之美與Dulux 得利塗料的贊助，讓即將滿六歲的大女兒與二兒子能以新氣象迎接新的一年

2021雖然不是那麼平靜，卻也在動盪的時刻更能體會生命最重要的事物為何。疫情期間除了當個無業管家外還重拾了油漆刷，彷彿回到剛開業的熱血澎湃呢（才怪！刷半天休半天的me🌝）。
不過看著牆上飽滿的漆色與新購的可愛床包，還是覺得辛苦是值得的。也期待新朋友與慢漫優質老客人返嘉來玩🥰

#得利塗料
#嘉義民宿 #嘉義住宿 #嘉義包棟民宿

05/11/2021

欸 嘉義真的很酷餒🌝

百年歷史的老市場結合在地青年質感好店
不去對不起自己😎

《東青無眠24點鐘・市集》即將開辦
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｜青年對時代的再譯：用生活感放送出與世代連接的音軌｜
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嘉義市東市場將展開一場 24 小時 無眠之夜市集
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在東市場裡的每一間百年老店都是一個又一個滿載生命故事的職人，這一夜將由一群青年品牌闖入市場的生活裡，在 24hr 裡用對話、創作來實驗出各種 ” 市集限定版 ” 的出攤作品，展演出下一個世代的生活樣貌。
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有時候他們會這樣告訴我們：
「你要先好好工作，就可以好好賺錢，然後有一天就可以好好生活。」

我們現在長大了，可是卻不想做選擇，只有活一次的人生，工作和生活，我們全部都想要，想要認真做我愛的工作、用努力交換等值的報酬、用賺來的存款好好生活。
你們覺得這樣的我們可以嗎？
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不問我：你這樣怎麼賺錢
只問我：你今天 24hr 過得怎麼樣
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█ 活動內容 █
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::::::: 嘉義品牌 :::::::
小口品s、志美圖書室、 高興紅豆湯、 穀谷、 Bar Door to Dream、 很賢。很蕙。、 純情專賣所、綠花茶七、小鐵先生、浪浪屋、 拾筆、 Dopamine coffee 多 巴 胺 、 興。台式海鮮酒食 、 山骸紀shanhaiji / 黃子瑜
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::::::: 音樂演出 :::::::
陳書瑋 Ben Chen
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::::::: 活動流程 :::::::
2021.11.06 (六) 18:00 - 2021.11.07 (日) 01:00

09:00-18:00 東市有青展覽
18:00-22:00 東青無眠24點鐘市集/不插電 Live 演唱 -陳書瑋
22:00-00:00 攤主收攤講座
00:00-01:00 藝術家 /王思涵 演出
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地點｜嘉義市東公有零售市場
入場｜免費！！！只需要帶著鬆散的心情前來！
提醒｜

1.遵守防疫準則，實名制入場。
2. 請大家自備現金＆購物袋消費。
3. 為推廣環保理念，餐飲部份請攜帶環保餐具。
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█ 市集緣起 █
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諸羅設計塾 ╳ 世界光島・黃麗庭 ╳ 還沒想好調墨室・何怡德
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以創作者身份進駐的還沒想好調墨室‧怡德，在踏查東市場的過程，發現這個傳統市場二十四小時輪轉的工作樣貌，邀來了長年與不同團隊游走在臺北城市裡創造空間異質改造的世界光島‧麗庭，策劃一場關於翻轉空間與老中青品牌碰撞的夜間市集。協力夥伴 諸羅設計塾 ，於東市場駐地將近半年，舉辦許多工作坊與田野調查，一起以「策展型市集」作為一種實驗，以此為媒介展開城市游擊行動，是世代間的對話也更作為年輕品牌社群串連與連結的機會。
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面對東市場面臨了攤販流失與、空間老舊與人潮流失的難題，比起尋找一個標準答案，我們試著將東市場打開來，在夜間時段，以一場市集，展示 24小時輪轉的勞動狀態，從運送、分解、包裝、上架、擺設、販賣，到被購買後的餐盤上，每一個攤商職人，日復一日照顧著這座城市的所需。
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購買方式的改變，規格化、標準化、便利性，讓年輕的人們對傳統市場漸顯陌生不願靠近，不同世代間對於生活方式嚮往的距離，我們想讓其兩者平行線在此改變軌跡而相遇，邀集在嘉義最青的獨立品牌，分享自身的品牌性格與堅持，在這個見證了百年來去故事的市場裡，寫下精彩的一夜無眠！
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獎勵單位：文化部青年村落文化行動計畫
主辦單位：嘉義市政府、嘉義市政府建設處、諸羅設計塾
青創力獎助單位：嘉義市政府文化局
補助計畫：嘉義市政府青年創業補助計畫
執行單位：諸羅設計塾
協辦單位：嘉義市東公有零售市場自治會
協力單位：嘉易創創育中心、文創+1製造所、印簿玩 Tooget
視覺設計：林恬安、世界光島・黃麗庭 、 還沒想好調墨室・何怡德

＃圖書室 ＃咖啡 ＃植栽綠意 ＃金工 ＃故事吧台 ＃街頭音樂 ＃蒐藏老物 ＃環境藝術 ＃花藝設計 ＃藝術創作 ＃故事 ＃嘉義市東公有零售市場 ＃嘉義市 ＃嘉義

31/08/2021

0830值得紀念的一天（講最多次蓬蓽生輝的一天😂）
感謝這六年來不棄嫌的優質人客們的照顧讓慢漫能走到今天
也感謝自己的好運氣讓軟爛拖延症能順利拿牌

許願今年可以辦一個老客人回嘉a派對邀請大家來歡慶（酗酒😂）
也期待新的開始能認識更多新朋友變老客人！！
雖然粉專更新速度好似暫停營業，但訂房訊息回的很快的！（呼籲貌）

#嘉義民宿 #嘉義住宿

嘉義市長黃敏惠今天下午到「嘉義慢漫民宿」、「八拾二弄文旅」及「拉瓦宅」3家合法民宿，頒發民宿登記證及專用標識牌，感謝業者...

26/08/2019

《嘉義限定》好兄弟的流水席

大家好久不見啊👋雖然一直想著再不發文大家會以為我回台北了，但慢漫管家依然拖延成性至今！😂

中元普渡是農曆七月的習俗相信大家都有經驗
來嘉義即將滿四年，第一年中元節就發現嘉義市區跟其他城市有個溫馨又可愛的不同！
從農曆七月的第一天到最後一天，嘉義市區每個鄰里會有固定的時間輪流普渡，讓好兄弟每天都有好料可以吃。除此之外還能看到北部越來越少見的總鋪師在路邊搭棚大展身手，總鋪師會跟著普渡時間輪流在每個社區準備，鄰里的家家戶戶也會趁著普渡當天晚上順便辦個家庭聚會。

還記得第一年普渡的時候，我把東西準備好擺到門口，一看到鄰居叔叔阿姨們的陣仗我就開始擔心好兄弟會不會嫌棄我太寒酸！哈哈哈哈

除了農曆七月外，管家也很喜歡嘉義春節期間大家庭返鄉團聚的氛圍，雖然嘉義不大，但嘉義真的是個很有自己特色跟氣氛的小城市❤️

P.S照片上的辦桌澎湃程度即是家家戶戶皆是如此
前面的水盆是讓好兄弟洗手用的（是不是很貼心❤️）

29/06/2018

0629
業配慢漫姐妹店雙下巴小酒館 Double Chin
special night 特調配搭嘉義年度慶典 #覺醒音樂祭 揭開夏日序曲

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2035449933134882&id=1816952441651300

0629
【Special night】

重金禮聘到專業又帥氣的駐店bartender


#嘉義酒吧

12/01/2018

【慢漫姐妹店】- 雙下巴小酒館 Double Chin
旅行時總會想嘗試些有別於日常生活的體驗
（例如酗酒啊 例如高空彈跳啊←以上都是開玩笑的😂）
與情人或是姐妹們在舒服的空間喝點啤酒，微醺的氛圍讓平常的壓力得到釋放
因管家自己尋覓“舒適（無煙）且安全感十足”的空間未果，就決定自己打造一間惹（管家到底多閒）

特別想跟慢漫的各位分享的是二樓的住宿空間
跟慢漫一樣是老房透天厝，不過雙下巴保留了更多老房獨有的特色與韻味
兩間雙人雅房“極度”適合姐妹淘出遊，兄弟聚會，家庭旅遊，double dating （到底有誰不適合的概念😂）

以下附上專業文字與高清圖片介紹連結
熱情過剩的管家在嘉義等著各位的到來🙋

P.S慢漫老客人入住雙下巴有“特別優惠”😉（其實再次入住慢漫也有啦！）

Dear b&b 帶妳住進台灣之美，透過親身探訪替妳深入每個細微的小地方

03/12/2017

1203《北科優質男孩在慢漫》
前幾天慢漫來了群年輕嫩弟，管家本人除了有點緊張害羞外😂
也很感謝他們的熱情與滿滿的好奇心，讓我想起經營慢漫的初衷

因為獨自旅行的經驗，了解到一段旅程中若能住到間有溫度的旅宿往往能使回憶更加美好
也因如此，慢漫經營至今，依然堅持親自接待每一位客人
每位慢漫的旅人都是特別且珍貴的相遇，也希望更多第一次來訪嘉義的客人能因我們的介紹，更了解嘉義這小城市的美好一些(特別是美食😍)

管家的真情告白結束後，就是重點的徵友時間😎😎
照片裡的男孩們，各個年輕有為，知書達禮，又暖又幽默兼備，但卻都是單身ing
管家能幫的不多只有附上連結而已😂

#嘉義慢漫之我愛紅娘 #北科電機優質男孩
#管家除了口袋美食就只有垃圾話多了
#嘉義住宿 #嘉義慢漫 #嘉義民宿

08/08/2017

《嘉義限定》-在地味早餐
一直深信嘉義美食的CP值在台灣可以說是數一數二
只能說嘉義人都太低調，不與人爭😂😂😂

多虧了這位外國帥哥，讓管家以後可以好好跟外國客人介紹吃什麼好
帥哥應該有高人指點，選擇的都是具有嘉義代表性的老店

影片出現店名依序→

東市場圓環杏仁茶（強烈建議搭配油條食用）

無名碗粿（這家也是管家平時的愛店，來慢漫玩就跟你說他在哪😂）

阿忠燒餅（燒餅油條配豆漿是天作之合）

火婆煎粿（一定要試試嘉義特有的油蔥粿）

東市場路邊椰子攤販（只能說東市場是挖掘美食的好所在）

劉湯圓（受嘉義人愛戴的老店！湯圓必吃）

#絕對不好說吃貨管家都吃過
#嘉義美食 #嘉義東市場
#東市場還有許多隱藏版美食 #別再路過嘉義

https://youtu.be/ZCIb-R38XeU

Taiwanese Street Food Chiayi - Taiwanese Street Food - Street Food Taiwan Taiwan is a street food heaven. You need to visit Taiwan and it's various markets t...

10/07/2017

0710 rocker in the slowdown hostel !!!!

一年一度嘉義盛典 覺醒音樂祭 Wake Up Festival 每年到了這時候，嘉義的空氣中總是充滿著青春熱血的氣息

今年來了群（差一點）可以叫我阿姨的大學生rocker包了慢漫三天
除了青春他們還教會了我堅持！！
這次音樂祭下了三天大雨！但他們依然熱情如火每天早出晚歸～不錯過任何一場表演！
除了有著rocker外表，他們也有自己的樂團～每個人都精通樂器！讓我這管家阿姨覺得崇拜😍😍😍


#想學滑板的管家阿姨
#嘉義慢漫 #覺醒音樂祭 #嘉義