台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei

Name: 台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei
Address: 大安區仁愛路三段160號, Taipei, 10657, TW
Telephone: +886227002323
Price range: $$$$
Rating: 4

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台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei

林蔭大道上優雅的經典指標，中外人士會議住宿尊榮首選。 Instagram: ＠howard_taipei

台北福華大飯店座落於台北市東區林蔭大道旁，10分鐘車程即可抵達台北世貿中心、台北國際會議中心，毗鄰忠孝復興、大安兩處捷運站，距離桃園國際機場50分鐘車程，交通十分便捷，是您商務、城市旅遊與舉辦大型跨國會議的絕佳選擇。

Excellent location nestled along the lush green boulevard. With elegantly furnished rooms, gourmet dining and comprehensive business & social event services for the most discerning travelers

Address: No. 160, Sec. 3, Ren'ai Rd., Da’an Dist., Taipei City 106, Taiwan (R.O.C.)

29/08/2026

世界美食嘉年華 9/1 開跑！一起用味蕾環遊全球✈️

九月初秋，我們把世界各地的頂級美味都搬來彩虹座囉！
由主廚團隊匯集多國經典料理，推出全新自助饗宴 #世界美食嘉年華 ✨
你可以吃到……
🥩 #大口吃肉法國油燜鴨腿、美國肋眼牛排、台南現煮牛肉湯
🦀️ #海味噴發鮮蒸松葉蟹腳、日式天婦羅炸蝦、鮮煎干貝
👨‍🍳 #現點現做日本鮭魚石狩鍋、煎羊排佐巧克力芒果醬
🍰 #呼叫甜點控杜拜開心果巧克力塔、義式提拉米蘇杯
🌟 #週末限定德國豬腳與肉腸拼盤、煎蝦蛄、炙燒牛舌

點擊下方訂位連結，預約一趟跨越國界的精彩味覺之旅～
📍 活動地點：2樓麗香苑
📅 活動日期：9月1日起美味啟程
📞 訂位專線：02-2326-7421
👉🏻 線上訂位：https://reurl.cc/8Yyo0o
🍽️ 更多介紹：https://reurl.cc/WzNVDk

This September, embark on a global culinary journey at the 𝐖𝐨𝐫𝐥𝐝 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥✈️
Savor exquisite international flavors—from rich French Duck Confit to U.S. Roasted. Experience the pinnacle of hospitality with our exclusive table-side service. Enjoy made-to-order dishes delivered straight to your table for a warm, unforgettable dining moment.
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#台北福華 #五星飯店 #世界美食嘉年華 #五星級吃到飽 #台北美食

27/08/2026

匠心揉製，甜蜜醞釀

從熬煮、攪拌到成型，
每一道工序，都藏著職人對風味的堅持

今年中秋，以「花火綻放・好福氣」為題，
將手作的溫度與團圓的心意，
收藏進橙月禮盒之中

讓幸福如花火般燦爛綻放，
與摯愛共享甜蜜時光

#台北福華 #中秋月餅 #點心坊 #橙月禮盒 #手工牛軋糖

19/08/2026

【名廚私塾：復刻福華滋味】
#蓬萊邨｜仲夏食補：重現台菜絕學「翡翠芋燉」‍🥬✨

時序邁過立秋，雖然夏日的暑氣依然熱烈，但在這夏秋交替之際，餐桌上特別需要一點溫柔的撫慰來平衡燥熱。
名廚私塾今日邀請到蓬萊邨 #陳冠閔主廚，復刻一道經典的台式溫潤佳餚「翡翠芋燉」。
這道料理巧妙地結合了綿密芋頭、鮮甜肉質，最後再覆上一層翠綠湯汁。不僅配色優雅，更是老少咸宜、營養滿點的五星菜餚。

🌿 【主廚教你做 #翡翠芋燉】（份量：6-7人份）
｜食材準備｜
靈魂主角：絞肉300克、炸芋頭塊適量、板豆腐半塊、雞蛋1顆、翡翠醬（或綠色時蔬）適量
點綴亮點：玉米適量
辛香料：青蔥少許
調味料：白糖1小匙、鹽巴1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙

｜製作步驟｜
1️⃣ 軟嫩肉質：先將絞肉用力摔打出黏性，加入適量開水攪拌，這是口感軟嫩緊實的關鍵！
2️⃣ 食材融合：依序拌入板豆腐、炸芋頭塊、雞蛋、玉米、青蔥及調味料，輕輕拌勻，確保食材完美結合。
3️⃣ 精準蒸製：將混合好的絞肉餡盛入半圓碗，放入電鍋蒸熟（約45分鐘），鎖住食材鮮美。
4️⃣ 勾芡湯汁：取開水煮滾後勾薄芡，放入翡翠醬攪散壓碎，最後淋上一點香油增添香氣。
5️⃣ 優雅澆淋：將晶瑩的翡翠湯汁，豪邁地淋在蒸好的芋燉上，即完成健康ㄅ級分的「翡翠芋燉」！

💡 【主廚的私房筆記】
✅ 絞肉軟嫩tips！
別怕用力摔打絞肉！肉質愈打愈緊實，加入少許開水能幫助蛋白質定型，讓蒸出來的肉盅軟嫩又不失彈性。
✅ 翡翠醬替代法
若超市買不到翡翠醬，別擔心！將 #莧菜或 #菠菜切得細碎，就是最天然的翡翠，口感更新鮮清甜。
✅ 蒸製小提醒
建議使用不鏽鋼鐵碗或是微波爐專用的玻璃保鮮盒蒸煮，導熱均勻，能讓芋頭與絞肉完美熟透。

這道翡翠芋燉，有芋頭的香、肉汁的甜，還有綠色時蔬的鮮美。
在繁忙生活中，花點時間為自己或家人準備這份溫暖，就是最幸福的儀式感。
今晚，一起將蓬萊邨的特製滋味，端上自家餐桌吧！
歡迎留言分享你親手做的「福華味」給我們❣️
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12/08/2026

【名廚私塾：復刻福華滋味】
#珍珠坊｜盛夏開胃：鹹香下飯神菜「金沙豆腐」🥢✨

炎炎夏日沒胃口？這時候最需要一道香氣四溢的「白飯殺手」！
今天由珍珠坊 #葉晉誠主廚坐鎮，帶來大人小孩都無法抗拒的經典菜餚「金沙豆腐」。

這道菜的靈魂在於那層金黃綿密、鹹香濃郁的鹹蛋黃泡沫。
跟著葉主廚的步驟，在家也能輕鬆掌握「金沙」翻炒的秘訣，讓平凡的豆腐華麗變身五星級美味！

🌿 【主廚教你做 #金沙豆腐】（份量：3至4人份）
｜食材準備｜
靈魂主角：雞蛋豆腐1盒、鹹蛋2顆
豐富點綴：蝦仁5至6尾、白果適量、香菇2朵
辛香料：蒜頭1顆、辣椒半根、青蔥少許
調味料：雞粉1小匙、白糖1小匙

｜製作步驟｜
1️⃣ 切製備料：將所有食材切好備用。（若是整顆鹹蛋，請將蛋黃與蛋白分開並切碎）
2️⃣ 高溫鎖鮮：將雞蛋豆腐及蝦仁表面水分吸乾，均勻裹上薄薄一層太白粉。熱油鍋，依序將雞蛋豆腐、蝦仁及白果下鍋炸至金黃酥脆後撈起備用。
3️⃣ 淬鍊金沙：原鍋留少許底油，加入切碎的「鹹蛋黃」拌炒，熱油與蛋黃相遇會瞬間產生誘人的金黃泡沫！接著放入香菇末、蒜末、辣椒末及青蔥末爆香。
4️⃣ 靈魂翻拌：依序加入剛炸好的雞蛋豆腐、蝦仁、白果以及調味料，大火快速拌炒約10秒，讓金沙均勻裹上所有食材。（可在此步驟加入鹹蛋蛋白）
5️⃣ 完美上桌：香氣撲鼻、超級下飯的「金沙豆腐」上桌！

💡 【主廚私房筆記】
✅ 炸豆腐秘訣
下鍋前，用紙巾先將豆腐表面水分吸乾、裹粉。油溫提高後，將豆腐下鍋「先不要攪動」，等待表面微酥定型後，再輕輕翻面，就能炸出漂亮完整的外殼。
✅ 用整顆鹹蛋也ＯＫ！
鹹蛋黃用來炒出金沙泡沫與香氣，而「鹹蛋白」則能增加口感。若加入切碎的鹹蛋白一起拌炒，記得要減少雞粉與糖的用量，才不會過鹹喔！
✅ 一定要用「雞蛋豆腐」嗎？
雞蛋豆腐色澤金黃且口感最滑嫩，與金沙醬是絕配。若家中剛好沒有，也可以用「板豆腐」或「家常豆腐」替代，口感會較為扎實；但盡量避免使用容易碎裂的嫩豆腐。

掌握了金沙醬料的訣竅，在家也能端出飯店等級的火候與香氣。
今晚，記得多煮兩杯米，一起挑戰這道極致下飯的金沙豆腐吧！
歡迎留言分享你親手做的「福華味」給我們❣️
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08/08/2026

【這一刻，獻給家裡最溫暖堅定的靠山🦸‍♂️】

歲月或許在爸爸的面容留下了痕跡，也淬鍊出包容與智慧。
在這個特別的日子，致敬每一位默默付出的父親。
台北福華大飯店獻上最誠摯的祝福，願天下爸爸們：
父親節快樂，健康平安
𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐅𝐚𝐭𝐡𝐞𝐫'𝐬 𝐃𝐚𝐲 💞
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#父親節 #父親節快樂

07/08/2026

ᯓᯓ 限時快閃・月餅試吃體驗特別企劃🥮ᯓᯓ

月餅咬一口，福氣滾滾來！
為了讓福華好友找到最契合心意的佳節摯禮，
下週一 #8月10日開始，特別在 #仁愛外賣櫃舉辦 #中秋月餅快閃試吃體驗！
由主廚團隊精選熱銷月餅，讓您細品 #江南春蘇式月餅及 #點心坊手作蛋黃酥
先品嘗再決定心意，現場購買還享專屬快閃禮遇🎁

👇🏻鎖定下方活動資訊👇🏻
⏰ 活動日期：2026/8/10 – 2026/8/31
📍 試吃時段：12:00 – 12:30／17:30 – 18:00
🛍️ 活動地點：仁愛外賣櫃
🎉 快閃優惠：現場試吃後購買，即享8折限時優惠！
📝 活動備註：
・試吃品項以每日現場實際供應為主。
・8折優惠適用於「桂月、映月、橙月」禮盒；「喜柿禮盒」恕不適用。
・本優惠每人購買上限5盒。
・本優惠不得與其他優惠方案合併使用。
🔗 線上搶先看禮盒詳情：https://www.howard-hotels.com.tw/zh_TW/HotelBusiness/91/Promo/1980
☎️ 洽詢專線：02-2326-7423
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02/08/2026

☀️𓂃為夏日假期增添快樂魔法！𓂃🫧

盛夏的微風與耀眼的陽光，正是出遊的大好時光！
把握剩餘的暑假時光，入住台北福華
在舒適客房裡盡情休息，帶著滿滿活力探索台北市中心，
玩遍各大市集、聆聽演唱會或音樂劇，享受城市夏日能量。

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用飛舞的泡泡點綴仲夏，一起度過ㄅ級分的仲夏假期～

每日限量提供，現在就預約夏季專屬回憶！👇
📅 銷售及入住期間：2026/7/16 - 2026/8/31
☎️ 訂房專線：02-2700-2323 轉訂房中心
線上訂房：https://cfathena.ec-hotel.net/webhotel-v4/C010/index?_rand=wjoop33oadh

A playful twist on refined luxury.🫧
Immerse yourself in the city's vibrant energy and retreat to the refined urban oasis.
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#台北福華 #五星飯店 #夏日放電 #親子旅遊 #夏日限定 #五星級飯店假期

31/07/2026

『微醺深夜食堂』

當城市卸下喧囂🌗，專屬您的夜間奢華正要展開
限時住房專案，享受完美的 #一泊二食微醺假期
入住舒適客房，從 #深夜主廚特製晚食小酌套餐
次日再享晨光早餐，專案再贈特製 #小福包，為舒心假期畫下完美句點。
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▪️ #經典冠軍牛肉麵搭配涼爽台啤
ᴼᴿ
▪️精緻 #蔬食義大利麵佐鮮打蔬果汁
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🏨住宿期間
🔸2026/8/5-2026/9/30
🔸不適用日期：2026/9/1-9/3
🧳專案房型
🔹標準單床房/高級雙床房
🔹查詢房價請至下方線上訂房網頁
🔹交觀宿字第1617號
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🔗立即訂房：https://shorturl.at/paNLQ

#深夜食堂 #台北福華 #小福包

29/07/2026

【福華經典｜林蔭大道的42年時光座標 🧱】

創立於1984年的台北福華大飯店，其深紅色的經典建築，是台北城早期 #包浩斯風格的代表之作。

為了呈現優雅的漸層色澤，飯店外牆特別選用日本進口的四款紅磚，
並訂製為2公分厚的特殊規格，打造出堅韌且歷久彌新的五星地標。
紅磚牆不僅傳遞著溫度，飯店內部的格局更將傳統四合院「家」的溫潤意象無限延伸。

這座紅磚城堡佇立於仁愛路上42年。
現在，我們正攜手邁向全新的未來，以煥新的姿態，續寫最細緻的台灣款待之道。

【A Timeless Landmark: The Howard Plaza Legacy 🧱】

Since 1984, The Howard Plaza Hotel Taipei has stood as a hallmark of Bauhaus-inspired architecture. Our red-brick exterior harmonizes modern crispness with the soulful warmth of a classic courtyard home.

For 42 years, we have been your sanctuary in the heart of Taipei—a place where history is built into every brick. As we evolve, we continue to uphold our signature Taiwanese hospitality, creating timeless memories with you for years to come.
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#台北福華 #五星飯店 #包浩斯建築 #紅磚建築 #永續經營 #經典紅磚

Address

大安區仁愛路三段160號
Taipei
10657

Telephone

+886227002323

Website

http://linktr.ee/howard_taipei

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