喆娟夢田

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01/06/2026

謝謝後龍的羅董，跟我們訂購了80份的小佛跳牆、料多多米糕當作端午節的禮物～🥰🥰

若你也想要訂購，我們下週還會再多做一次可以訂購！

影片中是我們過年大份的佛跳牆，我們現在都是做小份佛跳牆，因為現在不像過年的時候，大家團聚，所以做小販佛跳牆，連米糕都是小份的～

小佛跳牆$1000
小料多多米糕$450
椰子燉雞湯$750


今天的早餐～ 今天的水果特別多樣，有好幾樣是好朋友特別宅配過來的，水果就是新鮮最好吃，再加上我們自己種的楊梅今天至少有七種好好吃的水果～ 飲料呢？更多種有檸檬愛玉、客家仙草、泰式奶茶、紅茶、綠豆湯、鳳梨湯、阿薩姆奶茶、豆漿、牛奶、國寶...
31/05/2026

今天的早餐～

今天的水果特別多樣，有好幾樣是好朋友特別宅配過來的，水果就是新鮮最好吃，再加上我們自己種的楊梅今天至少有七種好好吃的水果～

飲料呢？更多種有檸檬愛玉、客家仙草、泰式奶茶、紅茶、綠豆湯、鳳梨湯、阿薩姆奶茶、豆漿、牛奶、國寶茶，還有手沖咖啡～

有我們招牌的蒜香麵包，還有手作蘿蔔糕，雞精稀飯稀飯～

星期六邀請的同學、還有好朋友一起來採楊梅，哈哈哈原本是很好奇一邊採一邊吃，只有一棵楊梅樹，看起來不多，這一棵楊梅可是做了大貢獻的。 每天都提供給住宿的貴賓許多的驚喜，很多人沒看過也沒吃過，都拿來拍特寫哈哈哈
31/05/2026

星期六邀請的同學、還有好朋友一起來採楊梅，哈哈哈原本是很好奇一邊採一邊吃，只有一棵楊梅樹，看起來不多，這一棵楊梅可是做了大貢獻的。

每天都提供給住宿的貴賓許多的驚喜，很多人沒看過也沒吃過，都拿來拍特寫哈哈哈

夢田先生六點多起來澆水，庭院裡從四面八方來的貴賓，都在跟他聊天，我跟他說有將近10個人在看你澆水，好好做！ 今天天氣有點陰暗，聽說颱風要來了，夢田先生可能想說趁著颱風來之前再好好表現幫這些花教澆水哈哈哈😁😂 小黃瓜今天可以收成大概...
30/05/2026

夢田先生六點多起來澆水，庭院裡從四面八方來的貴賓，都在跟他聊天，我跟他說有將近10個人在看你澆水，好好做！

今天天氣有點陰暗，聽說颱風要來了，夢田先生可能想說趁著颱風來之前再好好表現幫這些花教澆水哈哈哈😁😂

小黃瓜今天可以收成大概六條，有兩條比較小，明天再來先收個四條 ，剛剛拿刷子把上面的小刺毛刷掉洗乾淨直接啃了，好輕甜喔！

八點了，昨天住宿蠻多人的現在夢田先生已經很認份的去煮白水煮蛋，我們買的都是野放的土雞蛋，用白水煮真的吃起來就是不一樣，多吃蛋白質對身體好，要去忙囉～

早上廚房好熱，我廚房冷氣大開，不然真的是很受不了，早上又切了50顆的椰子！ 沒錯，就是是在做椰子雞湯，我們中午也是喝椰子雞湯，再配一杯摸摸喳喳椰奶汁，裡面放了西瓜鳳梨椰子愛玉，超清涼的！ 今天也做了十幾份的海鮮肉羹，還切了土雞...
28/05/2026

早上廚房好熱，我廚房冷氣大開，不然真的是很受不了，早上又切了50顆的椰子！

沒錯，就是是在做椰子雞湯，我們中午也是喝椰子雞湯，再配一杯摸摸喳喳椰奶汁，裡面放了西瓜鳳梨椰子愛玉，超清涼的！

今天也做了十幾份的海鮮肉羹，還切了土雞，滷了土豬腳，這個都是例行暢銷的產品～

今天休假，但是我們沒有出門露營，因為昨天晚上我們用清潔劑噴了抽油煙機，還有所有冰箱的散熱片，所以今天一大早夢田先生就在清冰箱還有抽油煙機！ 我當然也沒有閑著，餐廳裡面的地毯，用洗車機拿出來沖洗乾淨，還有廚房裡面的圍裙全部拿出來手洗趁著...
27/05/2026

今天休假，但是我們沒有出門露營，因為昨天晚上我們用清潔劑噴了抽油煙機，還有所有冰箱的散熱片，所以今天一大早夢田先生就在清冰箱還有抽油煙機！

我當然也沒有閑著，餐廳裡面的地毯，用洗車機拿出來沖洗乾淨，還有廚房裡面的圍裙全部拿出來手洗趁著大太陽，消毒消毒～

一身汗剛好運動運動～

昨天剖開的椰子，今天早上用湯匙把它椰肉挖起來，趕緊冰入冰箱，因為所有的椰子雞湯都賣光了，椰子水已經放入冷凍庫！

明天快馬加鞭製作椰子燉雞湯！

椰子燉雞湯$750
芋頭排骨酥湯$420
料多多米糕$450
小佛跳牆$1000

高雄美濃客家菜，弟弟餐廳師傅包的粽子，每年都會推出，今年一下子忘記把它Po出來還好貴賓提醒我，感謝支持～
27/05/2026

高雄美濃客家菜，弟弟餐廳師傅包的粽子，每年都會推出，今年一下子忘記把它Po出來還好貴賓提醒我，感謝支持～

準備做料多多米糕，一樣是做小份的，不然現在都是小家庭吃不完～ 昨天剪魷魚手都起泡了，我是只有我員工一起剪通通是一樣起泡～ 料多多米糕$450(小份) 椰子燉雞湯$750(他的湯汁三分之二是椰子水）
26/05/2026

準備做料多多米糕，一樣是做小份的，不然現在都是小家庭吃不完～

昨天剪魷魚手都起泡了，我是只有我員工一起剪通通是一樣起泡～

料多多米糕$450(小份)
椰子燉雞湯$750(他的湯汁三分之二是椰子水）

請果菜市場的老闆幫我把椰子整理一下，昨天做的15份椰子雞已經賣完了。 今天在做20份，等一下準備要做米糕的材料～ 椰子雞湯$750(5 ^ 6人)
26/05/2026

請果菜市場的老闆幫我把椰子整理一下，昨天做的15份椰子雞已經賣完了。

今天在做20份，等一下準備要做米糕的材料～

椰子雞湯$750(5 ^ 6人)

我們最近其實都一樣有在推出宅配的新菜色。 但是我們剛做好的椰子雞，包裝裝好第二天又接了合菜，還有住宿貴賓的餐，他們吃完飯就都買光了，所以不敢公告～ 今天我又到台中的果菜市場買了100公斤的椰子，還請他們幫我切開剩下一層薄膜，方便我們...
24/05/2026

我們最近其實都一樣有在推出宅配的新菜色。

但是我們剛做好的椰子雞，包裝裝好第二天又接了合菜，還有住宿貴賓的餐，他們吃完飯就都買光了，所以不敢公告～

今天我又到台中的果菜市場買了100公斤的椰子，還請他們幫我切開剩下一層薄膜，方便我們回來倒椰子汁🥥！

本來想說只是我個人比較喜愛吃有關於椰子的東西，想不到在夏天好像蠻多人喜歡喝椰子雞湯～

大份的一份椰子雞是賣$1500 ，貴賓強烈的建議做小份一些，今天椰子買回來我們又做了15份小份的椰子雞湯～

貴賓回家解凍後如果希望湯再多一點，可以再加椰子水，煮這個雞湯三分之二，我們都是加了椰子水，所以非常的輕甜，還沒公告煮好的椰子雞就賣光了，這是今天才做的只有15份～

椰子燉雞湯$750(小)

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苗栗縣三義鄉龍騰村9-1號
Sani
367

Opening Hours

Monday 10:00 - 19:00
Tuesday 10:00 - 19:00
Wednesday 10:00 - 19:00
Thursday 10:00 - 19:00
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Saturday 10:00 - 19:00
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