塔卡的家

21/08/2022

今天民宿來了一組特別的客人，與我聯絡的是為即將成為爸爸的年輕人，一起來的有他的老婆以及朋友們，舉辦猜 #寶寶 #性別派對 ，在民宿用完 #私廚 晚餐後，就開始了簡單活潑的活動。

看到這對年輕的夫妻即將迎來第一個孩子，爸爸的臉上除了喜悅也帶了點因為即將到來的變化而帶來的不安。

分享了一些 #育兒 的經驗，以及勸他們趁現在還能到處走就多走走，也想起了這兩年來的一些回憶。因為我們家的是雙胞胎，帶起來比帶一個是真的辛苦了些，也通常是需要兩個人照顧，所以我也花了很多時間在把屎把尿。
不過也是有無比的幸福感，雖然感覺到現在還沒有一天睡飽過，腰酸背痛好像也都習慣了，但看到他們的笑容，又好像一切都痊癒了。

最近因為客人比較多，常常要出去接待客人，準備私廚或是準備早餐，回來的時候聽到他們說 #爸爸辛苦了 ，就覺得疲倦全都消失。

孩子的事說到這就好，這個月的私廚出了一些新菜，看了幾個有趣的食譜，一定會找時間再跟大家分享。

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12/06/2022

一直認為好的睡眠是一件很重要的事情，尤其是在有了兩個小孩以後，體會更深刻。

為了找好的床給民宿的客人睡得好，又要能在預算之內，我們找了很久，總算是在 @好眠床業 找到滿意的床墊。老闆會在店面製作床墊，可以很清楚看到工法跟材料，感覺也更安心一些。運送跟安裝也都非常專業， #床墊 保護得非常好， #床架 的安裝也有詳細告知注意事項。

這次的三張 #獨立筒床墊，都是用2.4線徑的鋼材，更扎實也更耐用。因為屬於比較硬感的床，我們也請老闆加了 #乳膠墊，睡起來更舒適。
而床架也都選用 #實木 的床架，除了耐用以外，加粗的床腳也更穩固，躺起來也會更安穩。配上床墊，基本上隔壁的人在翻身也不會有太大的感受。希望可以讓來的客人都睡得滿意。

#三芝民宿 #包棟民宿 #一泊二食 #私廚 #塔卡的家

23/03/2022

【塔卡的家民宿X Saholea森歐黎漾創新研發中心】

這次我們和 🎉
奢華高質感的 #森歐黎漾淨平衡系列 進駐到塔卡的家民宿 啦~👏

為了讓每位入住的房客們擁有愜意舒壓的洗沐時光
淨平衡洗髮露 & 沐浴露不使用過多化學成分，只有最純淨的植萃添加💧
是款多位知名網紅藝人都愛不釋手的洗髮精💗
現在都放在 塔卡的家民宿 裡，還不趕快入住用用看 (V●ᴥ●V)！

自然、時尚、清新的淨平衡洗髮精，和置身美景的塔卡的家民宿
共同打造一場自在放鬆、舒心無壓的氛圍
讓你的每一寸髮絲都伴隨著淡淡的木質調香味🌳
躺在柔軟的床上，空氣中伴隨著木質香氣的溫潤樸實💤
就像睡在一片有蟲鳴🐞、鳥叫🐦的森林中
帶給前來入住的你，放鬆、自在的全新感受✨

希望每個旅客在 塔卡的家民宿 不僅能放慢步調，給身心靈度假充電🍃
也能透過森歐黎漾一起讓頭皮森呼吸🍂

｜看看森歐黎漾淨平衡系列👉 https://bit.ly/3ug7rqT

#洗髮精我只用森歐黎漾 #森歐嚴選旅宿推廣計畫
#森歐黎漾 #三芝旅宿 #塔卡的家民宿

03/06/2021

乖乖在家防疫, 等雨過天晴了
再來 #塔卡的家 好好渡個假~

#宅在家 就來學學料理吧!
主廚管家教你做菜, 這是Ken主廚的粉絲專頁, 有興趣的朋友們, 歡迎按讚+追蹤喔!
也歡迎跟主廚分享你的料理, 或是有什麼想要學習做的菜~

#春川辣炒雞 去韓國必吃的料理!
在台灣與朋友聚會的時候, 常常也是喜愛去吃韓式料理, 辣辣甜甜的滋味讓人回味無窮!
這道料理真的很好上手, 材料在超市中都可以取得, 動手為自己料理一下吧!

對了, 要做的時候還有記得一定要採買 #啤酒
少了就不對了~乾杯!

－ Recipe食譜 －
▍製作時間約20分鐘

▍食材
去骨雞胸肉 2片
地瓜 1支
紅蘿蔔 1/2支
高麗菜 1/4顆
韓國年糕 18顆
玄米油 2-3大匙

▍醃料
韓式辣豆瓣醬 3大匙
米酒 2大匙
韓國辣椒粉 1大匙
醬油 1大匙
砂糖 1大匙
蒜泥 1大匙
薑泥 1小匙
咖哩粉 1小匙 (選擇性可不加)
洋蔥末 1/2顆
黑胡椒粉 少許

▍做法
1. 將所有醃料混和均勻，雞肉切成一口或是喜好的大小之後放入醃料中醃製一個晚上，如果趕時間的話至少醃半個小時。
2. 地瓜切長條狀，紅蘿蔔切片，高麗菜切成約大拇指寬度片狀備用。
3. 用中火加熱鍋子，加入玄米油後將蔬菜都加到鍋中並拌炒約3-5分鐘，至高麗菜有些出水。
4. 加入年糕和醃好的雞肉，稍微拌炒一下，蓋上鍋蓋用小火悶煮，不時的攪拌一下以免燒焦。
5. 悶煮10分鐘後看材料是否都熟了，即可盛盤。


▍料理小提醒
★ 雞胸肉可以依喜好換成雞腿肉或是全雞切塊，但我個人比較喜歡去骨的肉，比較方便吃。
★ 韓式辣豆瓣醬的辣度比較強，做不辣版本的話請用原味的韓式豆瓣醬。
★ 醃料中的咖哩粉可以用韓式咖哩粉或是一般的咖哩粉，不加也是可以，但加了可以增加味道的層次。

#韓式料理 #異國料理 #下酒菜 #想念的味道

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15/05/2021

#加油台灣

我們不需要過度恐慌, 但也絕對不能大意!
口罩不離口! 記得勤洗手!

一起團結對抗這次升溫的疫情!



#保護好自己保護好他人
#疫情防護工作要做足
#保持好社交安全距離
#沒事待在家

20/04/2021

#新芽

主廚管家的其中一項興趣就是喜愛種植物，有來 #塔卡的家 ，除了享受空間舒適外，到庭院走走～欣賞一下主廚管家自己育的苗喔～

有些都是可以食用的，在私廚或是早餐也能享用的到！天然無農藥ㄟ尚好👍🏻

#不能亂拔亂吃喔😹
#三芝
#民宿
#包棟民宿
#三芝美食
#私廚
#國內旅遊

19/03/2021

#景點

櫻花開完換紫藤/流蘇開，春天的三芝真的充滿花香

金牌農村，位於三芝八連溪旁，在這裡可以享用到有機無農藥摘種的蔬菜，在這樣百花綻放的農村裡吃著農家菜，真的是與大地最感動的連結♥️

#台灣旅遊
#國內旅遊
#三芝
#金牌農村
#希望市集
#塔卡的家
#紫藤花
#流蘇

16/03/2021

#景點

曾被CNN票選為台灣八大秘境之一的 #老梅綠石槽 ，開始準備變綠了～3-5月是最佳觀賞的季節!

海岸溝槽會附滿海藻，變成一片鮮綠的色彩，真的很美～每年都吸引愛好攝影的朋友來拍照！

貼心提醒～別踩上去喔！除了容易滑倒，也是破壞生態喔😉

#綠石槽
#台灣景點
#台北旅遊
#國內旅遊

14/02/2021

#新年快樂

走春走春～快來三芝賞櫻🌸
#塔卡的家 #私廚 持續接受預訂中喔～
謝謝這幾天客人的好評價
牛年我們會繼續努力～祝大家好運犇放～牛運亨通～Haapy 牛 year🧧

#三芝
#民宿
#包棟民宿

05/02/2021

天氣好到想翹班❌

連續好幾天好天氣， #三芝 櫻花陸續都開的很美
#八連溪 一處盛開的櫻花超級美
蝴蝶蜜蜂都來賞花了～

趁著太陽公公賞臉，這個假日來三芝走走賞櫻吧～

有沒有植物達人來解答一下，這是什麼品種的櫻花？樹木不高就能開出顏色多樣的花瓣～超美滴！

#塔卡的家
#櫻花
#包棟民宿
#私廚

28/01/2021

在三芝，會發現春夏秋冬原來這麼明顯
樹木會隨著季節發芽、開花、落葉、變紅
特別愛101縣道上的樹木，如果開北新路過來三芝，記得也要好好欣賞美景喔～

#圖文不符
#四季豆在樹上
#三芝
#民宿
#包棟民宿
#私廚
#塔卡的家

17/01/2021

吃過主廚做的手工麵包的客人都很想訂購～真的很謝謝你們的喜愛♥️

全程低溫發酵，費時8小時才一顆的麵包實在無法販售😂

請預約訂房來品嚐～

別忘了有一泊二食方案喔～～～請私訊☺️

#三芝 #民宿 #包棟民宿 #一泊二食 #私廚 #塔卡的家