一閑間 a moment between stay

一閑間 a moment between stay 在人生的縫隙裡，替自己按下暫停的一小格時光。
在老街的小轉彎，留一點空白給自己。

🌸 台南民宿｜巷弄散步｜旅人日常｜
🌸 即日起透過Line開放訂房，5/1開始可以入住

或許這裡，對他並不陌生但每一次到現場，都會發現它比想像中又更有層次來到了安平古堡，原本以為會先記住的是古蹟，結果最後留在心裡的，反而是紅磚牆的斑駁、老榕樹垂下來的氣根、砲台前的陽光，還有站上高處後，看見安平把歷史和日常疊在一起的樣子。安平古...
31/08/2026

或許這裡，對他並不陌生
但每一次到現場，都會發現它比想像中又更有層次

來到了安平古堡，
原本以為會先記住的是古蹟，結果最後留在心裡的，反而是紅磚牆的斑駁、老榕樹垂下來的氣根、砲台前的陽光，還有站上高處後，看見安平把歷史和日常疊在一起的樣子。

安平古堡的前身是荷蘭人在 1624 年興建的熱蘭遮城，後來經過鄭氏、清領與日治，不同時代的痕跡都留在這裡。
所以來這裡，我會更想把它當成一段散步的路線，而不只是「看過一個景點」。

這裡幾個我覺得值得慢慢看的地方：

* 鄭成功銅像：讓人把安平和台灣歷史真正連起來。
* 台灣城殘蹟：斑駁紅磚很有時間感，越看越安靜。
* 老榕樹與老屋一角：是安平很迷人的氣質。
* 白色瞭望塔：站上去之後，能把整個安平看得更開。
* 砲台區：不只是拍照點，也讓古堡更有畫面。
* 紀念品小物：如果想帶點安平回去，這裡的設計也很適合。

如果你來台南，想走一個不只是熱鬧，
而是能慢慢感覺到城市從哪裡開始的地方，
安平古堡很值得排進來。

一閑間推薦
A moment between stay

#一閑間 #安平古堡 #台南旅行 #台南民宿包棟 #台南老宅民宿

我相信來台南很多次，還是會想再走進林百貨。不是因為它是一個「必去景點」，而是這棟建築裡，還留著很多屬於台南不同年代的生活痕跡。1932 年開幕的林百貨，曾經是南台灣第一座現代化百貨公司。搭著電梯往上走，從樓梯、磨石子、老件陳設，到頂樓仍保存...
25/08/2026

我相信來台南很多次，還是會想再走進林百貨。

不是因為它是一個「必去景點」，而是這棟建築裡，還留著很多屬於台南不同年代的生活痕跡。

1932 年開幕的林百貨，曾經是南台灣第一座現代化百貨公司。搭著電梯往上走，從樓梯、磨石子、老件陳設，到頂樓仍保存的末廣社，都讓人很自然地慢下來。

現在的林百貨也不只是看歷史。

逛著逛著，會遇見藥師窯的小物、Sagrada Madre 線香、花玻工藝、復古小巾，還有帶著台南色彩的 HAYASHI 包袋；走累了，停下來吃一碗山海豆花，再看看那些把日常用品重新設計過的台灣品牌。

我很喜歡這種感覺——
舊建築沒有被停在某個年代裡，
而是讓新的設計、選物與生活繼續住進來。

最後走到頂樓，再回頭看看台南的街景。
如果時間剛好，不妨待到傍晚。

白天看的是建築，
入夜亮燈之後，林百貨又變成另一個樣子。

來台南旅行，不一定要把景點一個個完成。
有時候，一棟老百貨，就足夠讓我們讀一小段這座城市的時間。

一閑間出發
A moment between stay

#一閑間 #台南民宿 #林百貨 #台南旅行 #台南包棟

如果只是為了吃一頓無菜單料理，台南其實有很多選擇。但「厝边 n.b.r」讓我記住的，反而不是一道特別華麗的菜，而是從推開門開始，那種很近的距離感。店藏在巷弄裡，門面低調，走進去是一條窄長的空間。灰色牆面、木質掛勾、乾燥植栽，連「今日包場」的...
21/08/2026

如果只是為了吃一頓無菜單料理，台南其實有很多選擇。
但「厝边 n.b.r」讓我記住的，反而不是一道特別華麗的菜，而是從推開門開始，那種很近的距離感。

店藏在巷弄裡，門面低調，走進去是一條窄長的空間。灰色牆面、木質掛勾、乾燥植栽，連「今日包場」的小木牌都像是原本就屬於這間老房子的生活痕跡。座位與料理區靠得很近，可以看見廚師低著頭備料、起鍋、裝盤；不像坐在正式餐廳等待一道菜被端上來，更像被邀進一場安靜的小型家宴。

我很喜歡他們呈現料理的方式。

菜單不是一張紙，而像一只三層餐盒，從小菜、飯食、湯品到主食，一層一層打開。料理沒有刻意把台南味做得很「復古」，反而是把熟悉的食材重新整理得更細緻：幾樣小菜先把味覺打開，飯與湯接住前面的節奏，最後再走到主菜。

那天最有記憶點的是牛肉。
木盒裡盛著帶著漂亮熟度的牛排，旁邊沒有太多裝飾，視線很自然地回到食材本身。整套餐吃下來，會發現這裡追求的不是一道菜突然讓人驚呼，而是前後之間都有自己的順序。

台南待久了，開始會喜歡這樣的店。

它不是「一定要來打卡」的景點，也沒有刻意把老屋變成懷舊布景。只是把空間、料理與人的距離，慢慢整理成自己的樣子。

如果住在一閑間，想替某一晚留一頓比較安靜、也更有台南當代生活感的晚餐，我會把 厝边 n.b.r 放進口袋名單裡。

有時候認識一座城市，不一定要再多走一個景點。
坐下來，好好吃完一頓飯，也是一種方式。

🍽️厝边 n.b.r
📍臺南市東區裕農路621巷54之11號

一閑間推薦
A moment between stay

#一閑間 #厝边 #台南無菜單料理 #台南民宿 #台南包棟民宿推薦

有些展覽，作品離開之後就結束了。但這次走進臺南公園裡的「原臺南公園管理所」，反而覺得房子本身，才是展覽最重要的一件作品。藏在大片樹蔭裡，斜屋頂、石砌牆面與木窗，遠遠看真的有點像故事裡會出現的小屋。這棟超過百年的建築，過去曾是公園管理與行政空...
17/08/2026

有些展覽，作品離開之後就結束了。
但這次走進臺南公園裡的「原臺南公園管理所」，反而覺得房子本身，才是展覽最重要的一件作品。

藏在大片樹蔭裡，斜屋頂、石砌牆面與木窗，遠遠看真的有點像故事裡會出現的小屋。這棟超過百年的建築，過去曾是公園管理與行政空間，修復後，現在有了另一個名字——TAM⁺藝術之森。

目前的《魔法藍圖生成中》，邀請法國藝術家 Laure Catugier 與共創學員，從這棟房子的窗、光線、屋架與公園開始觀察，再用回收利樂包做成版材，把熟悉的建築重新拆解、印製、想像。

我很喜歡作品與老屋待在一起的樣子。

藍色版印掛在深色木構之間，格窗沒有刻意被藏起來；走到繪本區，又忽然覺得這裡不像美術館，更像一棟重新有人生活的小房子。

最後走出去，樹下還有松鼠跑過。

旅行有時候不一定要一直找「景點」。
在公園散步，順路推開一棟老房子的門，看看一百年前的空間，怎麼裝進今天的想像——我覺得這才是台南很迷人的地方。

《魔法藍圖生成中》
展期｜2026.07.03－08.30
開放｜每週五、六、日 10:00–12:00／13:00–17:00
地點｜原臺南公園管理所・TAM⁺藝術之森

#一閑間 #魔法藍圖生成中 #原臺南公園管理所 #台南民宿 #台南包棟

有些店，不是靠熱鬧讓人記住。而是你走進去之後，會自然把聲音放低，坐下來，慢慢吃一頓飯。piano piano 給我的感覺就是這樣。從門口開始，藤蔓、磚牆、植物，把城市裡的匆忙先擋在外面。走進室內，會發現它不是那種刻意設計得很滿的店，反而保留...
13/08/2026

有些店，不是靠熱鬧讓人記住。
而是你走進去之後，會自然把聲音放低，坐下來，慢慢吃一頓飯。

piano piano 給我的感覺就是這樣。
從門口開始，藤蔓、磚牆、植物，把城市裡的匆忙先擋在外面。走進室內，會發現它不是那種刻意設計得很滿的店，反而保留了很多老屋本來的表情：舊樓梯、黃牆、紅磚、小裝飾，還有一種很生活的安靜。

我很喜歡店裡那一區室內植栽。不是單純把綠色放進空間，而是真的讓人感覺這裡有自己的節奏，在慢慢生長。連那些小小的角落擺設、貓咪裝飾，都不是為了拍照而存在，更像是一種住進空間裡的日常。

餐點也是，
不是華麗路線，但從早午餐盤到熱熱上桌的焗烤，都有一種讓人願意坐久一點的踏實感。吃的不是驚喜感，而是一份剛剛好的舒服。

但我最喜歡的，還是吃完之後沒有急著離開的那幾分鐘。

坐在老屋裡，看窗外的綠和光慢慢移動。
在台南旅行，有時候這樣就很好。

🍽️PIANO，PIANO
📍中西區府前路一段342巷19號1樓

一閑間推薦
A moment between stay.

#一閑間 #台南民宿 #台南旅行 #台南包棟 #台南早午餐

下週七夕如果剛好在台南，我反而不太想把行程排得很「情人節」。從祀典武廟那面長長的紅牆開始，再轉進巷子裡的大天后宮。兩間都是府城四大月老的一部分，距離近得很適合放在同一段散步裡，卻有完全不同的故事。 ・祀典武廟｜拐杖月老手持拐杖，有相互扶持的...
10/08/2026

下週七夕如果剛好在台南，我反而不太想把行程排得很「情人節」。

從祀典武廟那面長長的紅牆開始，再轉進巷子裡的大天后宮。兩間都是府城四大月老的一部分，距離近得很適合放在同一段散步裡，卻有完全不同的故事。

・祀典武廟｜拐杖月老
手持拐杖，有相互扶持的寓意，也有人來這裡求正緣、斬去不適合的桃花。

・祀典大天后宮｜緣粉月老
不只求姻緣，也可以求好人緣。廟方現在仍有粉紅色緣粉，這個小小的信仰細節很有台南味。

大天后宮的方式很特別，連續擲筊三次，再依杯象順序找到對應的月老籤。

七夕同時也是魁星爺誕辰。求完一段緣，再沿著老城慢慢散步，愛情、信仰和城市歷史就這樣自然疊在一起。

我喜歡台南廟宇的一點，是信仰從來沒有被放進櫥窗裡。
它就在居民會經過的巷子、午後的樹蔭，還有我們旅行時不經意走過的一面紅牆。

七夕，不一定非得安排一頓浪漫晚餐。
也可以替自己留一段路，去求一份值得好好走下去的緣分。

#一閑間 #台南月老 #祀典武廟 #大天后宮 #台南民宿

有些住宿讓人記得的是房間，有些地方，卻會因為一個小小的廚房，突然多了一點「住進來」的感覺。在一閑間三樓，通常不會先注意到設備，而是先被這兩盞暖暖的吊燈吸引。燈下是簡單的中島和洗手槽，旁邊有冰箱、微波爐，再往旁邊看，靠牆放了兩張藤椅。整個空間...
09/08/2026

有些住宿讓人記得的是房間，有些地方，卻會因為一個小小的廚房，突然多了一點「住進來」的感覺。

在一閑間三樓，通常不會先注意到設備，而是先被這兩盞暖暖的吊燈吸引。燈下是簡單的中島和洗手槽，旁邊有冰箱、微波爐，再往旁邊看，靠牆放了兩張藤椅。整個空間不大，卻剛好讓人想在這裡多待一下。

白天從窗邊進來的光很柔，晚上回到民宿，又變成另一種很安靜的樣子。

旅行到台南，大部分時間都在外面吃，但我反而很喜歡住宿裡有這樣一個地方。早上可以先泡杯咖啡再出門；下午買了水果、甜點，有冰箱可以放；晚上從國華街、保安路帶點小吃回來，也不用急著在外面把最後一口吃完。

坐在那兩張椅子上，聊今天走了哪條巷子、哪一家店意外很好吃，或只是把手機放下來喝點東西，其實都很舒服。

我覺得，把廚房放在三樓這件事，它不像飯店裡附帶的一項「設備」，比較像老宅生活裡本來就會有的一個角落。

旅行最讓人放鬆的時候，有時候不是站在景點前，而是晚上回到住的地方，冰箱裡有下午買的東西，桌上還有兩個人的杯子，突然覺得——今天不用再去哪裡了。

這大概也是住在這裡，最接近「在台南生活幾天」的時刻。

#一閑間 #民宿日常 #台南民宿 #台南旅遊 #台南包棟

來台南旅行，有時候最讓人記住的，不一定是排進行程裡的景點。你走進 anäyama. 穴山，第一個注意到的不是咖啡，而是空間。大量木作、金屬、玻璃，線條收得很乾淨。吧台後的烘豆機、沖煮器具、黑膠唱盤，到桌邊不起眼的小托盤，都像是被仔細想過，卻...
06/08/2026

來台南旅行，有時候最讓人記住的，不一定是排進行程裡的景點。

你走進 anäyama. 穴山，第一個注意到的不是咖啡，而是空間。

大量木作、金屬、玻璃，線條收得很乾淨。吧台後的烘豆機、沖煮器具、黑膠唱盤，到桌邊不起眼的小托盤，都像是被仔細想過，卻沒有刻意要你注意。

坐下來之後，才慢慢發現這間店有自己的節奏。

點咖啡前，老闆會先請上一小杯清酒。
不是什麼複雜的儀式，比較像是在告訴你：先別急。

喝完酒，再等咖啡。

精選的單品咖啡裝進手作陶器裡，杯、壺、木座，連手碰到器物的感覺都成了體驗的一部分。旁邊放著黑膠、書、相機，音樂在空間裡慢慢走，原本只是來喝杯咖啡，最後卻坐得比想像中久。

我很喜歡台南有這樣的地方。

老城市的巷弄裡，不只有牛肉湯、米糕和老店，也一直有人把自己喜歡的設計、咖啡、音樂與生活方式放進來。

它不是特別為旅人準備的「台南景點」，
卻反而讓人看見現在的台南。

如果旅行途中剛好想找一個地方安靜一下，
穴山，值得留一段沒有行程的時間給它。

☕️anäyama.穴山
📍臺南市南區金華里惠南街126號

一閑間推薦
A moment between stay.

#一閑間 #穴山 #台南民宿 #台南旅行 #台南包棟

來台南旅行，很推薦去逛逛市場。不是為了把必吃清單一間間打勾，而是想看看，一座城市平常是怎麼生活的。這次走進 友愛公有市場，從店家的聊天聲、料理的香氣，到坐在攤前吃東西的人，都比觀光景點更接近我喜歡的台南。這趟停下來的4個地方：・珠珠 Tap...
04/08/2026

來台南旅行，很推薦去逛逛市場。
不是為了把必吃清單一間間打勾，而是想看看，一座城市平常是怎麼生活的。

這次走進 友愛公有市場，從店家的聊天聲、料理的香氣，到坐在攤前吃東西的人，都比觀光景點更接近我喜歡的台南。

這趟停下來的4個地方：

・珠珠 Tapas｜市場裡意外悠閒的小角落，坐下來吃點東西，節奏自然就慢了。
・立吞壽司｜現點現做、簡單直接，站在市場裡吃壽司，反而很有旅行感。
・水仙宮鍋燒海鮮意麵｜一碗熱熱的古早味，是下雨天也會想念的味道。
・友愛紅豆店｜逛到最後留一點甜，樸實、不複雜，剛好替這段市場散步收尾。

旅行有時不用安排太滿。
走進市場，看看人們怎麼吃飯、買菜、過日子，就已經很接近台南了。

#一閑間 #友愛公有市場 #台南民宿 #台南包棟 #台南旅行

有些寧靜，不是空無一物，而是剛剛好的留白。從外面看三樓露台，線條很簡單，天空很大，竹影被收進屋頂下，像替這棟50年老屋多留了一層呼吸。它不急著表現自己，只是靜靜站在這裡，讓來的人知道，休息可以很純粹。 #一閑間 #台南老宅 #台南民宿 ...
01/08/2026

有些寧靜，不是空無一物，而是剛剛好的留白。

從外面看三樓露台，線條很簡單，天空很大，竹影被收進屋頂下，像替這棟50年老屋多留了一層呼吸。它不急著表現自己，只是靜靜站在這裡，讓來的人知道，休息可以很純粹。

#一閑間 #台南老宅 #台南民宿 #台南旅遊 #台南包棟

Address

中西區大仁街122號
Tainan
70056

Website

, ,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 一閑間 a moment between stay posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category