親子玩樂廚房 - Kids n' Kitchen

親子玩樂廚房 - Kids n' Kitchen 廚房是凝聚家人情感的最佳場域，是大人也是小孩的遊樂場。讓我們大手牽小手，一起來廚房內大展身手。

Vanessa Liao
自由教學工作者
資歷
台北市士林親子館 親子廚房老師
台北市131fun心玩親子館 親子廚房老師
182號英語圖書館 英文烘焙課程教師
親子玩樂廚房老師及教案編寫
葛洛莉,何嘉仁英語學校英文老師
方曙高級商工職業學校餐飲科教師
加拿大George Brown College專業蛋糕裝飾課程 教學助理
Fairmont Chateau Lake Louise resort hotel加拿大路易絲湖古堡飯店 廚師
Compass Group Canada廚師

證照
行政院勞工委員會 丙級證照-烘焙食品-蛋糕
行政院勞工委員會 丙級證照-烘焙食品-麵包
多益 金色證書
加拿大廚師執照(red seal certified by the Canadian government )
經外交部認證為台灣西餐甲級廚師證照
加拿大食物安全管理證書 ADVANCE

D.fst® Food Safety Training
(Managerial and Supervisor Level Training)
加拿大George Brown College 專業蛋糕裝飾課程證書
畢業於加拿大George Brown College 廚藝管理科系 (Culinary Management)

🎄Merry Christmas 🎄今年的薑餅屋活動邁向了第11年孩子們說想要做一點點不一樣的於是我們做了薑餅小屋
25/12/2022

🎄Merry Christmas 🎄
今年的薑餅屋活動邁向了第11年
孩子們說想要做一點點不一樣的
於是我們做了薑餅小屋

當孩子們都陸續進入青少年階段後親子廚房漸漸的變得不太一樣更多時候是和家人在廚房一同完成一頓飯或青少年獨自料理，為自己或幫家人張羅一餐我的孩子因為沒有課後補習所以放學回家後可以有一段時間在廚房裏探索。在繁忙的課業壓力下，料理也可以幫助放鬆，轉...
05/09/2022

當孩子們都陸續進入青少年階段後親子廚房漸漸的變得不太一樣
更多時候是和家人在廚房一同完成一頓飯或青少年獨自料理，為自己或幫家人張羅一餐

我的孩子因為沒有課後補習所以放學回家後可以有一段時間在廚房裏探索。在繁忙的課業壓力下，料理也可以幫助放鬆，轉換一下心情

今日料理。大蒜奶油蝦🦐🦐
簡單的食材，大蒜、奶油和蝦。奶油在鍋中加熱，一邊磨入大蒜末。加入蝦子等待顏色的轉換……就完成了一道菜。前後不用20分鐘，就能上菜囉

2020父親節。中壢Sogo親子活動謝謝來參與的大小朋友。希望大家都有一個愉快的父親節週末～
09/08/2020

2020父親節。中壢Sogo親子活動
謝謝來參與的大小朋友。希望大家都有一個愉快的父親節週末～

謝謝今天來參加活動的大小朋友們。WHY AND 1/2 會員手作活動 #普普熊杯子蛋糕 #自己配自己喜歡的熊熊顏色 # 手作DIY的作品就是獨一無二，個個有自己的特色。～像極了愛情💓（跟風一下😂😂）
01/08/2020

謝謝今天來參加活動的大小朋友們。
WHY AND 1/2 會員手作活動
#普普熊杯子蛋糕 #自己配自己喜歡的熊熊顏色
# 手作DIY的作品就是獨一無二，個個有自己的特色。～像極了愛情💓（跟風一下😂😂）

在這特別的日子裡。祝福大家母親節快樂 #玫瑰花果凍 ’sDay
09/05/2020

在這特別的日子裡。祝福大家母親節快樂
#玫瑰花果凍 ’sDay

《墨西哥🇲🇽料理》來做墨西哥起司肉餡餃 empanadas 吧～雖然說是”墨西哥“餃子，但是很多受西班牙文化影響的國家都有這道菜。阿根廷、美國、加拿大......都隨處看得見他的蹤影。料理聚會時間：2020/2/27 （四）10:00-12...
22/02/2020

《墨西哥🇲🇽料理》
來做墨西哥起司肉餡餃 empanadas 吧～
雖然說是”墨西哥“餃子，但是很多受西班牙文化影響的國家都有這道菜。阿根廷、美國、加拿大......都隨處看得見他的蹤影。

料理聚會時間：
2020/2/27 （四）10:00-12:00
2020/3/3（二）10:00-12:00

📌想來一起做這道連孩子都能操作的好吃點心，請FB私訊
📌若上列時間無法配合，也歡迎私詢另約時間

讀著英文食譜。計算烘焙材料 # 在烘焙課程中不但能使用英文，練習數學，還能讓手眼更協調，真是一舉數得
24/12/2019

讀著英文食譜。計算烘焙材料
# 在烘焙課程中不但能使用英文，練習數學，還能讓手眼更協調，真是一舉數得

聖誕節的腳步越來越近了🎄我們的薑餅屋也準備好了
24/12/2019

聖誕節的腳步越來越近了🎄
我們的薑餅屋也準備好了

02/12/2019

觀察一下攪拌機。看看我們怎麼扭動身體，想像我們就是一台攪拌機在攪拌麵糰😄😄😄
#2019薑餅屋 #練習在生活情境中使用英文

讀食譜、認識材料、秤量食材......通通自己來。等待烘烤的時間還有食譜小書紀錄，畫下所有的過程可以帶回家和家人分享
02/12/2019

讀食譜、認識材料、秤量食材......通通自己來。等待烘烤的時間還有食譜小書紀錄，畫下所有的過程可以帶回家和家人分享

2019 薑餅屋DIYKids are having fun making gingerbread cookies and building their own spectacular gingerbread houses
02/12/2019

2019 薑餅屋DIY
Kids are having fun making gingerbread cookies and building their own spectacular gingerbread houses

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