芳草古樹花園

芳草古樹花園 土壤上的情感,用傳承感受美好
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餐廳|民宿|咖啡|婚禮場地
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☎️訂位專線03-8760437
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(僅提供國民旅遊卡+現金服務)
(415)

【餐廳】 營業時間:
週一 ~ 週日:10:00 ~ 14:00
週一 ~ 週日:17:00 ~ 20:00

【咖啡廳】
週一 ~ 週日:13:00 ~ 17:00

【民宿】營業時間:全天候開業(無提供早餐)

【電話】03-8760437
    0958396777

【地址】花蓮縣鳳林鎮中和路71號(鳳林消防隊後面)

園區附設有客家美食餐廳,提共早中晚餐方便貴賓用餐,也提供了客家擂茶、客家麻糬、植物染等一系列的DIY活動供遊客選擇。

07/06/2026

主廚總是忙著煮給客人吃,

但身為員工的我們,
反而很少有機會坐下來好好品嚐。

今天終於輪到我們了。😆🍽️



The chef is always busy cooking for our guests,

but as staff, we rarely get the chance to sit down and enjoy the food ourselves.

Today, it’s finally our turn. 😆🍽️

📷

#花蓮 #美食 #咖啡廳 #民宿 #寵物友善

06/06/2026

大部分的貼文都有音樂陪伴。

今天想留給大家芳草的一個角落,
沒有配樂,
只有蟲鳴、鳥叫和風吹過樹葉的聲音。

不需要旋律,
自然就是最舒服的白噪音。

在這裡待一會兒,
心情和身體好像都放鬆了許多。

📷

#花蓮 #菸樓民宿 #咖啡廳 #中餐廳 #寵物友善

04/06/2026

有日式玉子燒,
也有西式歐姆蛋。

而在客家的餐桌上,
自然會想起那道熟悉的——客家菜圃蛋。

每個地方的料理,
都有屬於自己的風味與記憶。

我們將菜圃以小火慢慢翻炒 30 分鐘,
讓香氣與鹹甜更加濃縮。
再拌入蔥花與雞蛋,
用最簡單的調味,
把食材最好的樣子呈現出來。

最後,
交給火候完成這道料理。

外層微酥,
裡頭依舊柔嫩,
入口帶著一點蓬鬆的空氣感,
菜圃的香氣則在嘴裡慢慢散開。

簡單的一道菜,
卻讓喜歡美食的人先點上一份。

老饕的摯愛,客家菜圃蛋。

📷:

#花蓮 #咖啡廳 #美食 #寵物友善 #民宿

常常聽到客人說:「我平常不敢吃肥腸,但你們家的我可以。」其實聽到這句話,心情都會很好。被喜歡的感覺,真的很有成就感。蒜碎、乾辣椒慢慢爆香。滷好的肥腸與四季豆過油後再下鍋炒製,不額外加一滴油,留下的只有乾鍋的香氣。有點辣、有點香。很適合配飯,...
16/05/2026

常常聽到客人說:
「我平常不敢吃肥腸,
但你們家的我可以。」

其實聽到這句話,心情都會很好。
被喜歡的感覺,真的很有成就感。

蒜碎、乾辣椒慢慢爆香。
滷好的肥腸與四季豆過油後再下鍋炒製,
不額外加一滴油,留下的只有乾鍋的香氣。

有點辣、有點香。
很適合配飯,也很適合配酒。

這一直都是芳草古樹很多客人固定會點的一道菜。

小編也超愛的,有空來吃吧

📷: .h.s_810

#中式餐廳 #民宿 #咖啡廳 #寵物友善 #花蓮

小時候總覺得媽媽什麼都會、什麼都不怕。長大後才明白原來她也會累、也會委屈,只是總把溫柔留給家人,把辛苦藏進日常裡。一頓熱熱的飯、一句「有沒有吃飽」、晚回家時還亮著的燈,那些曾經以為理所當然的事,都是媽媽用好多年的愛慢慢堆起來的。謝謝媽媽在平...
10/05/2026

小時候總覺得
媽媽什麼都會、什麼都不怕。

長大後才明白
原來她也會累、也會委屈,
只是總把溫柔留給家人,
把辛苦藏進日常裡。

一頓熱熱的飯、
一句「有沒有吃飽」、
晚回家時還亮著的燈,
那些曾經以為理所當然的事,
都是媽媽用好多年的愛
慢慢堆起來的。

謝謝媽媽
在平凡的每一天裡,
默默照顧著我們的人生。

在這個特別的日子裡,
芳草古樹
想把最溫暖的祝福送給每一位媽媽。

願妳們被溫柔對待、被好好珍惜。
母親節快樂。🌷

不知不覺我們也徵小幫手十年了一開始不太清楚打工換宿具體是什麼一路跌跌撞撞遇過很多人,也學會很多事情慢慢的我們開始爬了換宿的文章也和不同的老闆交流才慢慢理解打工換宿不只是工作交換而是一段彼此參與生活的時間—我們希望這不只是來幫忙的關係而是在這...
25/04/2026

不知不覺
我們也徵小幫手十年了

一開始
不太清楚打工換宿具體是什麼
一路跌跌撞撞
遇過很多人,也學會很多事情

慢慢的
我們開始爬了換宿的文章
也和不同的老闆交流

才慢慢理解
打工換宿不只是工作交換

而是一段
彼此參與生活的時間


我們希望
這不只是來幫忙的關係

而是在這一個月裡
一起生活、一起工作
互相照顧、聊天、磨合
甚至在離開之後
還會想起彼此


我們在找這樣的你:

有責任感
好相處、願意溝通
做事不怕累,也不怕學
喜歡這裡的生活感
(還有貓貓狗狗 🐶🐱)


如果你剛好
想來花蓮待一段時間
也喜歡餐廳、民宿、咖啡廳的日常

那就把履歷準備好
投進來吧



另外
我們會以「一個月以上」為優先

前兩個禮拜在適應環境
後兩個禮拜
開始慢慢熟悉彼此、產生連結

不多不少
對我們來說
一個月最完美😍



▸ 名額|2男2女
▸ 時間|7–12月(以7、8月為主)
▸ 履歷|[email protected]



我們在花蓮等你 🤍
#芳草古樹 #花蓮 #老樹舍 #民宿 #打工換宿

不知不覺我們也徵小幫手十年了一開始不太清楚打工換宿具體是什麼一路跌跌撞撞遇過很多人,也學會很多事情慢慢的我們開始爬了換宿的文章也和不同的老闆交流才慢慢理解打工換宿不只是工作交換而是一段彼此參與生活的時間—我們希望這不只是來幫忙的關係而是在這...
25/04/2026

不知不覺
我們也徵小幫手十年了

一開始
不太清楚打工換宿具體是什麼
一路跌跌撞撞
遇過很多人,也學會很多事情

慢慢的
我們開始爬了換宿的文章
也和不同的老闆交流

才慢慢理解
打工換宿不只是工作交換

而是一段
彼此參與生活的時間



我們希望
這不只是來幫忙的關係

而是在這一個月裡
一起生活、一起工作
互相照顧、聊天、磨合
甚至在離開之後
還會想起彼此



我們在找這樣的你:

有責任感
好相處、願意溝通
做事不怕累,也不怕學
喜歡這裡的生活感
(還有貓貓狗狗 🐶🐱)



如果你剛好
想來花蓮待一段時間
也喜歡餐廳、民宿、咖啡廳的日常

那就把履歷準備好
投進來吧



另外
我們會以「一個月以上」為優先

前兩個禮拜在適應環境
後兩個禮拜
開始慢慢熟悉彼此、產生連結

不多不少
對我們來說
一個月最完美😍



▸ 名額|2男2女
▸ 時間|7–12月(以7、8月為主)
▸ 履歷|[email protected]



我們在花蓮等你 🤍

#芳草古樹 #老樹舍 #花蓮 #打工換宿 #寵物友善

早期芳草的闆娘,總會在清明前後,親手做一甕脆梅。那是記憶裡很深的味道——酸甜平衡,脆口、香氣濃郁。只是甜度偏高,吃多了會有一點負擔。今年,我們想用不一樣的方式,把那個春天留下來。選用在地小農種的青梅,一顆一顆慢慢挑、慢慢洗,輕輕挖去蒂頭,也...
12/04/2026

早期芳草的闆娘,
總會在清明前後,親手做一甕脆梅。

那是記憶裡很深的味道——
酸甜平衡,脆口、香氣濃郁。
只是甜度偏高,吃多了會有一點負擔。

今年,我們想用不一樣的方式,
把那個春天留下來。

選用在地小農種的青梅,
一顆一顆慢慢挑、慢慢洗,
輕輕挖去蒂頭,也挑掉受傷的果實。

再加入冰糖,與兩種基酒調和,
把春天的氣息,慢慢封進酒裡。

剩下的,就交給時間。
發酵、轉化、沉靜——
我們能做的,其實只有等待。

三個月後開瓶,
六個月後,慢慢開始品嚐。

如果在冬天,
還能喝到自己在春天種下的心血,
那應該是一件很幸福的事吧。

也像是在提醒自己——
在這段時間裡,我們沒有偷懶。

已經開始期待開瓶的那一天,
空氣裡會慢慢飄出梅子的香氣,
還有一點點,春天的味道。

光是想到,就好興奮啊。

#中式餐廳 #民宿 #咖啡廳 #寵物友善 #花蓮

去年到現在的花蓮,  真的不是幾句話能說完的。地震、觀光低潮、人潮減少,  每一個產業,都在撐著。  我們不是沒有努力,  只是這條路,比別人更辛苦一點。在這樣的日子裡,  我們更看見了誰在默默發光。「美好花生」一直都是鳳林的榜樣。  不只...
30/03/2026

去年到現在的花蓮,
真的不是幾句話能說完的。

地震、觀光低潮、人潮減少,
每一個產業,都在撐著。
我們不是沒有努力,
只是這條路,比別人更辛苦一點。

在這樣的日子裡,
我們更看見了誰在默默發光。

「美好花生」一直都是鳳林的榜樣。
不只是因為他們把花生做到極致,
而是順龍哥、郁綸姐
用一種很溫柔、很踏實的方式,
把「生活」與「藝術」帶進這片土地。

那些我們原本沒想過的可能,
在他們手中,一點一滴長出來。

但他們從不張揚,
總是低著頭,認真把每一件事做好。
那份謙卑,是最動人的力量。

這一次,透過永豐小店的機會,
我們想把一點點力量,帶回花蓮。

或許獎金不多,
但對現在的我們來說,
那不只是金額,
是「被看見」、是「被支持」、
是讓我們可以走下去的一種力量。

我們真的很需要你。

每天都可以投一票,
那一票,對你也許只是幾秒鐘,
但對花蓮的我們,
是一份很重很重的鼓勵。

如果你曾經來過花蓮、
如果你也喜歡這片土地,
如果你願意,

請幫我們投下那一票。

我們一起,讓花蓮被看見。
我們一起,把這份努力,推到第一名。

謝謝你,真的謝謝。

3/31截止(每日都可以投票)
https://user283778.pse.is/8rnsyf

老樟爺爺開始落葉了。那是季節在翻頁的聲音。春節,落在「立春」前後。是萬象更新,是團圓,是在農忙之後,人們向天地道謝、為來年祈福的日子。再一週,一年裡最忙碌、也最溫暖的時刻就要到了。我們一樣在這裡,把燈點著,等你回來。2026 年,一起變好,...
08/02/2026

老樟爺爺開始落葉了。
那是季節在翻頁的聲音。

春節,落在「立春」前後。
是萬象更新,是團圓,是在農忙之後,
人們向天地道謝、為來年祈福的日子。

再一週,一年裡最忙碌、也最溫暖的時刻就要到了。
我們一樣在這裡,把燈點著,等你回來。

2026 年,
一起變好,一起健康,一起往美麗的事物前進。



🧧 春節營業時間

📅 2/16(除夕)– 2/22 正常營業

🕰 營業時段
11:00 – 14:00
17:00 – 20:00
(請於營業時間內入店)

🔔 除夕特別說明|2/16
・中午 11:00 – 14:00 正常營業
・外帶開放至 16:00
・除夕晚餐時段不營業



🍽 春節用餐規範

1️⃣ 用餐時段
・午餐:11:00/13:00
・晚餐:17:00/18:30
(請配合指定時段入座,非常感謝)

2️⃣ 用餐時間
・70 分鐘(自訂位時間起算,請準時入座)

3️⃣ 服務費
・春節期間酌收 10% 清潔費

4️⃣ 茶水說明
・無提供免費茶水
・瑞穗冠軍蜜香紅茶
小壺 $150|大壺 $250(可續壺)

5️⃣ 小小提醒
春節期間人潮較多,
如果有忙亂、少了點笑容,
還請多多包涵 🤍



📞 訂位 / 訂餐專線
請於營業時間來電(10:00–20:00)
☎️ 03-876-0437 #1

#中式餐廳 #民宿 #咖啡廳 #寵物友善 #百年老樹 #花蓮 #鳳林

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花蓮縣鳳林鎮中和路71號
Hualien City
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