04/06/2026
常有旅人要我推薦澎湖好吃的餐廳,因很少外食或參與聚餐,所以回答比較含蓄。
我常說,如果一家餐廳翻桌率高,食材原則比較新鮮,評價應該不會太差。
前些日子家聚,在在地人氣餐廳(668海鮮餐廳)享用了一桌豐盛的海味料理。這一餐共有九道菜及附贈的一盤水果,從開胃小菜到熱炒、湯品,每一道都展現出澎湖食材的鮮美與樸實風味。此外,餐廳環境明亮寬敞,服務人員態度親切,用餐氛圍輕鬆舒適。
當然,每個人對美食的評價不盡相同,就我個人而言,這不僅是一頓份量十足的美味饗宴,更充分展現了澎湖料理「新鮮就是美味」的精神。