02/12/2025
Gabriela de Somos bioma ya no es solo un huésped recurrente, es una amiga personal con quién intercambiamos productos y conocimientos. Si quieres saber más sobre el turismo regenerativo sigue leyendo este post informativo:
Más allá de la Sostenibilidad:
Hospitalidad Circular, Regeneración y el Poder de los Fermentos
El turismo está cambiando. Ya no basta con viajar para "ver" lugares; hoy buscamos sentir, conectar y, sobre todo, asegurarnos de que nuestra huella sea positiva. Como lugar de alojamiento, hemos decidido dar un paso adelante, evolucionando de la sostenibilidad tradicional hacia un modelo vivo: la economía circular y el turismo regenerativo.
¿Y nuestro ingrediente secreto para lograrlo? Una alianza innovadora con el mundo microscópico de los fermentistas.
1. ¿Qué es la Economía Circular en la Hospitalidad?
Tradicionalmente, el turismo ha funcionado bajo un modelo lineal: extraer, consumir y desechar. La economía circular rompe este esquema. Se inspira en la naturaleza, donde la basura no existe; todo es alimento para otro sistema.
En nuestro alojamiento, esto significa:
Diseñar sin residuos: No se trata solo de reciclar, sino de evitar generar el desecho desde el principio (por ejemplo, eliminando plásticos de un solo uso).
Mantener los productos en uso: Reparar mobiliario, usar lencería de alta durabilidad y reutilizar materiales.
Regenerar sistemas naturales: Aquí es donde nuestros residuos orgánicos no van al vertedero, sino que vuelven a la tierra para nutrirla.
2. El Salto al Turismo Regenerativo
Si la sostenibilidad busca "no hacer daño" (punto neutro), la regeneración busca reparar y mejorar (punto positivo). El turismo regenerativo entiende que el hotel no es una burbuja, sino parte de un ecosistema vivo y una comunidad.
Nuestra Filosofía: "No queremos que el destino quede igual después de tu visita; queremos que quede mejor porque estuviste aquí."
Esto implica restaurar la biodiversidad de nuestros jardines, apoyar la economía local real y crear experiencias que reconecten al huésped con los ritmos de la naturaleza.
Si te interesa formar parte de estas iniciativas, escríbenos a nuestro WhatsApp!
