02/07/2026
¡URUGUAY NOMÁ! 🇺🇾✨ ¡El Postre Chajá fue elegido como uno de los más icónicos del mundo! 🥰 ¡Nuestro preferido en Cabañas La Victoria!
El emblema absoluto de estas tierras fue elegido por la prestigiosa guía gastronómica internacional Taste Atlas como una de las tortas más icónicas del mundo. 🌍🏆
Nacido en Paysandú, quedó seleccionado entre las 48 mejores tortas del planeta y... ¡es el ÚNICO de Latinoamérica en la lista! ❤️
Para celebrar este hito, te dejamos una receta exprés. ¡Ideal para preparar el fin de semana! 👇
🎂 Ingredientes:
- 3 capas/planchas de bizcochuelo.
- 250 cc de crema de leche + 50 g de azúcar + esencia de vainilla.
- 1 lata de duraznos en almíbar (separar la fruta del jugo).
- 250 g de dulce de leche repostero.
- 250 g de merengue (merenguitos).
🍰Preparación:
- Batí la crema con el azúcar y la esencia a punto chantilly.
- Colocá la primera capa bizcochuelo, mojalo con el almíbar de los duraznos, untalo con dulce de leche y rompé un poco de merengue encima.
- Poné el segundo disco de bizcochuelo, con almíbar, agregá una parte de crema y la mitad de los duraznos en rodajas.
- Tapá con el último bizcochuelo (mojado en almíbar), cubrí con el resto de la crema, tapizá con el merengue roto sobrante y decorá con más duraznos.
- ¡Llevá a la heladera por lo menos 3 horas y a disfrutar!
💬 ¿Es también tu postre favorito? ¿Le cambiarías algo a la receta? 👇 ¡Te leemos en los comentarios!
