Forward Roasters / 往前咖啡製作所

Forward Roasters / 往前咖啡製作所 Forward roasters
//店內只提供咖啡與甜食//
1:每月店休日，以FB與IG公告為準喔。
2:五人以上無法接待與不接待12歲以下小朋友
3:低消為一杯咖啡
5:無訂位服務
6:客滿時，限時90分鐘
最後點餐為20:00
(1)

只販售咖啡飲品與甜食
以咖啡為主軸呈現 。

自家烘焙咖啡專賣店
單品手沖
義式咖啡
小包裝熟豆販售



手工製作，請耐心等我們一下下，
希望大家放慢腳步，喘口氣，細細品嘗。

-春節營業資訊-09:30-21:00搞威，來跟大家拜年🐱大家新年快樂啊，明天就可以煮咖啡大家喝了，有些事項再麻煩大家看一下。1. 低消為一杯咖啡2.五人以上無法接待，無法拆桌和併桌與不接待12歲以下小朋友，為了場域安全請包涵3.只提供咖啡...
17/02/2026

-春節營業資訊-
09:30-21:00

搞威，來跟大家拜年🐱

大家新年快樂啊，
明天就可以煮咖啡大家喝了，
有些事項再麻煩大家看一下。

1. 低消為一杯咖啡
2.五人以上無法接待，無法拆桌和併桌
與不接待12歲以下小朋友，
為了場域安全請包涵
3.只提供咖啡與甜點、麵包
4.無訂位服務
5.客滿限時90分鐘
6.最後點餐20:00
7.春節期間酌收10%服務費

進來後，
剩下的就交給我們吧，
明天見。

22/12/2025

《微光中的時間》

—————————在嘉義尋找記憶的空間之路

以創作陶藝、繪畫與雕塑為核心的彭慧容老師，藉由本次展覽向觀者提問，你心目中的「家」是什麼樣子？

透過現場作品，呈現各種對「家」的感受與想像，想邀請你一同感受，並對自己提問「你心目中的家是什麼樣子呢」？

展覽期間：2025.12.20 - 2026.1.11

/Hello 2025創業後的時光流逝，總是特別的快，日子，一週一週的過，季節變化，ㄧ季一季的來，一年就又來到了尾巴。店無論開了多久，心裡的感謝依然沒有少過，每日工作從早到晚超過十二小時，身體的疲憊當然累積，但，心理上的滿足也是相對的富裕。...
31/12/2024

/
Hello 2025

創業後的時光流逝，
總是特別的快，
日子，
一週一週的過，
季節變化，
ㄧ季一季的來，
一年就又來到了尾巴。

店無論開了多久，
心裡的感謝依然沒有少過，

每日工作從早到晚超過十二小時，
身體的疲憊當然累積，
但，
心理上的滿足也是相對的富裕。

明年，
往前咖啡就要邁入第九個年頭了，
老樣子，
依然一杯咖啡，陪陪著大家往前，
這也是我們所擅長的。

謝謝大家一直喜歡，
讓我們可以一直在吧台裡面煮著咖啡，
在嘉義傳達我們想要的咖啡生活。

Happy new year，明年見。

-連三天的暴雨，希望一切安好，天晴後一起加油！/一杯咖啡陪伴大家，一起往前。
26/07/2024

-
連三天的暴雨，
希望一切安好，
天晴後一起加油！
/
一杯咖啡陪伴大家，
一起往前。

春節營業資訊除夕9號/休初一10號/休初二11號/9:30—18:30初三12號/開始恢復正常營業大家，龍年快樂啊，返嘉還是需要一杯咖啡吧，初二就回來為大家煮杯咖啡囉，「當日 主理人，中年返嘉客座」過年期間人潮會比較多，一樣有些注意事項需...
09/02/2024

春節營業資訊
除夕9號/休
初一10號/休

初二11號/9:30—18:30
初三12號/開始恢復正常營業

大家，龍年快樂啊，
返嘉還是需要一杯咖啡吧，
初二就回來為大家煮杯咖啡囉，
「當日 主理人，中年返嘉客座」
過年期間人潮會比較多，
一樣有些注意事項需要大家一起幫忙，
進來往前後，就好好放鬆，
一切就交給我們吧。
—————————————————
甜點12:30開始供應
1.店內只提供咖啡與甜食輕食
2.五人以上無法接待，無法拆桌和併桌
與不接待12歲以下小朋友，
為了安全與品質，請包涵
3.低消為一杯咖啡
4.無訂位服務
5.客滿限時90分鐘
6.最後點餐20:00

嘉義咖啡，持續加油，繼續往前🙌🏻🙌🏻
13/08/2023

嘉義咖啡，
持續加油，繼續往前🙌🏻🙌🏻

嗨嗨，員工旅遊囉，提醒，四月/9、10、11店休喔，禮拜三就回來煮咖啡了。
09/04/2023

嗨嗨，員工旅遊囉，
提醒，四月/9、10、11店休喔，
禮拜三就回來煮咖啡了。

/早晨的往前咖啡 and 春節營業資訊來，大家先畫個重點！！『9:30至12:30只提供咖啡，無甜點與輕食』『9:30至12:30只提供咖啡，無甜點與輕食』對的，往前咖啡要一早就煮咖啡給大家喝拉，拍手！咖啡廳，是一個人與城市空間交流的存在，...
17/01/2023

/
早晨的往前咖啡 and 春節營業資訊

來，大家先畫個重點！！

『9:30至12:30只提供咖啡，
無甜點與輕食』
『9:30至12:30只提供咖啡，
無甜點與輕食』

對的，
往前咖啡要一早就煮咖啡給大家喝拉，拍手！

咖啡廳，
是一個人與城市空間交流的存在，
撇除那些背後經營分析與營收數字，

如何讓更多的人在生活中因為一杯咖啡，
進而得到生活中的第三個空間，獲得到些喘息，
是往前咖啡一直認為很重要的事，
也是自認為小小的社會責任與浪漫。

早晨，
也是喝咖啡最舒服的時刻，
也想提供一個很純粹喝咖啡的時光，
當然最重要的還是，期待見到早上的大家，
一起打哈欠🥱

阿對了，早上只有老闆馬莉歐我一人，
我會加速讓大家都能好好的喝上一杯咖啡的。

春節營運資訊/
20號小年夜營業至18:30
21號除夕＿休
22號初一＿休
23號初二＿休

23號初三～29號初八 『正常營業』

營業時間09:30至21:00
注意事項：
1/09:30至12:30只提供咖啡，無甜點與輕食
2:店內只提供咖啡飲品與甜食
3:五人以上無法接待，
無法拆桌和併桌
與不接待12歲以下小朋友，
為了品質與安全，請多配合
4:低消為一杯咖啡
5:無訂位服務
6:客滿時，限時兩小時
7:店內拍照，
請以不打擾到客人與產品製作為主，
請勿頻繁走動，如有特別需求，可以詢問，
如有干擾的行為會出面提醒。
8:如使用插座，請樂捐10元給流浪動物協會，
多做愛心。
最後點餐為20:00
營業時間09:30—21:00

往前咖啡製作所，出任務從事咖啡產業這麼多年，第一次要在展示中心分享咖啡的美好給大家，好興奮和緊張啊！有空就來賞個車，聽聽分享。週六本店還是會照常營業喔。——以下是活動資訊——讓咖啡融入生活，生活即行🎉Arteon展示間賞車活動登場🎉首次與✨...
28/07/2022

往前咖啡製作所，出任務

從事咖啡產業這麼多年，
第一次要在展示中心分享咖啡的美好給大家，
好興奮和緊張啊！

有空就來賞個車，聽聽分享。

週六本店還是會照常營業喔。

——以下是活動資訊——

讓咖啡融入生活，生活即行
🎉Arteon展示間賞車活動登場🎉
首次與✨往前咖啡製作所✨配合☕️
相同的極致追求及完美比例👍
雙倍展現你的格調品味😉
👉活動日期：2022/7/30
👉入場時間：13：30-14：00
👉活動開始：14：00
⭕️有興趣的人客們，請盡快洽詢粉絲專頁或致電到嘉義展示中心詢問✨名額有限～報名要快唷✨
⭕️加碼小活動
凡✨7/30～8/8✨來現場賞車或保養
轉發此篇貼文並拍照上傳、按讚
✨即可兌換品牌筆記本✨（數量有限送完為止）
👉詳細活動辦法可現場洽詢
用咖啡香，品味生活
引領你無畏前行😎
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營業時間｜08:30 - 21:00（服務中心至17:30）
嘉義
嘉義市西區博愛路二段342號
賞車專線｜05-2910828
服務專線｜05-2347258

唉呀，這樣充滿不確定性日子，怎麼又席捲過來了。/不知道大家會不會，每天一早醒來，都很害怕吞下第一口水，喉嚨是不是會怪怪不舒服，這恐懼感真的是讓人不愉悅。/但慢慢的好像快看曙光了，就是那道光👐期待脫下口罩，放下恐懼，回到三年前那自由自在的時光...
07/06/2022

唉呀，
這樣充滿不確定性日子，
怎麼又席捲過來了。
/
不知道大家會不會，
每天一早醒來，
都很害怕吞下第一口水，
喉嚨是不是會怪怪不舒服，
這恐懼感真的是讓人不愉悅。
/
但慢慢的好像快看曙光了，
就是那道光👐
期待脫下口罩，放下恐懼，
回到三年前那自由自在的時光。
/
日子怎樣的過，
看到大家相聚在一起喝杯咖啡，
這畫面看了這麽多年，
依然感動。
/
我們都要好好照顧好自己喔，
阿每天一杯咖啡還是不能少🤘
Photo by .wilder

六月店休日/
14號（二）
21號（二）
28號29號（二）（三）
———————————
1:店內只提供咖啡飲品與甜食
2:五人以上無法接待，
無法拆桌和併桌
與不接待12歲以下小朋友，
為了品質與安全，請多配合
3:低消為一杯咖啡
5:無訂位服務
6:客滿時，限時兩小時
7:店內拍照，
請以不打擾到客人與產品製作為主，
請勿頻繁走動，如有特別需求，可以詢問，
如有干擾的行為會出面提醒。
8:如使用插座，請樂捐10元給流浪動物協會，
多做愛心。
最後點餐為20:00
營業時間13:00—21:00

四月店休日/來場Vespa 的壯遊/好快的，換至新空間也不知不覺快六個月了，跟新的空間也慢慢越來越有默契，跟老朋友老客人們有默契的培養感情，新的客人們也慢慢跟著往前培養默契，這些畫面讓往前，每天開店煮咖啡的畫面越來越自然與舒服。一切都會更好...
04/04/2022

四月店休日/來場Vespa 的壯遊
/
好快的，
換至新空間也不知不覺快六個月了，
跟新的空間也慢慢越來越有默契，
跟老朋友老客人們有默契的培養感情，
新的客人們也慢慢跟著往前培養默契，
這些畫面讓往前，
每天開店煮咖啡的畫面越來越自然與舒服。
一切都會更好的，謝謝大家。
/
這個月，
嘉義的Vespa夥伴們要來場壯遊，
一行20台老偉士牌，
我們要去一個充滿陽光沙灘的地方，
還要搭個船，還要從黑夜騎至日出，
光想就好興奮啊！
/
因為創業這六年，忙碌生活與壓力，
已經好久沒有這樣子享受騎車的熱忱與樂趣了，好險回嘉義後遇到了相處自在的大家，找回了騎車移動的節奏，
等哪天到了，在分享畫面給大家。
/
重點就是這個月休假日會不一樣，
請大家麻煩一下啦。🛵
——————————————————
四月店休/
6號（三）
12號（二）
**重點**
17號18號19號（日）（一）（二）
**放三天，畫起來**
26號（二）
———————————

-
1:店內只提供咖啡飲品與甜食
2:四人以上無法接待，無法拆桌和併桌
與不接待12歲以下小朋友，
為了品質與安全，請多配合
3:低消為一杯咖啡
5:無訂位服務
6:客滿時，限時兩小時
7:店內拍照，
請以不打擾到客人與產品製作為主，
請勿頻繁走動，如有特別需求，可以詢問，
如有干擾的行為會出面提醒。
8:如使用插座，請樂捐10元給流浪動物協會，
多做愛心。
最後點餐為20:00
營業時間13:00—21:00

Address

興中街205號
Chiayi
600

Opening Hours

Monday 09:30 - 21:00
Wednesday 09:30 - 21:00
Thursday 09:30 - 21:00
Friday 09:30 - 21:00
Saturday 09:00 - 21:00
Sunday 09:30 - 21:00

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