果核抵家 Maison the Core

果核抵家 Maison the Core 公休不定時，請注意FB/IG公布的店休日，
提供全日早午餐與住宿服務。
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風雨未歇，台南停班停課，果核今日6/26也店休一日。整夜的雷雨災情不斷，大家請務必小心。
26/06/2026

風雨未歇，台南停班停課，果核今日6/26也店休一日。整夜的雷雨災情不斷，大家請務必小心。

以台灣豬絞肉與豆腐加上各式香料手作製成的漢堡排，搭配上果核最受歡迎的小島咖哩，刻意簡單的組合，反而帶出更多層次的風味。對了，一旁的烤麻糬抹上咖哩也是絕配。 #訂位請撥店內市話 #台南早午餐 #寵物友善
22/05/2026

以台灣豬絞肉與豆腐加上各式香料手作製成的漢堡排，搭配上果核最受歡迎的小島咖哩，刻意簡單的組合，反而帶出更多層次的風味。
對了，一旁的烤麻糬抹上咖哩也是絕配。
#訂位請撥店內市話 #台南早午餐 #寵物友善

昨天接獲停水通知，下周二4/28我們將臨時店休一日，即將來到的5/1勞動節連假我們都會正常營業，需要訂位的朋友記得提前撥打店內電話。 #訂位請撥店內市話 #台南早午餐 #寵物友善
22/04/2026

昨天接獲停水通知，下周二4/28我們將臨時店休一日，即將來到的5/1勞動節連假我們都會正常營業，需要訂位的朋友記得提前撥打店內電話。

#訂位請撥店內市話 #台南早午餐 #寵物友善

不知不覺也過了一年了，肉鬆你還好嗎？世界的另一頭是不是有超多你愛的玩具，跟各種吃不完的零食？與先一步出發的貓貓狗狗朋友相聚了嗎？腳應該不會痛了，可以到處跑跑跳跳、偶爾繞圈追自己的尾巴了吧？你離開後，我還是一樣，每天開店工作，每天陪著家人小孩...
14/04/2026

不知不覺也過了一年了，肉鬆你還好嗎？世界的另一頭是不是有超多你愛的玩具，跟各種吃不完的零食？與先一步出發的貓貓狗狗朋友相聚了嗎？腳應該不會痛了，可以到處跑跑跳跳、偶爾繞圈追自己的尾巴了吧？你離開後，我還是一樣，每天開店工作，每天陪著家人小孩與貓狗，每天看著手機跳出提醒，看過去的今天跟你做了些什麼，拍了什麼照片。
就像你還在身邊一樣。

櫻桃吃不完怎麼辦？竟然有夥伴問這麼奢侈的問題，二話不說全部拿來煮果醬！有夥伴用心煮的果醬，與烤到蓬酥的丹麥吐司，抹上現打的綿密鮮奶油，最後灑上剛刮下的檸檬皮，可以是早餐也可以是下午茶點，限時（週二到週五）、限量（當然就是果醬用完為止），任一...
17/03/2026

櫻桃吃不完怎麼辦？竟然有夥伴問這麼奢侈的問題，二話不說全部拿來煮果醬！
有夥伴用心煮的果醬，與烤到蓬酥的丹麥吐司，抹上現打的綿密鮮奶油，最後灑上剛刮下的檸檬皮，可以是早餐也可以是下午茶點，限時（週二到週五）、限量（當然就是果醬用完為止），任一飲品+手作櫻桃果醬丹麥吐司組合，果醬都煮好了，等著大家到果核報到。

#訂位請撥店內市話 #台南早午餐 #寵物友善

微涼的天氣，吊扇在天花板轉著，夥伴們在吧台裡準備餐點，客人的柴犬趴在地上打了個哈欠，Bill Evans在音響裡彈著鋼琴，虎杖悠仁在漫畫裡打出黑閃。以果核的小圓桌為中心，每個人在自己的小宇宙裡，暫時地，活成自己最喜歡的模樣，過著最想要的生活...
10/03/2026

微涼的天氣，吊扇在天花板轉著，夥伴們在吧台裡準備餐點，客人的柴犬趴在地上打了個哈欠，Bill Evans在音響裡彈著鋼琴，虎杖悠仁在漫畫裡打出黑閃。以果核的小圓桌為中心，每個人在自己的小宇宙裡，暫時地，活成自己最喜歡的模樣，過著最想要的生活。

#訂位請撥店內市話 #台南早午餐 #寵物友善

年假的最後一天，路上與店裡人潮明顯少了些，大家都還在被窩或是卡在返家通勤的路上吧。與往年一樣，前幾天也是在堆積成山的洗碗槽與匆忙的出餐帶位間度過，開店超過10個年頭，明顯感受到自己身體在歷經忙碌後，發出的抗議一年比一年大聲，好在果核的夥伴們...
22/02/2026

年假的最後一天，路上與店裡人潮明顯少了些，大家都還在被窩或是卡在返家通勤的路上吧。
與往年一樣，前幾天也是在堆積成山的洗碗槽與匆忙的出餐帶位間度過，開店超過10個年頭，明顯感受到自己身體在歷經忙碌後，發出的抗議一年比一年大聲，好在果核的夥伴們很夠力，每年再忙也能一起挺過。
新的一年，果核內部做了一些調動，大家都有新的計畫要挑戰，從季節菜單的更新到舉辦新型態的活動，這些新目標也是我們往前的新動力，敬請大家期待今年的果核。

《年節商品特惠訊息》店內販售 的舊版包裝香氛噴霧禮盒目前9折販售中，另外還有 #香氛擴香瓶系列也是9折特價(效期一年)，數量不多，歡迎至小店內選購，讓馬年漂漂亮亮、香香一整年。
19/02/2026

《年節商品特惠訊息》
店內販售 的舊版包裝香氛噴霧禮盒目前9折販售中，另外還有 #香氛擴香瓶系列也是9折特價(效期一年)，數量不多，歡迎至小店內選購，讓馬年漂漂亮亮、香香一整年。

跟往年一樣，果核今年除夕到初二店休，讓夥伴好好陪伴家人朋友，初三（2/19）才開始營業，感謝這陣子已陸續詢問訂位的客人，因為年假期間人潮較多，計畫用餐的朋友不要忘了提早訂位。 #訂位請撥店內市話 #台南早午餐 #咖啡廳 寵物友善...
11/02/2026

跟往年一樣，果核今年除夕到初二店休，讓夥伴好好陪伴家人朋友，初三（2/19）才開始營業，感謝這陣子已陸續詢問訂位的客人，因為年假期間人潮較多，計畫用餐的朋友不要忘了提早訂位。

#訂位請撥店內市話 #台南早午餐 #咖啡廳 寵物友善餐廳 寵物友善民宿 赤崁樓 赤崁樓美食 早午餐 咖啡 山茶花拿鐵 山茶花鮮奶茶 小島咖哩飯 牛肉三明治 紅酒細燉牛肋 酪梨鮮蝦三明治 現烤鬆餅 果核早餐提案

只要你努力工作，家裡的毛孩就能過上你想要的生活。就算今天店休，我還是會去店裡備料、整理，你們整天窩在家睡覺就好，千萬不要讓我吵到你們，罐罐我會記得買回來的.......
05/01/2026

只要你努力工作，家裡的毛孩就能過上你想要的生活。就算今天店休，我還是會去店裡備料、整理，你們整天窩在家睡覺就好，千萬不要讓我吵到你們，罐罐我會記得買回來的.......

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