低調民宿

低調民宿 訂房請至官網,FB無法處裡訂房,民宿位於花蓮縣富里鄉 六十石山下,上山約25分鐘,民宿至池上約15分鐘、玉里約20分鐘,有條件接受寵物入住,貓咪友善民宿
(207)

富里鄉六十石山山腳下(不在山上),有許多貓,老闆愛攝影、烘焙、寫文章,闆娘負責影音,這裡是 氣味型、靜度型、情緒棲息地型粉專。

★線上訂房(房價2600起):
https://lowkey.mystrikingly.com/1
★煙燻體驗晚餐(看過再訂):
https://lowkey.mystrikingly.com/10

當日訂房者須馬上轉帳訂金
有早餐,寵物入住 (請先問),謝絕參觀

■ LINE帳號: lowkey309k
■ 0933-766153
花蓮縣富里鄉竹田村10鄰富田81-2號

05/09/2026

阿愷烤的「櫸木煙燻蔓越莓核桃歐包」
剛出爐,竟然會唱歌~

你們聽得出來它正在唱哪一首嗎?

麵包:「噼、哩、啪、啪…」
阿愷:「這個歐包說它發酵得很好,
且表皮烤得非常酥脆。」

剛出爐的麵包,連冷卻都這麼有戲😂

#偶爾也可以在富里鄉農會賣場買得到喔~

低調闆娘

《你那裡下雨,不代表富里也下雨。》有關天氣的文,我寫過很多篇其實,我們很常遇到這樣的電話。「我們這邊天氣不好,明天花東是不是也會下雨?」—或者看到新聞預報,說花東接下來天氣不穩定、可能有雨,於是決定取消原本的旅行於是就讓雨下進了低調的訂房系...
04/09/2026

《你那裡下雨,不代表富里也下雨。》

有關天氣的文,我寫過很多篇
其實,我們很常遇到這樣的電話。
「我們這邊天氣不好,
明天花東是不是也會下雨?」

或者看到新聞預報,
說花東接下來天氣不穩定、
可能有雨,
於是決定取消原本的旅行
於是就讓雨
下進了低調的訂房系統裡🤣

我並不會生氣,
也不會覺得怎麼樣
只是覺得,有一點可惜。
因為遇過很多次,
客人取消的那一天,
富里其實天氣不錯👍
就像今天一樣

但我也能理解
我們很容易用自己身邊現在的天氣,
去想像另一個地方的天氣;
也很容易把新聞裡的「恐慌預測」,
當成了即將發生的「事實」。

可是花東很大,
天氣本來就很難說。
甚至有可能你出發的時候,
家裡是大晴天,
一路開到東部,
這裡卻下起雨來。

也有可能你出發前看到的是雨天,
結果抵達富里,
卻是陽光很好的一天。

所以後來我覺得,
天氣這件事情,
就交給老天爺安排吧。
好天氣其實也不等人。
而且旅行本來就不可能什麼都掌握。

我們能做的,
大概就是決定要不要出發。
至於到了之後是晴天、陰天,還是下雨天,
就讓老天爺決定。

說不定你期待的藍天沒有來,
但一場雨,
反而讓你看見了另一個花東。

最近就有客人到了六十石山,
看見雲霧繚繞的景色,
驚呼連連,直說自己運氣很好。

旅行的驚喜,
並不在原本期待的風景裡。
而是在你沒有預料到的天氣裡,
遇見了另一個樣子的花東。

《台北那輛蒂芙尼藍,和低調有一點關係》在臺北的大街小巷裡,有一輛顏色非常特別的 Uber蒂芙尼藍的車身,遠遠就能認出來停在低調的一個月,也吸了很多詢問。--而車子的主人,也是一位很特別的女生。她是一個獨自照顧兩個女兒的年輕媽媽,認真工作,也...
03/09/2026

《台北那輛蒂芙尼藍,和低調有一點關係》

在臺北的大街小巷裡,
有一輛顏色非常特別的 Uber
蒂芙尼藍的車身,
遠遠就能認出來
停在低調的一個月,
也吸了很多詢問。
--
而車子的主人,
也是一位很特別的女生。
她是一個獨自照顧兩個女兒的年輕媽媽,
認真工作,也很勵志。
--
今年八月,
她給自己安排了一個不太一樣的假期。
沒有出國,
也沒有安排什麼豪華行程,
而是來到花東,
在低調打工換宿一個月。
--
我很喜歡看她這一個月怎麼生活
只要下午工作告一段落,
她就會開著那輛蒂芙尼藍的車,
帶著好心情出門走走。
--
最南一路開到墾丁,
甚至當日來回。
也一路往北,
跑到花蓮多羅滿參加賞鯨行程。
--
這一個月裡,
她去了熱氣球嘉年華閉幕,
參加東海岸的月光海音樂會,
也在富里參與了縱谷原遊會。
也去安通溫泉的溪邊泡腳
和在地的早市場買菜
--
一個月下來,
花東的熱鬧與安靜,
她大概都走了一遍。
--
我覺得,
這樣一位認真工作、
也勇敢把生活過得精彩的年輕媽媽,
很值得被更多人看見。
--
所以如果你住在北部,
平常有搭 Uber 或預約叫車的需求,
可以加她的 Line
也許下一次在北部準備出發時,
那輛蒂芙尼藍的小車,
剛好就在你附近。
--
而你們的共同點,
都是讓雙方都感到安心的「低調民宿」
--
然後她說,
愷哥你要不要拿幾本花東旅食護照
放在我車上,反正你賣不好 (笑) 😆
所以車上還有放 花東旅食護照喔~❤️

02/09/2026

《在不靠海的關山,吃一尾來自海上的魚》

「秋香坊」的楊姐不是漁村出身,
卻在關山這座不靠海的小鎮,
開起了一間賣魚、也賣故事的料理店。

每天從富岡漁港喊價搶魚,
把一尾尾新鮮海味帶進縱谷,
再用風、鹽與歲月的經驗,
做成一尾尾真材實料的一夜乾。

飛魚、鸚哥魚、鬼頭刀、狗母魚……
有些魚,名字聽來陌生,入口之後,
卻會讓人記住那個滋味。

海在很遠的地方,
魚卻一路來到了關山。
縱谷的風吹過曬魚,
竟也吹出一種很東部的浪漫。

她不只是賣魚,
而是在不靠海的地方,
替我們留住一種——來自海上的味道。

而我們,
也很喜歡這樣的相遇。
沒有刻意的合作,
只有彼此認真生活著,
走著走著,
便成了可以互相惦記的人。

低調闆娘

《明年春節,我們慎重考慮營運方式》最近陸續收到許多客人詢問,明年農曆春節的訂房訊息。所以才剛過完暑假,我們就得開始認真思考,明年春節到底要怎麼營運。---就像今年上一次的農曆春節,當時很幸運,有不少客人選擇續住。但我們也知道,不是每一年都會...
02/09/2026

《明年春節,我們慎重考慮營運方式》

最近陸續收到許多客人詢問,
明年農曆春節的訂房訊息。
所以才剛過完暑假,
我們就得開始認真思考,
明年春節到底要怎麼營運。
---
就像今年上一次的農曆春節,
當時很幸運,
有不少客人選擇續住。
但我們也知道,
不是每一年都會這麼幸運。
--
其實這幾年和許多店家朋友聊天,
大家都有一個很相似的困擾。
春節期間,
人事成本會直接變兩倍以上。
但店裡的商品或服務,
卻又很難因為過年,
就把價格直接調高一倍。
---
所以不少店家最後的選擇,
就是乾脆休息,好好過個年
所以大家只剩便利商店可以吃
--
說真的,
我們也很認真考慮過。
畢竟民宿也是一樣。
如果春節期間請不到足夠的人手,
很多事情最後還是得自己來。
--
忙了一整個春節,
毛利反而比平常要低,
卻累得跟什麼一樣。
更重要的是,
原本難得可以好好陪陪家人的時間,
也會被工作一點一滴吃掉。
--
但如果完全休息,
又覺得有些可惜。
畢竟還是有許多客人,
願意利用春節假期來到富里,
或是鄉親返鄉沒地方住。
--
所以想了很久,
我們目前決定先採取一個折衷的方式。
明年春節期間,
僅接受「連續入住兩晚以上」的預訂。
--
讓春節期間的工作節奏不要那麼緊繃,
也讓我們有機會兼顧服務品質
和自己的生活。
至於只有一晚的住宿,
預計會等到年前一至半個月左右,
再視當時的訂房狀況決定是否開放。
--
甚至也不排除決定乾脆不接
有些事,錢買不到
希望忙了一整年之後,
自己和家人,能夠好好過個年。

《錄音室就在池上她的家》今天下雨沒處去,那來聽聽pocast~認識新蓮姐(王新蓮)其實已有好幾年了。初次見面時,我鼓起勇氣邀請她幫忙寫一篇專欄,收錄在第005期的花東旅食護照裡,我們的緣分就這樣正式開啟。--雖然她曾是知名的歌手,一個人遠居...
30/08/2026

《錄音室就在池上她的家》

今天下雨沒處去,那來聽聽pocast~
認識新蓮姐(王新蓮)其實已有好幾年了。
初次見面時,
我鼓起勇氣邀請她幫忙寫一篇專欄,
收錄在第005期的花東旅食護照裡,
我們的緣分就這樣正式開啟。
--
雖然她曾是知名的歌手,
一個人遠居到池上,
但私底下完全沒有任何架子,
平易近人得就像認識很久的老朋友。
--
有時家裡如果有多的蔬菜或水果,
只要有機會也總是想拿去跟她分享,
默默感謝她一路以來給我的支持。
--
這次非常榮幸收到,
她在牽手之聲網路電台新節目的邀請。

---在花東生根的那群人

錄音地點就在她位於池上的居所,
整個空間充滿溫暖安定的氛圍,
讓我能放鬆地侃侃而談,
聊了好多深藏心中的故事,
而且我是這個節目的第一位受訪來賓。
--
共分成兩小集,
感興趣的朋友可以點擊留言處的連結收聽
若你只看過我的文字,
現在可以聽聽阿愷的聲音 😆

連結再留言處喔~

《8/28上六十石山|今天整理出3個很值得停靠的私房地點》今天 8/28(五)上了一趟六十石山,幫大家整理出三個我覺得很值得停下來看看的地方。如果你這幾天正準備上山賞金針花,不妨把這三站排進行程裡。__________________▲第一...
29/08/2026

《8/28上六十石山|今天整理出3個很值得停靠的私房地點》

今天 8/28(五)上了一趟六十石山,
幫大家整理出三個
我覺得很值得停下來看看的地方。
如果你這幾天正準備上山賞金針花,
不妨把這三站排進行程裡。
__________________

▲第一站|德森農莊

這裡是我小學同學家開的農莊,
以前我也曾經在這裡打工採金針。
老闆娘的手藝一直都很好,
所以我會建議把這裡當成上山後的第一站。
--
它也是上山後遇到的第二個農莊,
農莊前可以停車,
旁邊有一座沿著階梯走上去的小山丘。
山丘上現在開滿了密密麻麻的金針花,
還藏著一個可能快要被大家遺忘的小景點
「沉睡的小女孩」。
--
其實德森園區裡還有一條
可以走蠻遠的步道與小徑,
沿途的視野非常好,
可以同時遠眺玉里鎮與池上一帶的縱谷風景。
我還發現了一個抹茶色的小徑美景~
--
如果想買點六十石山的特色伴手禮,
這裡也很適合。
金針茶、金針冰棒、金針冬粉都有,
算是我很推薦的一個在地採買點。
___________________

▲第二站|烏魚池

過了黃花亭之後的烏魚池,
是我今天覺得很值得停下來看看的地方。
小小的烏魚池周邊,
其實環繞著一大片非常壯觀的金針花海。

而且這裡最特別的地方,
是可以把遠方的中央山脈一起收入眼底。
金針花、山谷、中央山脈,
組合起來的景色非常有特色。
小小的烏魚池也是很多人喜歡拍照的地方。
--
路邊可以停的車位真的不多,
大約只有四、五個。
所以如果經過的時候剛好有空位,
建議就停下來走走。
今天幾乎沒有人(笑)
___________________________

▲第三站|金針姑

從烏魚池再往前大約一百公尺,
會看到一家小小的店,
名字很可愛,叫做「金針姑」。
門口就可以停車,
而且這間小店有一個很有趣的特色。
--
四個方向,全部都是金針花海。
更神奇的是,
從不同方向看出去,
景色竟然完全不一樣。
--
所以不要只是停車買東西就走,
可以稍微在店旁邊走走、看看。
而今天讓我最驚喜的,
其實是闆娘的手沖咖啡。
原本只是想過來看看,
沒想到咖啡品質出乎意料地好。
--
店裡也還有其他產品和飲食可以看看。
而且闆娘剛好是媽媽的朋友,
坐下來聊了一會兒,
也讓原本只是「找景點」的這趟行程,
多了一點在地的人情味。
_______

這三個地方,
有農莊、有步道,
有金針花海、有中央山脈,
也有藏在山上的小店與人情味。
所以如果你這幾天要上六十石山賞花,
不要只是一路開到山頂就接著下山。
--
有時候真正值得看的風景,
就在你願意停車的那幾分鐘
去摸索出來的。
下次上山,
不妨照著這個路線走走看喔
記得要說看低調來的喔~😆

28/08/2026

《不只是味覺,更是一場專注的共鳴》
從一個人到一家子八口,挑木開始,期待就已經慢慢被點燃。
短暫的火光、煙霧、香氣、在地食材,讓人一起專注於「等待一件事生成」的過程。食材每一道都是精挑細選,也都曾經在眾多人心中拿下第一名。
我們準備了八種木材,相思木、櫸木、龍眼木、蘋果木、台灣山櫻花木、威士忌橡木桶、櫻桃木、核桃木。最多人選擇的是「相思木」與「台灣山櫻花」,它們成了煙燻氣味的主角。
即使下雨,轉戰長廊裡,氛圍依然 chill~
沒有好不好吃的問題~這是一場餐桌上的味覺冒險,更是一家人、朋友,難得地專注於同一件事,並相聚一起期待的時刻~
不再只是待在房裡看電視,有時候,比起食物本身的風味,那份專注與等待,才是與家人感情上最珍貴的收穫和美好回憶。
※目前只提供住客預訂。

《優惠吸引來的是「價格獵人」,但我需要的是「價值認同者」。》昨天去池上樂蜂場買好吃的蜂蜜,我也看過他們的蜂場,養蜂其實不是簡簡單單的事,,我最愛他們的荔枝蜂蜜,用來煙燻,做麵包非常好。昨晚和池上樂蜂場的夫妻倆路邊聊天,他們問我為什麼不加入國...
28/08/2026

《優惠吸引來的是「價格獵人」,但我需要的是「價值認同者」。》

昨天去池上樂蜂場買好吃的蜂蜜,我也看過他們的蜂場,養蜂其實不是簡簡單單的事,,我最愛他們的荔枝蜂蜜,用來煙燻,做麵包非常好。昨晚和池上樂蜂場的夫妻倆路邊聊天,他們問我為什麼不加入國旅補助。這背後其實一言難盡,我只回了一句:「如果大家是因為有補助才買你的蜂蜜,那沒有補助的時候,他們還會買嗎?」但我們一樣都在本業很辛苦,而且也很認真用心經營不是嗎?
--
夫妻倆點點頭,提到最近做了一些行銷活動,確實發現了這個現象;甚至近期接到問房價的電話,最後也驗證了一個規律:那些開口只問價格的人,通常最後都不會訂房。
--
這並非巧合,而是商業上很真實的顧客心理。
削弱忠誠度,習慣了便宜就回不去了,靠折扣或補助吸引來的客人,忠誠對象通常是「優惠」本身,而不是你本人或產品。一旦活動結束、補助沒了,他們會立刻尋找下一個便宜的替代品。當便宜變成習慣,恢復原價反而會讓他們產生「變貴了」的損失感,總之你就是個隨手可棄的替代品。
--
吸引錯誤客群,耗費心思卻留不住人 ,過度強調價格優勢,篩選出來的就是對價格極度敏感、但對品質與理念不在意的客群。你花費大量心力提供優質的服務與產品,但對方眼中看到的只有數字,然後回家寫文大肆宣傳說你CP直很高,可以折多少。
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缺乏情感連結與信任,只剩冰冷的比價,開口只問價格的人,代表他還停留在理性比價的階段,並沒有對你的空間、人物、產品或背後的故事產生任何共鳴。當他把你的用心當成可以隨意替換的大宗商品,只要別人便宜一點,他就會毫不猶豫地離開,這還需要多解釋說明嗎?
--
不打價格戰,不靠補助吸引,這條路在前期或許走得比較慢會很辛苦,走道甚至自我嚴重懷疑。

但唯有堅持價值,留下來的才會是真正懂得欣賞你、願意為品質買單的「長期朋友」。我忘記誰講的,以前背的半死,「歲寒,然後知松柏之後凋也。」 >

27/08/2026

本民宿未參加這次的「國旅補助」。

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