02/04/2026
2026年518國際博物館日串聯活動-風釀記憶：賽夏族傳統釀酒文化體驗活動
2026/05/23 風雅月筑休閒渡假民宿 08:30-10:30 免費參加
賽夏族為臺灣原住民族之一，主要分布於新竹與苗栗交界山區，擁有獨特且深厚之文化傳統，其生活型態、祭儀文化與祖靈信仰緊密交織，展現人與自然及祖靈之間之和諧關係。其中，釀酒技藝不僅為日常生活之一環，更承載重要之文化象徵、社會功能與情感意涵。
於祭儀文化中，族人會於各式歲時祭儀前進行釀酒準備，作為祭儀進行時之供品與共享飲品，以表達對祖靈之敬意，並凝聚部落成員間之情感與認同與犒賞彼此。此外，在傳統生活脈絡中，婦女會於丈夫外出遠門狩獵或工作前於家中釀酒，待其返家後共同飲用，以作為慰勞辛勞與情感交流之方式外，反映釀酒於家庭關係與社會結構中的重要角色與文化價值。
活動內容：釀酒文化體驗
原料介紹
傳統釀酒流程示範
參與式DIY體驗
酒文化故事分享（祭儀、家庭生活）
