喀嚓緩旅 - 123 Cheers Hostel

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乾淨 舒適 簡單 是我們的基本條件,
希望 青年旅館

最近陸續收到陌生的訊息：你好！我是XX想問你們目前是否有在找小幫手呢？謝謝！有 有 有 ！歡迎私訊我們喔！客廳的沙發在等你們發呆耍廢呢！
27/04/2026

最近陸續收到陌生的訊息：

你好！我是XX
想問你們目前是否有在找
小幫手呢？謝謝！

有 有 有 ！
歡迎私訊我們喔！
客廳的沙發
在等你們發呆耍廢呢！

謝謝78歲的背包奶奶幫我們留言不過主編的眼力不太行這種草書字體很難讀啊誰可以幫忙翻譯一下嗎？ #喀嚓 #攝影風格青旅 #花蓮青旅
23/04/2026

謝謝78歲的背包奶奶
幫我們留言
不過
主編的眼力不太行
這種草書字體很難讀啊
誰可以幫忙翻譯一下嗎？

#喀嚓 #攝影風格青旅 #花蓮青旅

🥳客人真的很會畫！ #喀嚓 #花蓮青旅 #攝影風格青旅
17/04/2026

🥳客人真的很會畫！

#喀嚓 #花蓮青旅 #攝影風格青旅

分享花蓮的一些吃吃喝喝《滇麵玉美食》椒麻雞飯（簡餐）-不同以往吃過的泰式椒麻調味，又多了更多酸的調味出來，醬汁配上下層的高麗菜絲，搭配炸好的酥脆的雞腿肉一口咬下的口感也不會太過油膩。《博愛街黑白切米粉湯》大碗滷肉飯、豬綜合切盤、蘿蔔湯-滷肉...
12/04/2026

分享花蓮的一些吃吃喝喝

《滇麵玉美食》
椒麻雞飯（簡餐）-不同以往吃過的泰式椒麻調味，又多了更多酸的調味出來，醬汁配上下層的高麗菜絲，搭配炸好的酥脆的雞腿肉一口咬下的口感也不會太過油膩。

《博愛街黑白切米粉湯》
大碗滷肉飯、豬綜合切盤、蘿蔔湯-滷肉飯45元分量非常夠一位成年男子吃，切盤內有豬心、耳朵、舌頭等等，完全沒有腥味、搭配自製醬油膏融合在一起非常合適。

《阿婆牛肉麵》
牛肉麵-靠近花蓮女中，不管觀光客和在地人都愛的一家店，非常佛心的價格。4、5塊的牛肉塊十分軟嫩，湯頭濃郁但不過於死鹹，另外也相當推薦炒飯，真的怕你吃不飽！

《花蓮香扁食》
鮮蝦扁食湯-花蓮在地特色的食物，第一次吃扁食，皮意外的比想像中薄且韌，而且是一整隻大蝦仁紮實的包在裡面，蠻建議也可以點看看紅油抄手的扁食試看看。

《慶豐麵店》
吉安市區的小有名氣的麵店，我覺得小菜特別的突出！豬肝醃製的非常好入口，不需要再加任何醬料，三角肉完全不柴，切的厚度剛好，肉片夾點香菜配上蒜蓉醬油膏非常絕配，必點！

《河南砂鍋手工扯麵》
番茄蛋麵、肉燥飯-小碗的麵就非常有飽足感，麵體本身非常紮實，喜歡粗扁麵的人會很愛，蛋吸滿了湯汁，但反而提升層次跟口感。但個人更愛滷肉飯的調味，不是肥的滷肉而是碎肉，而且不會過甜。

Ken小編

#喀嚓 #攝影風格青旅 #花蓮青旅 #攝影風格青旅 小編日常

分享花蓮的一些吃吃喝喝《滇麵玉美食》椒麻雞飯（簡餐）-不同以往吃過的泰式椒麻調味，又多了更多酸的調味出來，醬汁配上下層的高麗菜絲，搭配炸好的酥脆的雞腿肉一口咬下的口感也不會太過油膩。《博愛街黑白切米粉湯》大碗滷肉飯、豬綜合切盤、蘿蔔湯-滷肉...
12/04/2026

分享花蓮的一些吃吃喝喝

《滇麵玉美食》
椒麻雞飯（簡餐）-不同以往吃過的泰式椒麻調味，又多了更多酸的調味出來，醬汁配上下層的高麗菜絲，搭配炸好的酥脆的雞腿肉一口咬下的口感也不會太過油膩。

《博愛街黑白切米粉湯》
大碗滷肉飯、豬綜合切盤、蘿蔔湯-滷肉飯45元分量非常夠一位成年男子吃，切盤內有豬心、耳朵、舌頭等等，完全沒有腥味、搭配自製醬油膏融合在一起非常合適。

《阿婆牛肉麵》
牛肉麵-靠近花蓮女中，不管觀光客和在地人都愛的一家店，非常佛心的價格。4、5塊的牛肉塊十分軟嫩，湯頭濃郁但不過於死鹹，另外也相當推薦炒飯，真的怕你吃不飽！

《花蓮香扁食》
鮮蝦扁食湯-花蓮在地特色的食物，第一次吃扁食，皮意外的比想像中薄且韌，而且是一整隻大蝦仁紮實的包在裡面，蠻建議也可以點看看紅油抄手的扁食試看看。

《慶豐麵店》
吉安市區的小有名氣的麵店，我覺得小菜特別的突出！豬肝醃製的非常好入口，不需要再加任何醬料，三角肉完全不柴，切的厚度剛好，肉片夾點香菜配上蒜蓉醬油膏非常絕配，必點！

《河南砂鍋手工扯麵》
番茄蛋麵、肉燥飯-小碗的麵就非常有飽足感，麵體本身非常紮實，喜歡粗扁麵的人會很愛，蛋吸滿了湯汁，但反而提升層次跟口感。但個人更愛滷肉飯的調味，不是肥的滷肉而是碎肉，而且不會過甜。

Ken小編

#喀嚓 #攝影風格青旅 #花蓮青旅 #攝影風格青旅 #小編日常

在飄著細雨的下午，來到新城當地的天主教堂外休憩，偶然被貓咪吸引住，每一隻毛髮都很蓬鬆且體態勻稱！後來才發現是戴神父將流浪在外的貓咪帶回來飼養。戴宏碁神父來台灣50年了，是道地的瑞士人，也是一位正港的台灣人，一直守護著新城天主堂。在台階坐下來...
02/04/2026

在飄著細雨的下午，來到新城當地的天主教堂外休憩，偶然被貓咪吸引住，每一隻毛髮都很蓬鬆且體態勻稱！後來才發現是戴神父將流浪在外的貓咪帶回來飼養。

戴宏碁神父來台灣50年了，是道地的瑞士人，也是一位正港的台灣人，一直守護著新城天主堂。

在台階坐下來，有幸聽著神父說著有關這片土地的故事，包含太魯閣族與日軍的故事，以及守護差點被國民政府拆除的新城神社舊址。

與神父的交談明白，他非常了解台灣的歷史，在尋求真相的過程中，也希望過去的事情不該被遺忘，甚至在瑞士的國際報導上曾經替台灣發聲。

他覺得最難能可貴的，莫過於現在的台灣即使有著不同的族群，各自有著不同的母語，可依然有包容的能力，不再爆發大規模的衝突，相互理解。也是他真正愛上這片土地，深耕台灣的原因之一。

Ken小編

#喀嚓 #攝影風格青旅 #花蓮青旅 #攝影風格青旅 #小編日常

小編覺得換宿最有魅力的地方莫過於接觸到各地的冒險家，無論是人生的轉折期，或是探索不同的世界，我們都在這裡相遇。Daniel從德國前來台灣環島旅行，很開心在喀嚓的頭兩天與他相互交談的夜晚，我們聊了有關彼此的成長經歷、旅行趣事，包含日本、柬埔寨...
01/04/2026

小編覺得換宿最有魅力的地方莫過於接觸到各地的冒險家，無論是人生的轉折期，或是探索不同的世界，我們都在這裡相遇。

Daniel從德國前來台灣環島旅行，很開心在喀嚓的頭兩天與他相互交談的夜晚，我們聊了有關彼此的成長經歷、旅行趣事，包含日本、柬埔寨、不丹等等的獨旅經驗，他也熱愛世界各地的寺廟。很慶幸台灣成為他疫情過後第一個長途旅行前來的國家，體會太魯閣及石梯坪的鬼斧神工，以及烤玉米的獨特魅力，他離開喀嚓後也收到他後續環台的一些照片，很開心他享受於這趟旅行中。

而Luc是一位荷蘭廚師，選擇用機車去體會台灣的各個角落，很喜歡他用撲克牌上的插畫去紀錄每一座城市的特色經歷，顛覆了自己只用文字與照片去紀錄旅行。隔一天想約在5:30的清晨一起去七星潭看日出，即使被厚重的雲層覆蓋住，但金黃色的微光從縫隙中照亮著海面依然非常動人，他似乎也很滿足眼前所見的景色。

也許我與他們的相遇可能就一面之緣，但在當下去理解一個人的想法、不預設立場的交談，把握這段神奇的緣分，在以後回首的過程中也會讓人會心一笑呢！

Ken小編

#喀嚓 #攝影風格青旅 #花蓮青旅 #攝影風格青旅 #小編日常

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Tuesday 08:30 - 22:00
Wednesday 08:30 - 22:00
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