馬祖津沙背包客棧Jinsha backpacker inn

馬祖津沙背包客棧Jinsha backpacker inn 津沙背包客棧，有兩間房間（男生房8床、女生房8床），擁有交流廳、小酒吧、烤肉區、洗衣曬衣場、共用廚房、共用冰箱、免費茶水吧檯、良心找零小物區等空間。我們津沙藍眼淚沙灘步行只要2分鐘，住在這邊可以自在的看夕陽享受南法津沙的慢生活，是體驗馬祖石頭屋聚落的最佳住所！（連江縣民宿058、123號）

馬祖津沙客棧(http://bnb.matsu.idv.tw/jinsha/)分為一館及二館，一館位在津沙西山半山處，有五間海景雅房皆設在閩東式房子二樓(衛浴三間在一樓)，房間有著淡淡的杉本香，屋外讓你擁有馬祖少有的無敵海景。二館(離一館只有100階)位在津沙聚落保護區靠海口邊，是馬祖離觀賞藍眼淚最近的一家民宿。一館每晚二人房優惠價NT2000元，三人房優惠價NT2800元。
二館分有8人女生套房及8人男女混合雅房二間(超過6人可以包間，不接送早歺750元)，房間皆採上下舖型提供給自由行的您使用。訂房專線:0836-23020。0979622983
e-mail: [email protected]

#馬祖津沙背包客棧 的冬季住宿優惠開跑囉~~冬天的馬祖也是很美麗的，有著獨特的冬季之美，大家快把握住宿優惠期間，趕快規畫假期來馬祖旅行吧🥳🎉💖
23/12/2025

#馬祖津沙背包客棧 的冬季住宿優惠開跑囉~~

冬天的馬祖也是很美麗的，有著獨特的冬季之美，大家快把握住宿優惠期間，趕快規畫假期來馬祖旅行吧🥳🎉💖

『津』頭腦地方應援團 #海島遊牧培力棧 #產業升級培訓課 12/06(六) 晚間 7:00淡菜產業 + 加工 Mussels, Matsu｜張淑禎 助理教授【九宮格工作坊】講堂內容：在地風土是地方產業最獨特的品牌資產。馬祖擁有豐富的飲食...
05/12/2025

『津』頭腦地方應援團
#海島遊牧培力棧
#產業升級培訓課
12/06(六) 晚間 7:00淡菜產業 + 加工 Mussels, Matsu｜張淑禎 助理教授
【九宮格工作坊】

講堂內容：
在地風土是地方產業最獨特的品牌資產。馬祖擁有豐富的飲食文化與海洋資源，從紅糟料理、淡菜文化到戰地飲食記憶，都是能轉化為品牌力的在地元素。然而，餐飲產業也同時面臨物流成本高、人力不足、淡旺季差異與品牌數位弱勢等挑戰。

本次講座以「USR × 地方創生」的角度切入，分享如何透過大學社會責任計畫（USR）的實戰經驗，將地方食材與故事轉化為品牌資產，並結合互動式設計，協助青年與業者打造可持續發展的產業模式。

課程中，將以馬祖淡菜為例，設計具獲利潛力的商業模式，並透過「九宮格工作坊」引導參與者發想品牌雛形與標語 (Slogan)。講座內容強調實務與互動，讓學員不僅能理解地方創生的核心精神，更能帶走具體的品牌企劃雛形，作為後續發展的重要參考。

聯絡電話｜0972-511-609
聯絡信箱｜[email protected]
聯絡窗口｜黃小姐
------------------------

講師介紹｜張淑禎 助理教授
現任臺南應用科技大學餐飲系專任教師，具備國際視野與實戰策略指導經驗，為地方創生、大學社會責任（USR）與跨域創新領域的落地專家。

善於運用「在地農產 × 創新設計 × 智慧科技」模式，協助地方與企業重建可落實的轉型方案；其專業成就與影響力涵蓋：

1.系統性改革實績：現主持教育部 USR 計畫，建立品牌化與電子商務模式擴散梓官農產價值，具備將理論知識轉化為具體、可持續效益的能力。

2.跨域創新技術開發與應用：擁有「智慧鮮乳供應站」「可撓性保溫餐墊」等多項發明專利，多次榮獲國際創新發明獎，展現將智慧科技應用於餐飲與生活領域的跨域創新實力。

3.豐富的顧問經驗：深耕社區發展逾十年，曾受邀擔任國發會「梓官青創薪契機計畫」及中國浙江、陝西、廣東「美麗鄉村計畫」等指導顧問提供策略規劃輔導。

4.產業診斷與模式建構：擅長以產業痛點為核心進行診斷，透過商業模式設計、品牌策略建構與市場定位，協助地方產業突破瓶頸邁向永續發展。

📍 講堂主題：淡菜產業 + 加工 Mussels, Matsu｜張淑禎 助理教授
👥 主講人：張淑禎
📆 講座時間：2025/12/06（六）19:00–20:30
📌 指導單位：國家發展委員會｜主辦單位：海島幌旅創生股份有限公司
📌 地點｜津寮 - 連江縣津沙村 50 號【名額：限額 20 人，額滿為止。免費參加！】
📍 活動報名與資訊：
https://forms.gle/pPKoTn5C16dMMoo18

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#國家發展委員會 #地方創生 #青年培力工作站 #海島遊牧培力棧 #遊牧職人

『津』頭腦地方應援團 #海島遊牧培力棧 #產業升級培訓課 12/06(六) 晚間 7:00淡菜產業 + 加工 Mussels, Matsu｜張淑禎 助理教授【九宮格工作坊】講堂內容：在地風土是地方產業最獨特的品牌資產。馬祖擁有豐富的飲食...
27/11/2025

『津』頭腦地方應援團
#海島遊牧培力棧
#產業升級培訓課
12/06(六) 晚間 7:00淡菜產業 + 加工 Mussels, Matsu｜張淑禎 助理教授
【九宮格工作坊】

講堂內容：在地風土是地方產業最獨特的品牌資產。馬祖擁有豐富的飲食文化與海洋資源，從紅糟料理、淡菜文化到戰地飲食記憶，都是能轉化為品牌力的在地元素。然而，餐飲產業也同時面臨物流成本高、人力不足、淡旺季差異與品牌數位弱勢等挑戰。

本次講座以「USR × 地方創生」的角度切入，分享如何透過大學社會責任計畫（USR）的實戰經驗，將地方食材與故事轉化為品牌資產，並結合互動式設計，協助青年與業者打造可持續發展的產業模式。課程中，將以馬祖淡菜為例，設計具獲利潛力的商業模式，並透過「九宮格工作坊」引導參與者發想品牌雛形與標語 (Slogan)。

講座內容強調實務與互動，讓學員不僅能理解地方創生的核心精神，更能帶走具體的品牌企劃雛形，作為後續發展的重要參考。

聯絡電話｜0972-511-609
聯絡信箱｜[email protected]
聯絡窗口｜黃小姐
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講師介紹｜張淑禎 助理教授現任臺南應用科技大學餐飲系專任教師，具備國際視野與實戰策略指導經驗，為地方創生、大學社會責任（USR）與跨域創新領域的落地專家。

善於運用「在地農產 × 創新設計 × 智慧科技」模式，協助地方與企業重建可落實的轉型方案；其專業成就與影響力涵蓋：

1.系統性改革實績：現主持教育部 USR 計畫，建立品牌化與電子商務模式擴散梓官農產價值，具備將理論知識轉化為具體、可持續效益的能力。

2.跨域創新技術開發與應用：擁有「智慧鮮乳供應站」「可撓性保溫餐墊」等多項發明專利，多次榮獲國際創新發明獎，展現將智慧科技應用於餐飲與生活領域的跨域創新實力。

3.豐富的顧問經驗：深耕社區發展逾十年，曾受邀擔任國發會「梓官青創薪契機計畫」及中國浙江、陝西、廣東「美麗鄉村計畫」等指導顧問提供策略規劃輔導。

4.產業診斷與模式建構：擅長以產業痛點為核心進行診斷，透過商業模式設計、品牌策略建構與市場定位，協助地方產業突破瓶頸邁向永續發展。

📍 講堂主題：淡菜產業 + 加工 Mussels, Matsu｜張淑禎 助理教授
👥 主講人：張淑禎
📆 講座時間：2025/12/06（六）19:00–20:30
📌 指導單位：國家發展委員會｜主辦單位：海島幌旅創生股份有限公司
📌 地點｜津寮 - 連江縣津沙村 50 號【名額：限額 20 人，額滿為止。免費參加！】
📍 活動報名與資訊：
https://forms.gle/pPKoTn5C16dMMoo18
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#國家發展委員會 #地方創生 #青年培力工作站 #海島遊牧培力棧 #遊牧職人

Address

連江縣南竿鄉津沙村49號
Matsu
209

Telephone

+886987069195

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