Fairmont Hanoi

Fairmont Hanoi Fairmont Hanoi, The Modern Heartbeat of Hanoi. A stage for culinary artistry, grand celebrations, and the city’s vibrant soul.

As the first Fairmont in Vietnam, Fairmont Hanoi rises in the heart of the capital’s historic Old Quarter, where timeless elegance meets the soul of Vietnam. A social epicenter for travelers and tastemakers alike, the hotel curates moments of indulgence, connection, and cultural resonance at one of Hanoi’s most storied addresses.

GIẢI THƯỞNG “THE LETTER”Hãy để câu chuyện tình của bạn trở thành một chương trong “Written For Two” - triển lãm cưới đầu...
09/08/2026

GIẢI THƯỞNG “THE LETTER”
Hãy để câu chuyện tình của bạn trở thành một chương trong “Written For Two” - triển lãm cưới đầu tiên tại Fairmont Hanoi, nơi mỗi chuyện tình được kể lại bằng những lời chân thành nhất.

Fairmont Hanoi mời bạn viết một lá thư dành cho câu chuyện của hai người – một điều muốn nói, một kỷ niệm muốn giữ lại, hay lời hẹn ước dành cho người mình thương. Những lá thư được tuyển chọn sẽ hiện diện tại Fairmont Wedding Fest 2026, cùng kể nên những câu chuyện tình theo những cách rất riêng.

GIẢI THƯỞNG:
𝐏𝐞𝐨𝐩𝐥𝐞'𝐬 𝐂𝐡𝐨𝐢𝐜𝐞 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝: Dành cho lá thư nhận được tổng lượt tương tác (reaction) cao nhất trong top 10 lá thư được lựa chọn và đăng tải trên bài bình chọn chính thức của Fairmont Hanoi.
• 01 đêm nghỉ tại Fairmont Room dành cho 02 khách, bao gồm bữa sáng tại BACCO

𝐅𝐚𝐢𝐫𝐦𝐨𝐧𝐭'𝐬 𝐂𝐡𝐨𝐢𝐜𝐞: Dành cho lá thư có nội dung ấn tượng nhất được Fairmont Hanoi lựa chọn
• 01 đêm nghỉ tại Fairmont Room dành cho 02 khách, bao gồm bữa sáng tại BACCO

𝐓𝐨𝐩 𝟏𝟎: Top 10 lá thư xuất sắc nhất sẽ được trưng bày tại Fairmont Wedding Fest 2026
• 01 voucher Afternoon Tea dành cho 02 khách tại 10 Central

THỂ LỆ:
1. Like & Follow Fanpage Fairmont Hanoi trên Facebook và Instagram.
2. Viết một lá thư kể về chuyện tình, hoặc một lời vow dành cho người mình thương (tối thiểu 150 từ).
3. Chia sẻ bài viết ở chế độ công khai trên Facebook hoặc Instagram cùng: và gắn thẻ Fairmont Hanoi.
4. Xác nhận tham gia qua đường dẫn sau: https://forms.gle/jcvGdxrrFv1gy8Kp7

THỜI GIAN DIỄN RA:
• Nhận bài: 10.08 – 20.08.2026
• Công bố Top 10 & mở cổng bình chọn tại fanpage Fairmont Hanoi: 21.08.2026
• Công bố kết quả online: 04.09.2026. (Đóng cổng bình chọn vào 16:00)

Những lá thư. Những lời hẹn ước. Đó là cách một chương mới của tình yêu được mở ra.
---
Let your love story become a chapter in “Written For Two” – Fairmont Hanoi’s first wedding fest, where every journey of love is told through the most heartfelt words.
Fairmont Hanoi invites you to write a letter that tells the story of the two of you, a thing yearning to be said, a memory longing to be kept, a vow held for the beloved. Selected letters will be brought to life at Wedding Fest 2026, creating a space where every couple’s story is cherished in its own unique way.

AWARDS:
𝐏𝐞𝐨𝐩𝐥𝐞'𝐬 𝐂𝐡𝐨𝐢𝐜𝐞 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝: For the letter receiving the highest number of reactions on Fairmont Hanoi’s official voting post.
• A complimentary 01-night stay in a Fairmont Room for 02 guests, including breakfast at BACCO.

𝐅𝐚𝐢𝐫𝐦𝐨𝐧𝐭'𝐬 𝐂𝐡𝐨𝐢𝐜𝐞: For the most compelling letter, selected by Fairmont Hanoi.
• A complimentary 01-night stay in a Fairmont Room for 02 guests, including breakfast at BACCO.

𝐓𝐨𝐩 𝟏𝟎: Top 10 most outstanding letters
• A complimentary Afternoon Tea set for two at 10 Central

HOW TO PARTICIPATE:
1. Like and follow Fairmont Hanoi on both Facebook and Instagram.
2. Write a letter telling the story of your love, or a vow dedicated to the one you love (minimum 150 words).
3. Share your letter publicly on Facebook or Instagram using: , and tag Fairmont Hanoi.
4. Confirm your participation via the following link: https://forms.gle/jcvGdxrrFv1gy8Kp7

TIMELINE
• Submission: 10–20 AUG 2026
• Top 10 Announcement & Voting Opens: 21 AUG 2026
• Online Winner Announcement: 4 SEP 2026 (Voting closes at 4:00 PM)

Letters. Promises. The beginning of a new chapter in every love story.


---
Fairmont Hanoi
10 Tran Nguyen Han, Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam
E: [email protected]
T: +84 24 3228 8888

A Brief Encounter of Sea, Straw and FlameFrom the waters of Nagasaki, bluefin tuna meets the teppan before a final, flee...
07/08/2026

A Brief Encounter of Sea, Straw and Flame
From the waters of Nagasaki, bluefin tuna meets the teppan before a final, fleeting encounter with burning rice straw. Known as Warayaki, this traditional Japanese technique brings an intense flame to the surface for only a moment, leaving the tuna beautifully rare within, with a delicate veil of smoke that lingers without overwhelming its natural richness.
Caramelised onion lends a gentle sweetness, while kizami wasabi brings a clean, bright finish.
Sea, straw and flame, held together for a moment.

From AME (雨), the seasonal menu at HIRYU.
Make a reservation: www.hiryuhanoi.com
---
Một thoáng hương rơm trên vị biển Nagasaki
Cá ngừ vây xanh từ Nagasaki được áp chảo một mặt trên bàn teppan, rồi hoàn thiện bằng Warayaki - kỹ thuật áp lửa rơm truyền thống của Nhật Bản. Ngọn lửa bùng lên chỉ trong khoảnh khắc, làm xém nhẹ bề mặt và để lại một làn hương khói mỏng, trong khi phần cá bên trong vẫn giữ được sắc đỏ đẹp mắt, độ mềm và vị béo tự nhiên.
Dùng kèm hành tây caramel và kizami wasabi, chút ngọt dịu và cay thanh vừa đủ để nâng lên vị cá cùng dư âm khói nhẹ.

Từ biển Nagasaki, qua lửa và hương rơm - một lát cắt của mùa trong AME (雨), thực đơn mới tại HIRYU.
Đặt bàn tại: www.hiryuhanoi.com


---
HIRYU
L2, Fairmont Hanoi, 10 Tran Nguyen Han, Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam
E: [email protected]
T: +84 24 3228 8888

05/08/2026

𝐅𝐀𝐈𝐑𝐌𝐎𝐍𝐓 𝐖𝐄𝐃𝐃𝐈𝐍𝐆 𝐅𝐄𝐒𝐓 𝟐𝟎𝟐𝟔
𝐖𝐫𝐢𝐭𝐭𝐞𝐧 𝐅𝐨𝐫 𝐓𝐰𝐨 | Một chuyện tình được viết giữa trái tim Hà Nội

Trước khi bước vào khoảnh khắc trọng đại, hãy dành cho nhau thêm một chuyến phiêu lưu. Một hành trình qua những không gian đẹp, những cuộc gặp gỡ đầy cảm hứng và những trải nghiệm được tuyển chọn, nơi mỗi chương đưa bạn đến gần hơn với lễ cưới trong mơ.

Triển lãm cưới Fairmont Wedding Fest - Một chuyện tình tại Fairmont Hanoi, được viết riêng cho bạn.
Sắp diễn ra: 05 – 06/09/2026
---
There is one more adventure before "I do."
One that unfolds through moments of inspiration, meaningful encounters and discoveries made together, each chapter bringing you one step closer to the celebration you've been dreaming of.

Fairmont Wedding Fest 2026 - A love story at Fairmont Hanoi, written just for you.
𝐒𝐚𝐯𝐞 𝐭𝐡𝐞 𝐝𝐚𝐭𝐞: 05 – 06/09/2026

Special thanks to:
Decoration: Lutèce
Production: Teammate Productions
Dress: Brides by Olivia
Suit: Văn Hùng Tailor
Makeup: Mika Makeup & Styling
Footwear: Klasse by L'amant

03/08/2026

A new stage. A new rhythm. A new reason to gather.
Relive the opening night of YY Live Nights, and join us every Wednesday to Saturday at YY Bar.
---
Một sân khấu mới. Một nhịp điệu mới. Một lời hẹn mới.
Cùng nhìn lại những khoảnh khắc đáng nhớ trong đêm ra mắt YY Live Nights và hẹn gặp bạn từ thứ Tư đến thứ Bảy hằng tuần tại YY Bar.

31/07/2026

𝐁𝐀𝐂𝐂𝐎'𝐬 𝐍𝐞𝐰 𝐌𝐞𝐧𝐮
Three chefs. Three signature picks.
Available from 1 August.

Try it now by reserving a table at the link in the comment!
---
Nếu chính các đầu bếp phải gọi món tại BACCO, họ sẽ chọn gì?
Thực đơn mới - Ra mắt từ 01.08.

Trải nghiệm thực đơn mới bằng cách đặt bàn tại link dưới phần bình luận ngay từ hôm nay!

30/07/2026

𝐖𝐑𝐈𝐓𝐓𝐄𝐍 𝐅𝐎𝐑 𝐓𝐖𝐎
Mùa thu này, một chuyện tình được viết giữa trái tim Hà Nội.
Sắp diễn ra.
---
This autumn, a letter from Hanoi.
Coming Soon.

Every appearance begins before the lights come on.Backstage, where well-lit mirrors, a moment of calm, and thoughtful pr...
26/07/2026

Every appearance begins before the lights come on.
Backstage, where well-lit mirrors, a moment of calm, and thoughtful preparation come together to inspire confidence before stepping into the spotlight.

Artist Room at the Grand Ballroom.
---
Mọi màn xuất hiện đều bắt đầu trước khi ánh đèn được bật lên.
Trong căn phòng hậu trường, nơi những chiếc gương sáng, một khoảng lặng vừa đủ và sự chuẩn bị chỉn chu cùng tạo nên sự tự tin trước giờ diễn.

Artist Room tại Grand Ballroom.


---
Fairmont Hanoi
10 Tran Nguyen Han, Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam
E: [email protected]
T: +84 24 3228 8888

THE LEGEND OF ONE HUNDRED EGGS Inspired by the legend of Lạc Long Quân and Âu Cơ, the founding myth of the Vietnamese pe...
22/07/2026

THE LEGEND OF ONE HUNDRED EGGS
Inspired by the legend of Lạc Long Quân and Âu Cơ, the founding myth of the Vietnamese people born from one hundred eggs, this art installation in Fairmont Hanoi's event foyer stands as a tribute to the enduring spirit of cultural heritage and ancestral roots. One hundred handcrafted eggs form the centrepiece of the artwork, each finished in traditional lacquer and adorned with Đông Hồ folk paintings. Together, they celebrate the richness of Vietnamese craftsmanship while offering a contemporary interpretation of the nation's cultural heritage.

More than an art installation, it reflects the spirit of "The Modern Heartbeat of Hanoi", honouring Vietnam's cultural legacy through contemporary artistry, allowing centuries-old traditions to find new expression in the heart of our capital.
---
Bắt nguồn từ truyền thuyết Lạc Long Quân và Âu Cơ, câu chuyện khai sinh dân tộc Việt qua bọc trăm trứng, tác phẩm nghệ thuật sắp đặt tại không gian sảnh sự kiện của Fairmont Hanoi như một tuyên ngôn về tinh thần gìn giữ văn hóa và giá trị cội nguồn. Một trăm quả trứng được chế tác thủ công tái hiện lại những di sản đã tồn tại qua bao thế hệ, nơi những bức tranh Đông Hồ được thể hiện một cách độc đáo qua nghệ thuật sơn mài truyền thống.

Giữa không gian đương đại của khách sạn, tác phẩm là cuộc đối thoại giữa quá khứ và hiện tại, giữa truyền thống và sáng tạo, và thể hiện chính tinh thần của một nhịp đập hiện đại mới giữa lòng Thủ đô.


---
Fairmont Hanoi
10 Tran Nguyen Han, Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam
E: [email protected]
T: +84 24 3228 8888

The finest flavours begin long before they reach the kitchen. They begin with rain falling over the earth, forests and s...
10/07/2026

The finest flavours begin long before they reach the kitchen. They begin with rain falling over the earth, forests and sea, quietly nurturing the season's ingredients.

For Chef Keisuke, they also bring back childhood memories of gentle raindrops, the quiet perfume of petrichor, and the first flavours each new season would bring.

These memories are retold through AME (雨), HIRYU's new seasonal menu.
Make a reservation: www.hiryuhanoi.com
---
Những hương vị đẹp nhất đã bắt đầu từ rất lâu trước khi vào gian bếp. Từ cơn mưa rơi xuống đất, rừng và biển, lặng lẽ nuôi dưỡng những nguyên liệu của mùa.

Với Chef Keisuke, đó còn là ký ức tuổi thơ về những hạt mưa dịu dàng, hương đất nồng ẩm và niềm vui chờ đón hương vị đầu tiên mà mỗi mùa mang đến.

Những ký ức ấy được kể lại qua AME (雨), thực đơn theo mùa mới tại HIRYU.
Đặt bàn: www.hiryuhanoi.com


---
HIRYU
L2, Fairmont Hanoi, 10 Tran Nguyen Han, Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam
E: [email protected]
T: +84 24 3228 8888

Each season arrives with its own rain.A tribute to the memories of the season's first rain, retold through flavour.AME (...
07/07/2026

Each season arrives with its own rain.
A tribute to the memories of the season's first rain, retold through flavour.

AME (雨) - A Seasonal Menu Collection
From 10 July at HIRYU

---
Mỗi mùa đều mang theo một cơn mưa của riêng mình.
Chúng tôi lưu giữ những hương vị gợi ký ức, tựa như cơn mưa đầu mùa.

Bộ sưu tập thực đơn AME (雨)
Từ ngày 10.07 tại HIRYU


---
HIRYU
L2, Fairmont Hanoi, 10 Tran Nguyen Han, Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam
E: [email protected]
T: +84 24 3228 8888

Address

10 Tran Nguyen Han
Hanoi
100000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Fairmont Hanoi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category