烏嘎彥Su mulin私廚鐵板燒

21/08/2026

20/08/2026

｜烏嘎彥 私廚鐵板燒｜
九月份訂位開放預約囉！
在海拔1000公尺打造了一間高山私廚，用美味串起了土地、文化與觀光產業以當季食材
Su mulin用最講究的手法
呈現每一道料理的香氣與層次
在靜謐山景與暖意空間中
享受一場專屬於味蕾的款待

邀請您上山，與我們一同展開這獨特的美食體驗…..

訂位或想多了解，歡迎撥打專線0910-069-552，由專人為您說明。

《秋彥》
▪️ 菜單啟售日：2026年9月1日
▪️ 價格：NT$ 1880／人（不加服務費）
▪️ 立即訂位
▪️ 加入LINE：0910069552

🍽 餐期安排｜每日只堅持做一餐12:00開席
🪑 限席體驗｜每日僅 12 席
📍｜店家資訊
Su mulin私廚鐵板燒
🚩 苗栗縣泰安鄉高熊卡3鄰63之10號(烏嘎彥露營區）
⏰ 營業時段
午餐：12:00–15:30
晚餐：18:00-20:30以露營客為主（4位以上才開火）

06/08/2026

在海拔1000公尺打造了一間高山私廚鐵板燒，用美味串起了土地、文化與產業。

在高山之上，
不只是吃一頓飯，
而是把風景、火候與心意，
一起端上餐桌。

高山私廚鐵板燒，
以當季食材細火慢煎，
Su mulin用最講究的手法，
呈現每一道料理的香氣與層次。
在靜謐山景與暖意空間中，
享受一場專屬於味蕾的款待。

邀請您上山，品嚐不一樣的部落風情

訂位或想多了解，歡迎撥打專線0910-069-552，由專人為您說明。

03/08/2026

感謝TVBS的專訪⋯⋯

五星級飯店主廚返鄉創業，在苗栗泰安部落，開設高山私廚，更讓大的收穫是，重新修補母子關係，他在與母親共事的過程中，重新修補關係，找回對「...

01/08/2026

8/1原住民日！我是泰雅我驕傲🦚

24/07/2026

在海拔1000公尺打造了一間高山餐桌鐵板燒私廚，用美味串起了土地、文化與產業

｜馬奧｜ma’aw淡淡融入肉品香料，增添山林氣息

｜刺蔥｜tana成為蒸蛋的香氣層次

部落種植的｜香草莢｜製作奶酪，搭配蜜樹豆，呈現細緻的甜點風味。（部落真的可以種植高經濟作物）

家人栽種的｜荔枝｜化身清爽的荔枝發酵飲

｜蕗蕎｜inu(山地蔥）結合另外兩種香料製成醬汁，搭配斑鳩料理

醃製｜紅肉李｜與無花果的搭配醃肉，酸甜之間讓整道料理更加風味

｜小米酒｜氣泡飲

｜小米｜製作成小米球的第一視覺前菜

馬奧m’aw 、刺蔥tana 、樹豆 singut、糯米酒uwaw tayan，都是原住民餐飲文化的融入一道料理最耐人尋味的特色。

重新詮釋泰雅土地的風味。再加上窗外遼闊的山景與餐桌器皿的搭配新奇特，Su mulin料理的精神..

20/07/2026

Su mulin高山私廚鐵板燒主打「來這裡就是一種行程與體驗」。遠離城市、走進部落放鬆一下、景觀療癒的山景四季不同的風貌品嚐不一樣的鐵板燒..

上山，不只是為了看風景我們有本地的專屬司機為您服務對於道路的熟悉上山更加安心

烏嘎彥高山上吃鐵板燒，最迷人的不只是的香氣，還有窗外那片屬於山林的寧靜。

預約制私廚鐵板燒
席次有限，歡迎提前預訂。

20/07/2026

【烏嘎彥 Su mulin 私廚鐵板燒｜8月公休日 & 1880高山鐵板燒套餐公告】
感謝大家一路以來對 烏嘎彥 Su mulin 私廚鐵板燒 的支持與喜愛 ❤️
8月份的公休日與最新套餐內容正式公布囉！
8月公休日
8/3（一）、8/4（二）
8/10（一）、8/11（二）、8/12（三）
8/17（一）、8/18（二）
8/24（一）、8/25（二）
8/31（一）
※ 其餘日期皆正常營業，歡迎提前預約。

在山裡，我們用火與食材說故事；
在鐵板前，與每一位遠道而來的朋友分享最純粹的溫度。
期待 8 月與您在烏嘎彥相見 🏔️🔥

🌊加入LINE ID「0910-069-552」
📅 開放日期｜8月份開放預訂囉
🍽 餐期安排｜晚餐開放僅限於露營客群
🪑 位席體驗｜每日僅 12席
📍｜店家資訊
Su mulin私廚鐵板燒
🚩 苗栗縣泰安鄉高熊卡3鄰63之10號(烏嘎彥露營區)
📲訂位方式：「LINElD:0910-069-552」

07/07/2026

Su mulin 私廚鐵板燒
山林之間一席只屬於您的
高山鐵板饗宴
聞見山林的氣息
品嚐當季在地食材
望向層層山巒與藍天白雲

每一道料理
都是山林、文化與季節交織而成的故事
每一次用餐
都是一場值得珍藏的旅行

一座高山，一群人
把回憶留在心裡

｜採完全預約制｜
歡迎提前預約，與我們一同在山林中共享最純粹的餐桌時光。
預約體驗席
📲訂位方式：LINElD:0910-069-552（可先來電洽詢）
🍽 餐期安排｜每日只堅持做一餐12:00開席
🪑 限席體驗｜每日僅 12 席
📍｜店家資訊
Su mulin私廚鐵板燒
🚩 苗栗縣泰安鄉高熊卡3鄰63之10號(烏嘎彥露營區）
⏰ 營業時段
午餐：12:00–15:30
晚餐：18:00-20:30以露營客民宿客為主（4位以上才開火）