夏比安民宿/咖啡 Sapientia Guest House/Cafe

02/09/2026

親愛的粉絲們，我們新的濾掛咖啡已經可以訂購了唷！
現在趕快下訂單，中秋節前一定可以到貨，自己配月餅或是送禮都很棒😉😉😉😉
【賣貨便賣場在這裡】
在這裡下單，7-11店到店，貨到付款，滿千免運唷！
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2405307136685

Sapientia濾掛式咖啡 一盒10包，以下兩種風味各5包。
衣索比亞 日曬 西達馬 阿貝果納 魯穆達莫村 Elias Kare 單一小農 G1
風味以芒果乾、百香果、葡萄為主軸，伴隨著水蜜桃、佛手柑與淡淡葡萄乾香氣，風味飽滿多汁。
衣索比亞 水洗 古吉 烏拉嘎 果咕咕 74110 G1
風味以檸檬皮、柚子及佛手柑為主軸，接著浮現蜂蜜、白桃與淡淡梔子花香氣，乾淨細緻。 #濾掛咖啡 #精品咖啡

夏比安咖啡:肯亞 烏克栗栗/黑莓皇后 PB TOP 級 （冽里） 26/02 批次,衣索比亞 西達馬 斑鳩處理廠 黑蜜處理,哥倫比亞 聖荷西莊園 萊恩酒王 威士忌酒桶發酵,哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 艷夏花荔,哥斯大黎加 卡內特 音樂家....

15/08/2026

因為闆娘出差，沒有人做甜點。
老闆趕濾掛咖啡的單，沒有空沖咖啡。
所以本週咖啡館不對外營業，請勿撲空。
工商時間，我們正在製作好喝的濾掛咖啡，預計8/29會出貨，自用或中秋送禮都很適合，請大家參考唷！

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#精品咖啡 #濾掛咖啡

01/08/2026

🎑今年中秋，送一份來自花蓮的豐饒祝福🌾💛

中秋送禮，除了月餅，你有沒有想過送一份充滿土地故事的禮物呢？🎁✨

今年 #經濟部商業發展署 攜手花蓮光復、鳳林、萬榮等在地品牌
共同推出🌾✨光・復見豐饒｜花蓮光復中秋特色禮盒✨🌾

「光」代表光復的人文風景與希望
「復見豐饒」則象徵土地再生與共享豐收的美好寓意🌱

🎁 搶先開箱特色組合👇
🌾 #穗光晨香禮
#太巴塱真空紅糯米 × #夏比安精品濾掛咖啡 ☕
從稻穗香到咖啡香，將花蓮的晨光與慢生活一起打包帶回家✨
更特別的是，本次禮盒結合 ♻️ ESG 循環理念
攜手 #配客嘉 與 循環公益禮盒計畫
讓送禮不只是傳遞心意，更是支持地方產業與永續行動💚

📦 預計7月中下旬推出3款限量禮盒，共1000份！
今年中秋，邀請鏟子超人及企業超人一起支持花蓮在地好物
把最溫暖的祝福送給親友，把花蓮在地好滋味帶回家💝

#花蓮光復 #中秋禮盒 #企業送禮 #中秋限定

23/07/2026

本週末夏比安咖啡暫停營業，也暫停烘豆和出貨。咖啡師進醫院維修一下，一切順利的話下週一會出廠，繼續為大家帶來美味咖啡😚

18/07/2026

今日夏比安咖啡改到東富國小藝術村營業，歡迎大家來走走。

27/06/2026

萬里溪堰塞湖已發布紅色警戒，希望大家都平安。
不用為我們擔心，夏比安離萬里溪橋還有15公里遠，是非常安全的。

27/06/2026

本週末因為闆娘外地演講，沒人做甜點。
加上萬里溪橋不定時可能封路，我們客人多半從北邊下來，回不了家就麻煩了😅
所以咖啡館本週末暫停營業唷！
大家注意安全，天佑花蓮。

09/06/2026

6/19、6/20臨時被取消兩間房，一間三人房（也可以住兩人）、一間雙人房，端午節想要來玩的趕快找我們訂唷！

03/06/2026

@追蹤者
新的濾掛咖啡正在製作，預計六月下旬可以出貨。
這次選用的兩支豆子都有甜美的水果風味，是很適合夏天飲用的美好風味唷！
最近咖啡豆價格不斷飆升，但我們的濾掛咖啡為了服務老客戶，繼續凍漲！老闆賺少一點沒關係，大家喝得開心一點最重要🤗

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衣索比亞 水洗 西達摩 桃子甜心/桃可可 G1
以酸甜的檸檬皮、水蜜桃軟糖、佛手柑為主調，中後段帶有完熟荔枝、雞蛋花與水蜜桃餘韻，口感滑順飽滿，香甜多汁。

衣索比亞 日曬 古吉 凱勇山單一農場 G1
（2025 TOH亞軍）
飲用時可感受到藍莓醬、紫葡萄、水蜜桃及芒果風味，緊接著浮現佛手柑及輕盈雞蛋花香，口感厚實滑順。
#濾掛咖啡 #精品咖啡

27/05/2026

天氣豪好，跟大家分享已經轉黃的稻穗。
端午連假還有房間，歡迎大家來光復玩🤗