06/04/2018
Nói đến Đà Lạt là hoa, là rau, là củ qua..là khí hậu là con người...mà còn là Cafe! Cafe Đà Lạt với chất riêng từ cổ điển đến hiện đại, có thể coi là Vương quốc
ĐÀ LẠT VÀ CAFE
CAFE ĐÀ LẠT VỚI PHONG CÁCH RIÊNG
Được biết đến là nơi “1 mét vuông có 1001 góc sống ảo”, Đà Lạt hiện đang trở thành một trong những điểm du lịch hấp dẫn nhất Việt Nam. Với hàng trăm homestay lớn nhỏ đa phong cách, những khu tham quan du lịch đậm chất trời Tây, và đặc biệt là không thể không kể đến sự đa dạng của những quán cafe đã làm nên một Đà Lạt đẹp xinh như thế nào. Sau đây sẽ “bật mí” cho bạn những quán cafe cực chất ở thành phố sương mù thơ mộng này!
1/Từ những góc quán lãng mạn, nên thơ…
Quán của thời thanh xuân – 09 Triệu Việt Vương
Quán của thời thanh xuân đẹp từ con người đến không gian. Chữ “đẹp” ở đây không đơn thuần là một tính từ để miêu tả, mà ẩn chứa nhiều ý nghĩa khác cho một dự án cộng đồng thật sự rất đáng ngưỡng mộ. “Thanh xuân” lúc nào cũng thoảng hương tinh dầu và màu sắc ấm cúng của nắng, của ngọn nến lung linh bên khung cửa sổ.
"Thanh xuân” có trà hoa, có bánh quy và những câu chữ viết tay nắn nót khiến người ta phải lưu tâm để ý. Bạn dùng trà bánh ở đây sẽ không thấy để giá, mà bên hiên nhà có một thùng gỗ nhỏ để bạn tùy tâm định giá cho những phút giây an nhiên của mình.
Le Chalet – 06 Huỳnh Thúc Kháng
Le Chalet vừa là nhà hàng vừa là quán cafe, thích hợp với hẹn hò lãng mạn vì có rượu vang và món Tây. Tuy nhiên nếu chỉ đến thưởng thức cafe và chụp hình thì cũng rất phù hợp, vì không gian thoáng, cách trình bày đồ ăn thức uống có tính thẩm mỹ cao và đặc biệt là có nhiều góc rất thơ để bạn tận hưởng nét mộng mơ của một quán cafe Đà Lạt.
2/Đến phong cách retro những năm “chín mấy”
Tiệm cà phê Cô Bông – 101 Lê Lai (Hoàng Diệu cũ)
Nói đến phong cách quán cafe Retro thì không thể không nhắc tới tiệm cà phê Cô Bông mới mở gần đây, nơi đây chính là chiếc vé quay lại tuổi thơ cho bạn nào nhung nhớ chiếc máy điện tử 4 nút, viên kẹo xí muội ngọt lừ, gói mì trẻ em quen thuộc, b**g bóng xà phòng, b**g bóng cao su,… biết bao nhiêu thứ của ấu thơ đều đầy ắp trong tiệm cà phê bé xinh này.
Quán cô Bông đưa bạn trở về tuổi thơ với các món đồ chứa đầy kỉ niệm.
3/Kiểu cổ điển Tây phương của cafe – nhà hàng “sang chảnh”
Cafe Hoa Violet chiều thứ tư – 14 Trần Hưng Đạo
Quán cafe là một trong những biệt thự cổ thuộc khu resort Cadasa mang phong cách lãng mạn, ngọt ngào, cổ kính và bạn sẽ cảm thấy nơi này đẹp như thể bạn đang ở trong một bối cảnh nào đó của điện ảnh Pháp. Ở đây vừa phục vụ cafe, vừa kết hợp với nhà hàng có đủ món Âu và món Việt, tuy nhìn sang chảnh là thế nhưng giá cả lại cực kỳ phải chăng. Vì không gian rất rộng nên bạn có thể ngồi trong biệt thự cổ hay ngoài sân vườn đều được, góc nào cũng xinh cho bạn tha hồ chụp hình nữa đấy!
Nếu nghỉ dưỡng ở khu resort Cadasa, bạn sẽ có thêm nhiều trải nghiệm giữa khung cảnh lãng mạn của nơi này.
4/Bella Cellar – 38/25 Trần Phú
Bella Cella cũng là một nhà hàng – cafe mang đậm nét Tây phương với sản phẩm chủ đạo là rượu vang, chính vì thế mà không gian bên trong luôn đầy ắp những chai rượu quý được sắp xếp tinh tế. Món ăn ở Bella Cellar được chế biến kĩ lưỡng bởi các đầu bếp chuyên nghiệp và cả đồ uống cũng được pha chế rất ngon miệng. Và có lẽ đặc điểm chung của các quán cafe, nhà hàng ở Đà Lạt đều là giá cả rất ổn, dù sản phẩm và dịch vụ tốt nhưng không hề có chuyện “đắt xắt ra miếng” đâu nhé!
5/ Hay những không gian tinh tế, hiện đại, lúc nào cũng nồng nàn hương cafe
Windmills coffee – 4 chi nhánh ở Đà Lạt
Windmills là một cái tên khá quen thuộc vì đã xuất hiện từ lâu và có 4 chi nhánh cửa hàng ở Đà Lạt. Nét cá tính riêng trong thiết kế của Windmills giúp nơi đây trở thành một không gian tuyệt vời để hẹn hò, làm việc và học tập đối với du khách nói riêng và người Đà Lạt nói chung.
Cafe ở Windmills hầu hết là cafe Ý, pha rất ngon và đúng vị, menu luôn có nhiều món mới cho phong phú và hấp dẫn hơn. Giá trị phát triển hiện tại của Windmills là trở thành “chuỗi cafe nông sản” nên bạn có thể yên tâm về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm. Mỗi chi nhánh của Windmills đều có thể trở thành góc quen cho mỗi người vì không gian rất thân thiện nhé!
Địa chỉ: Windmills Hoà Bình – 07 đường 3/2
Windmills Phan Đình Phùng – 133 Phan Đình Phùng
Windmills Nhà 9 cánh – 01 Lê Đại Hành
Windmills BigC – lầu 2, khu foodcourt
6/The 1992 – 28 Đoàn Thị Điểm
The 1992 là một quán cafe nhỏ lúc nào cũng đậm hương cafe rang xay. Cách thiết kế quán rất trang nhã và là kiểu quán mang hơi hướng bar cafe cổ điển như ở Nhật hay Ý. Menu gói gọn trong cafe, trà thanh lọc và một vài loại đồ uống có cồn để bạn nhâm nhi trong một chiều mưa lạnh.
7//Không thể thiếu những không gian “sống ảo”
Café F Cánh Đồng Hoa - Đường lánh nạn 1, Đèo Mimosa, P.10, Đà Lạt
Được mệnh danh là thành phố ngàn hoa, hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố. Đà Lạt đúng là không bao giờ hết đẹp, vừa sắp hết mùa hoa đào nở rực mọi ngóc ngách thì bây giờ lại sắp cho ra mắt thêm 1 cánh đồng hoa rộng bao la cho mấy thánh cuồng Đà Lạt lại có cơ hội đi nữa nè.
Không giống với những nơi khác, cánh đồng hoa ở đây hội tụ rất nhiều loại hoa, mỗi loại hoa là 1 màu đan xen với nhau tạo nên một cảnh sắc tuyệt đẹp, không đâu sánh bằng. Với diện tích rộng tương đương với cánh đồng cẩm tú cầu bạn có thể tha hồ chụp choẹt thỏa thích tại mọi góc cánh đồng khi tới đây.
Biết bao nhiêu tâm hồn đã bị thu hút bởi cánh đồng hoa oải hương ở làng Vạn Thành thì chắc chắn khi đến đây cũng sẽ choàng ngợp bởi hàng dài những luống hoa oải hương chen chúc nhau mọc thành hàng dài.
8/Mê Linh Coffee Garden - Tổ 20, thôn 4, xã Tà Nung, TP. Đà Lạt
Mê Linh Coffee Garden được nhiều du khách yêu thích và tìm đến không chỉ mang hương vị cà phê chồn đúng chất mà còn sở hữu tầm nhìn đẹp có một không hai.
Mê Linh Coffee Garden Đà Lạt nằm cách xa trung tâm thành phố khoảng 25km, một đoạn đường khá dài qua con đèo Tà Nung chạy theo con đường xa khoảng 500m nữa mới đến được khu vực này. Vừa để các bạn thoát ra khỏi chốn đô thị về một miền đất nông thôn vừa để các bạn trẻ trải nghiệm cuộc sống xung quanh tràn ngập những màu sắc mới và cũng vô cùng thích thú đối với dân đi phượt.
Không phải ngẫu nhiên mà nơi đây lại mọc lên quán caffee mang đậm chất hương vị, có không gian vô cùng thoáng đãng đến thế mà cũng nhờ quang cảnh của rừng cà phê bạt ngàn thuận lợi cho việc phát triển chế biến ra những tách cà phê chồn thơm ngon đúng điệu, vì thế những bộ óc của con người đã nẩy lên ý tưởng xây dựng một góc cà phê mang tên Mê Linh Coffee Đà Lạt.
Tầm nhìn 360 độ có một không hai duy nhất tại Đà Lạt đến với Mê Linh Coffee bạn không chỉ được ngắm nhìn khung cảnh tuyệt trần của nứi rừng, sông nước những dãy núi chập trùng bên cạnh con sông nhỏ xa xa còn được nhìn thấy lấp ló những mái nhà, những đám mây gợn sóng được đất mẹ ban tặng cho biết bao cảnh đẹp, chỉ vậy thôi cũng đủ làm cho lòng người say đắm yên bình biết bao. Ngồi đây phóng tầm mắt ra xa bên cạnh tách cà phê chồn thơm ngon cùng hưởng thụ cuộc sống đi nào mọi người ơi.
9/Ông Bà Ba Garden - 59A Nam Hồ, P. 11, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
Chỉ mới xuất hiện gần đây thôi nhưng với không gian được thiết kế vô cùng xinh, khiến ai cũng phải ghé qua check - in một lần mới được. Nghe đồn đâu, quán này của một anh cựu ca sĩ, tới đây uống cafe chắc có khi gặp được người nổi tiếng đó.
10/Harry Potter Coffee - 23 Ngô Văn Sở, P. 9, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
Bước vào quán, điều làm bạn ấn tượng chính là hình thù của một tòa lâu đài nguy nga, được dựng lên phía trước, nhìn cứ như đang lạc giữa bộ phim Harry Potter thật vậy đó. Nếu bạn là fan đích thực của bộ phim Harry Potter thì không gian bên trong sẽ khiến bạn thích thú hơn bao giờ hết.
Từ những chiếc bàn, đến khung cửa sổ, bức tường được trang trí vài bộ quần áo phù thủy, cuốn sách phép thuật hay những lọ hóa chất nhiều màu sắc. Tất cả như đang tái hiện lại bối cảnh đầy ma mị ở ngôi trường mà Harry Potter theo học vậy.
Nếu gọi Đà Lạt là “thành phố ngàn cafe” quả thật không hề sai, bởi sự đa dạng của không gian, sản phẩm và đặc biệt là phong cách thiết kế của những quán cafe kể trên đều có thể đáp ứng được mọi nhu cầu và sở thích cafe của du khách. Nếu có dịp dừng chân nơi sứ xở sương mù này, nhất định hãy chọn cho mình một góc quán xinh xinh để thưởng thức và đắm chìm trong giai điệu mộng mơ của Đà Lạt nhé!
