Ming Restaurant

Ming Restaurant Ming is among the best Cantonese restaurants in Hanoi, serving exquisite handmade dim sum and a wide selection of refined Cantonese classics

(English below) Tháng Tư chạm ngõ với những ngày nắng dịu và bầu không khí trong lành, khi tiết trời dần chuyển mình san...
02/04/2026

(English below) Tháng Tư chạm ngõ với những ngày nắng dịu và bầu không khí trong lành, khi tiết trời dần chuyển mình sang những sắc thái rực rỡ hơn. Tại Nhà hàng Ming, trong không gian tinh tế và đầy cảm hứng, hành trình ẩm thực tháng mới mở ra như một bản hòa ca nhẹ nhàng của hương vị- nơi mỗi cuộc gặp gỡ, mỗi khoảnh khắc sum vầy được nâng niu bằng sự thanh tao, tươi mới và trọn vẹn.

Hotline: 090 177 8318
---
April arrives with gentle sunshine and a refreshing breeze, as the sky gradually transitions into more vibrant hues. At Ming Restaurant, within an elegant and inspiring setting, the new month’s culinary journey unfolds like a delicate symphony of flavours where every gathering and moment together is enhanced by fresh, refined flavours.

Hotline: 090 177 8318

21/03/2026

(English below) 💚 𝐓𝐢𝐧𝐡 𝐭𝐞̂́ 𝐭𝐫𝐨𝐧𝐠 𝐭𝐮̛̀𝐧𝐠 đ𝐢𝐞̂̉𝐦 𝐜𝐡𝐚̣𝐦 | 𝐂𝐚𝐧𝐭𝐨𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐃𝐞𝐥𝐢𝐜𝐚𝐜𝐢𝐞𝐬: 𝐄𝐱𝐪𝐮𝐢𝐬𝐢𝐭𝐞 𝐢𝐧 𝐞𝐯𝐞𝐫𝐲 𝐭𝐨𝐮𝐜𝐡 🍶
💫 Trải nghiệm ẩm thực tại Nhà hàng Ming mở ra cảm nhận trọn vẹn theo một cách rất riêng, nơi sự đa dạng được thể hiện một cách chỉn chu, bắt đầu từ những nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng. Từ hương vị đến hình thức, mỗi món ăn đều được chăm chút tỉ mỉ, thể hiện trọn vẹn sự tinh tế và cân bằng đặc trưng của ẩm thực Quảng Đông.

🔖 Tham khảo thực đơn tại đây: https://bit.ly/YumChaLunch
⏰ 11h00 - 14h00 & 17h30 - 22h00
🏮 Nhà hàng Ming | Tầng 2, Khách sạn Pan Pacific Hà Nội, 1 Thanh Niên, Ba Đình, Hà Nội
📌 Đặt bàn trực tiếp: https://panpacific.co/3JwoNf0
☎ Hotline: 090 177 8318
---
💫 The dining experience at Ming Restaurant unfolds in a distinct and refined manner, where diversity is thoughtfully curated, beginning with carefully selected ingredients. From flavour to presentation, each dish is meticulously crafted, embodying the elegance and balance that define Cantonese cuisine.

🔖 Find the Menu: https://bit.ly/YumChaLunch
⏰ 11:00am - 2:00pm & 5:30pm - 10:00pm
🏮 Ming Restaurant | Level 2, Pan Pacific Hanoi, Thanh Nien, Ba Dinh, Hanoi
📌Reserve your table: https://panpacific.co/3JwoNf0
☎ Hotline: 090 177 8318
Video courtesy of our beautiful guest:

(English below) 𝐓𝐡𝐞 𝐂𝐨𝐧𝐧𝐨𝐢𝐬𝐬𝐞𝐮𝐫’𝐬 𝐓𝐚𝐛𝐥𝐞: 𝐀𝐧 𝐄𝐯𝐞𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐃𝐞 𝐁𝐨𝐫𝐭𝐨𝐥𝐢 | 𝑩𝒂̀𝒏 𝑻𝒊𝒆̣̂𝒄 𝑪𝒉𝒐 𝑵𝒈𝒖̛𝒐̛̀𝒊 𝑺𝒂̀𝒏𝒉 𝑫𝒆 𝑩𝒐𝒓𝒕𝒐𝒍𝒊Trong khô...
12/03/2026

(English below) 𝐓𝐡𝐞 𝐂𝐨𝐧𝐧𝐨𝐢𝐬𝐬𝐞𝐮𝐫’𝐬 𝐓𝐚𝐛𝐥𝐞: 𝐀𝐧 𝐄𝐯𝐞𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐃𝐞 𝐁𝐨𝐫𝐭𝐨𝐥𝐢 | 𝑩𝒂̀𝒏 𝑻𝒊𝒆̣̂𝒄 𝑪𝒉𝒐 𝑵𝒈𝒖̛𝒐̛̀𝒊 𝑺𝒂̀𝒏𝒉 𝑫𝒆 𝑩𝒐𝒓𝒕𝒐𝒍𝒊
Trong không gian phòng tiệc riêng tư tại Ming, buổi tối đặc biệt này giới thiệu thực đơn chọn sẵn tinh tế, kết hợp hài hòa cùng các dòng vang tuyển chọn từ De Bortoli. Nguyên liệu thượng hạng được chế biến theo kỹ thuật truyền thống, tôn vinh chiều sâu và nét thanh nhã đặc trưng của ẩm thực Quảng Đông.

Những lựa chọn từ Yarra Valley và các vùng rượu vang danh tiếng của Úc được sắp đặt để đồng hành cùng từng món ăn, nơi vang đỏ cấu trúc hài hòa và vang trắng tươi sáng nâng đỡ trọn vẹn hương vị. Hơn cả một bữa tối, đây là hành trình kết hợp được tuyển chọn chỉn chu, nơi tinh hoa ẩm thực nhà hàng giao hòa cùng cá tính của nghệ thuật làm vang Úc.

❊ 2.499.000 VNĐ++/người

❊ 19h - 22h | 23/03/2026
❊ Nhà hàng Ming | Tầng 2, Pan Pacific Hà Nội
❊ Ưu đãi 20% dành cho thành viên Pacific Privileges
🍷Số lượng chỗ ngồi có hạn, vui lòng đặt trước qua Hotline: 090 177 8318
---
Set within Ming’s private dining room, this exclusive evening presents a refined menu thoughtfully paired with selections from De Bortoli. Premium ingredients, prepared using time-honoured techniques, celebrate the depth and elegance of Cantonese culinary artistry.

Wines from Yarra Valley and regional Australia accompany each course, with expressive reds and vibrant whites enhancing every flavour and nuance. More than a dinner, this is a curated pairing journey where Ming's craftsmanship meets the character of Australian winemaking.

❊ VND 2,499,000++ per person

❊ 7:00pm - 10:00pm | 23 March 2026
❊ Ming Restaurant | Level 2, Pan Pacific Hanoi
❊ Exclusive Offer: 20% savings for Pacific Privileges members
🍷Limited seats available, reserve your experience today: 090 177 8318

(English below) 🥣 𝑪𝒉𝒂̆́𝒕 𝒍𝒐̣𝒄 𝒕𝒊𝒏𝒉 𝒕𝒖́𝒚, 𝒕𝒓𝒐̣𝒏 𝒗𝒊̣ 𝒏𝒈𝒖𝒚𝒆̂𝒏 𝒃𝒂̉𝒏 - 𝑫𝒊𝒔𝒕𝒊𝒍𝒍𝒊𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒆 𝒆𝒔𝒔𝒆𝒏𝒄𝒆, 𝒑𝒓𝒆𝒔𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒆 𝒐𝒓𝒊𝒈𝒊𝒏. 🌰🥕 Điểm...
09/03/2026

(English below) 🥣 𝑪𝒉𝒂̆́𝒕 𝒍𝒐̣𝒄 𝒕𝒊𝒏𝒉 𝒕𝒖́𝒚, 𝒕𝒓𝒐̣𝒏 𝒗𝒊̣ 𝒏𝒈𝒖𝒚𝒆̂𝒏 𝒃𝒂̉𝒏 - 𝑫𝒊𝒔𝒕𝒊𝒍𝒍𝒊𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒆 𝒆𝒔𝒔𝒆𝒏𝒄𝒆, 𝒑𝒓𝒆𝒔𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒆 𝒐𝒓𝒊𝒈𝒊𝒏. 🌰
🥕 Điểm cốt lõi của phương pháp hầm chậm nằm ở sự kiên nhẫn với nhiệt độ, khi nguyên liệu được bao bọc trong nồi đất để nhiệt lượng lan tỏa nhẹ nhàng và ổn định. Thay vì làm chín nhanh, kỹ thuật này giúp các tinh chất quý giá và vị ngọt tự nhiên được giữ lại trọn vẹn, tạo nên phần nước dùng thanh trong nhưng mang nhiều tầng hương vị đậm đà, thẩm sâu vào từng nguyên liệu.

🍲 Tại nhà hàng Ming, nghệ thuật này được các đầu bếp thể hiện rõ nét qua món Hải sản tổng hợp hầm nồi đất. Sự hòa quyện giữa tôm, sò điệp cùng các loại nấm và rau củ tươi được hầm chậm rãi cho đến khi mềm ngọt và thấm vị. Ngay khi mở nắp, thực khách sẽ không khỏi bất ngờ trước hương thơm lan tỏa đầy quyến rũ, khẽ mời gọi khám phá sự cân bằng và chiều sâu vị giác.

🔖 Tham khảo thực đơn tại đây: https://bit.ly/MingALaCarte
⏰ 11h00 - 14h00 & 17h30 - 22h00
🏮 Nhà hàng Ming | Tầng 2, Khách sạn Pan Pacific Hà Nội, 1 Thanh Niên, Ba Đình, Hà Nội
📌 Đặt bàn trực tiếp: https://panpacific.co/3JwoNf0
☎ Hotline: 090 177 8318
---
🥕 The essence of slow braising lies in patience with temperature, as the ingredients are gently enclosed within an earthen pot where heat diffuses slowly and evenly. Rather than cooking quickly, this technique allows the precious nutrients and natural sweetness of the ingredients to be preserved, resulting in a clear yet deeply flavorful broth that gradually permeates every layer of the seafood.

🍲 At Ming Restaurant, this culinary art is expressed through the Clay Pot Braised Seafood Medley. A delicate combination of shrimp, scallops, mushrooms, and fresh vegetables is slowly braised until tender and infused with flavor. As the lid is lifted, an enticing aroma unfolds, inviting diners to discover a harmonious balance and depth of taste.

🔖 Find the Menu: https://bit.ly/MingALaCarte
⏰ 11:00am - 2:00pm & 5:30pm - 10:00pm
🏮 Ming Restaurant | Level 2, Pan Pacific Hanoi, Thanh Nien, Ba Dinh, Hanoi
📌Reserve your table: https://panpacific.co/3JwoNf0
☎ Hotline: 090 177 8318

(English below) Tháng Ba khẽ mở ra bằng những tia nắng trong veo và nhịp điệu tươi mới của mùa xuân đang vào độ rực rỡ. ...
02/03/2026

(English below) Tháng Ba khẽ mở ra bằng những tia nắng trong veo và nhịp điệu tươi mới của mùa xuân đang vào độ rực rỡ. Tại Ming, trong không gian tinh tế và đầy cảm hứng, mỗi trải nghiệm ẩm thực như một lời chúc ngọt ngào đầu mùa, nơi những cuộc gặp gỡ, sum vầy được nâng niu bằng hương vị thanh tao và trọn vẹn.

Đặt bàn tại đây: https://panpacific.co/3JwoNf0
Hotline: 090 177 8318
---
March unfolds gently with clear sunshine and the fresh rhythm of spring at its most radiant. At Ming, within an elegant and inspiring setting, each culinary experience feels like a sweet early-season greeting where gatherings and reunions are cherished through refined flavours and thoughtfully crafted moments.

Book your table today: https://panpacific.co/3JwoNf0
Hotline: 090 177 8318

(English below) 🌷 𝐓𝐨̂𝐧 𝐕𝐢𝐧𝐡 𝐏𝐡𝐚́𝐢 Đ𝐞̣𝐩: Đ𝐢 𝟔 𝐭𝐫𝐚̉ 𝟒 - 𝐂𝐞𝐥𝐞𝐛𝐫𝐚𝐭𝐞 𝐇𝐞𝐫: 𝐃𝐢𝐧𝐞 𝟔, 𝐏𝐚𝐲 𝟒 ✨🌹 Tạm gác nhịp sống thường nhật, dàn...
27/02/2026

(English below) 🌷 𝐓𝐨̂𝐧 𝐕𝐢𝐧𝐡 𝐏𝐡𝐚́𝐢 Đ𝐞̣𝐩: Đ𝐢 𝟔 𝐭𝐫𝐚̉ 𝟒 - 𝐂𝐞𝐥𝐞𝐛𝐫𝐚𝐭𝐞 𝐇𝐞𝐫: 𝐃𝐢𝐧𝐞 𝟔, 𝐏𝐚𝐲 𝟒 ✨
🌹 Tạm gác nhịp sống thường nhật, dành trọn khoảnh khắc trân quý nửa còn lại của thế giới tại Nhà hàng Ming. Trong không gian sang trọng và ấm cúng, tiệc trưa dim sum được chăm chút tinh tế như một lời tri ân thanh lịch, tôn vinh những người phụ nữ thân yêu theo cách trang nhã và xứng tầm nhất.

🥟 Buffet Dimsum Trưa 70 món: Tuyển chọn dim sum thủ công cùng tinh hoa ẩm thực Quảng Đông, hương vị hài hòa, chuẩn mực và đầy chiều sâu.
🍒 Cocktail “Yêu Kiều”: Thức uống chào mừng được chuẩn bị riêng cho mỗi thực khách nữ như một lời chúc dịu dàng trong ngày đặc biệt.
❤️‍🔥 Ưu đãi Đi 6 Trả 4: Đặc quyền dành cho những buổi sum vầy trọn vẹn và đẳng cấp.

📖 11h - 14h | 08/03/2026
📍 Nhà hàng Ming | Tầng 2, Pan Pacific Hà Nội, 1 Thanh Niên, Ba Đình, Hà Nội
🍷 Đặt bàn: https://panpacific.co/3JwoNf0
☎ Hotline: 090 177 8318
---
🌹 Step away from the everyday and honour the remarkable women in your life at Ming Restaurant. Set within an elegant and intimate ambience, our refined dim sum luncheon is thoughtfully curated as a graceful tribute, celebrating her in the most sophisticated manner.

🥟 70-Dish Dim Sum Lunch Buffet: Handcrafted delicacies and authentic Cantonese signatures, delicately balanced and exquisitely prepared.
🍒 Raspberry Sparkling Signature Cocktail: A complimentary welcome drink crafted exclusively for our ladies.
❤️‍🔥 Dine 6 Pay 4 Privilege: An elevated dining experience made even more rewarding when shared together.

📖 11:00am - 2:00pm | 8 March 2026
📍 Ming Restaurant | Level 2, Pan Pacific Hanoi, 1 Thanh Nien, Ba Dinh, Hanoi
🍷 Reservations: https://panpacific.co/3JwoNf0
☎ Hotline: 090 177 8318

(English below) 🍲𝐓𝐢𝐧𝐡 𝐇𝐨𝐚 𝐓𝐨̂̉ 𝐘𝐞̂́𝐧 – 𝐃𝐚̂́𝐮 𝐀̂́𝐧 𝐂𝐮𝐧𝐠 Đ𝐢̀𝐧𝐡🍲🍲𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐨𝐟 𝐁𝐢𝐫𝐝’𝐬 𝐍𝐞𝐬𝐭 - 𝐀𝐧 𝐈𝐦𝐩𝐞𝐫𝐢𝐚𝐥 𝐈𝐦𝐩𝐫𝐢𝐧𝐭🍲🌸Những ngày đ...
20/02/2026

(English below) 🍲𝐓𝐢𝐧𝐡 𝐇𝐨𝐚 𝐓𝐨̂̉ 𝐘𝐞̂́𝐧 – 𝐃𝐚̂́𝐮 𝐀̂́𝐧 𝐂𝐮𝐧𝐠 Đ𝐢̀𝐧𝐡🍲
🍲𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐨𝐟 𝐁𝐢𝐫𝐝’𝐬 𝐍𝐞𝐬𝐭 - 𝐀𝐧 𝐈𝐦𝐩𝐞𝐫𝐢𝐚𝐥 𝐈𝐦𝐩𝐫𝐢𝐧𝐭🍲
🌸Những ngày đầu năm là thời khắc để tái tạo sự cân bằng sau hành trình bận rộn. Tại Ming, món tổ yến chưng nhẹ cùng nấm truffle đen quý giá được giới thiệu như một lựa chọn thanh nhã cho mùa khởi đầu. Tổ yến được xử lý tỉ mỉ nhằm giữ trọn kết cấu thanh khiết và dưỡng chất tự nhiên, kết hợp với hương thơm sâu lắng của truffle, tạo nên sự giao hòa tinh tế giữa vị thanh và chiều sâu vị giác.

✨Hoàn thiện trong nền nước dùng trong veo mà đậm vị, món ăn mang lại cảm giác đủ đầy mà vẫn nhẹ nhàng. Hơn cả một món bồi dưỡng đầu năm, đây là biểu trưng cho sự sung túc, hanh thông và một khởi đầu an lành.
📖 Tham khảo thực đơn tại đây: https://bit.ly/MingALaCarte

⏰ 11h00 - 14h00 & 17h30 - 22h00
🔖 Nhà hàng Ming | Tầng 2, Khách sạn Pan Pacific Hà Nội, 1 Thanh Niên, Ba Đình, Hà Nội
📌 Đặt bàn trực tiếp: https://panpacific.co/3JwoNf0
☎ Hotline: 090 177 8318
---
🌸In the early days of the year, when the body calls for gentle restoration, Ming presents a delicately double-boiled bird’s nest with prized black truffle. Carefully prepared to preserve its pure texture and nourishment, it is paired with a clear, golden superior broth that balances lightness with depth.

✨Finished with a clear yet flavourful superior broth, the dish offers warmth with refined restraint. More than a nourishing indulgence, it symbolises abundance, well-being and an auspicious beginning to the year.
📖Find the Menu: https://bit.ly/MingALaCarte

⏰ 11:00am - 2:00pm & 5:30pm - 10:00pm
📍Ming Restaurant | Level 2, Pan Pacific Hanoi, Thanh Nien, Ba Dinh, Hanoi
🍷Reserve your table: https://panpacific.co/3JwoNf0
☎Hotline: 090 177 8318

16/02/2026

🎉𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐋𝐮𝐧𝐚𝐫 𝐍𝐞𝐰 𝐘𝐞𝐚𝐫🐎
🎊 Nhân dịp xuân Bính Ngọ, Khách sạn Pan Pacific Hà Nội và Nhà hàng Ming trân trọng gửi đến Quý khách cùng gia đình lời chúc năm mới an khang, thịnh vượng, tràn đầy năng lượng tích cực và khởi đầu thật rực rỡ.

🧧Chúng tôi chân thành cảm ơn sự tin yêu và đồng hành của Quý khách trong suốt năm qua. Bước sang chặng đường mới, chúng tôi hy vọng tiếp tục được góp mặt trong những dịp đoàn viên ấm áp, những cuộc hội ngộ ý nghĩa và các trải nghiệm đáng nhớ bên người thân yêu.
---
🎊 As we welcome the Lunar New Year of the Horse, Pan Pacific Hanoi and Ming Restaurant are delighted to extend our heartfelt wishes to you and your family for a year filled with prosperity, harmony, renewed vitality, and a brilliant new beginning.

🧧 We are deeply grateful for your trust and gracious support throughout the past year. As a new journey unfolds, we look forward to continuing to be part of your treasured reunions, meaningful celebrations, and unforgettable moments shared with those who matter most.

(English below) 🏮 𝑯𝒆̣𝒏 𝑮𝒂̣̆𝒑 𝑵𝒈𝒂̀𝒚 𝑿𝒖𝒂̂𝒏 - 𝑸𝒖𝒂̂𝒚 𝑸𝒖𝒂̂̀𝒏 𝑻𝒓𝒐̣𝒏 𝑽𝒆̣𝒏 🏵️🏮 𝑨 𝑺𝒑𝒓𝒊𝒏𝒈 𝑹𝒆𝒖𝒏𝒊𝒐𝒏 - 𝑮𝒂𝒕𝒉𝒆𝒓 𝒊𝒏 𝑭𝒖𝒍𝒍 𝑩𝒍𝒐𝒐𝒎🏵️💛 Những ...
14/02/2026

(English below) 🏮 𝑯𝒆̣𝒏 𝑮𝒂̣̆𝒑 𝑵𝒈𝒂̀𝒚 𝑿𝒖𝒂̂𝒏 - 𝑸𝒖𝒂̂𝒚 𝑸𝒖𝒂̂̀𝒏 𝑻𝒓𝒐̣𝒏 𝑽𝒆̣𝒏 🏵️
🏮 𝑨 𝑺𝒑𝒓𝒊𝒏𝒈 𝑹𝒆𝒖𝒏𝒊𝒐𝒏 - 𝑮𝒂𝒕𝒉𝒆𝒓 𝒊𝒏 𝑭𝒖𝒍𝒍 𝑩𝒍𝒐𝒐𝒎🏵️
💛 Những ngày cận Tết, khi nhịp sống chậm lại, một buổi tối tại Ming trở thành lựa chọn trọn vẹn cho những khoảnh khắc sum vầy, dù là hẹn hò, gặp gỡ thân tình hay bữa tối gia đình.

🥢 Giữa không gian ấm cúng với tầm nhìn Hà Nội về đêm, mọi ồn ào lùi xa, nhường chỗ cho những câu chuyện chậm rãi, lời chúc đầu năm và bữa tiệc mang đậm tinh thần Quảng Đông.

📖 11h00 – 14h00 & 17h30 – 22h00
📍 Nhà hàng Ming | Tầng 2, Khách sạn Pan Pacific Hà Nội, 1 Thanh Niên, Ba Đình, Hà Nội
🍷 Đặt bàn tại đây: https://panpacific.co/3JwoNf0
☎ Hotline: 090 177 8318
---
💛 As the days draw closer to Tết and life begins to slow its pace, an evening at Ming becomes the perfect setting for meaningful reunions — whether it’s a romantic date, an intimate catch-up, or a cherished family dinner.

🥢 Within a warm, inviting space overlooking Hanoi by night, the city’s bustle gently fades away, making room for unhurried conversations, heartfelt New Year wishes, and a feast rich in authentic Cantonese flavors.

📖 11:00am – 2:00pm & 5:30pm – 10:00pm
📍 Ming Restaurant | Level 2, Pan Pacific Hanoi, Thanh Nien, Ba Dinh, Hanoi
🍷 Reserve a table here: https://panpacific.co/3JwoNf0
☎ Hotline: 090 177 8318

(English below) 🧧𝐁𝐢́𝐧𝐡 𝐍𝐠𝐨̣ Đ𝐚̂̀𝐲 Đ𝐮̉, 𝐕𝐢̣ 𝐗𝐮𝐚̂𝐧 𝐊𝐡𝐚𝐢 𝐌𝐨̛̉ 🧧🧧𝐂𝐚𝐭𝐨𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐍𝐞𝐰 𝐘𝐞𝐚𝐫 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐢𝐭𝐢𝐞𝐬🧧🌸 Đón Tết trong không gian ấ...
10/02/2026

(English below) 🧧𝐁𝐢́𝐧𝐡 𝐍𝐠𝐨̣ Đ𝐚̂̀𝐲 Đ𝐮̉, 𝐕𝐢̣ 𝐗𝐮𝐚̂𝐧 𝐊𝐡𝐚𝐢 𝐌𝐨̛̉ 🧧
🧧𝐂𝐚𝐭𝐨𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐍𝐞𝐰 𝐘𝐞𝐚𝐫 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐢𝐭𝐢𝐞𝐬🧧
🌸 Đón Tết trong không gian ấm cúng và riêng tư tại Nhà hàng Ming, nơi từng khoảnh khắc sum vầy được nâng niu qua ẩm thực Quảng Đông tinh tế. Tại đây, hai biểu tượng ẩm thực ngày đầu năm cùng hiện diện, gợi mở sự đủ đầy, khởi sắc và những điều tốt lành cho hành trình Bính Ngọ 2026.
🍲 P**n Choi - Lẩu Đại Cát Đại Lợi gợi nhắc tinh thần viên mãn với những tầng hương vị được ninh hầm chậm rãi từ bào ngư, hải sâm, tôm và các nguyên liệu tuyển chọn.
🥢 Yu Sheng - Gỏi Trộn Khai Xuân mang theo lời chúc hanh thông và sinh khí mới, với cá hồi tươi, rau củ theo mùa và nghi thức trộn đầy ý nghĩa cho năm mới an hòa.

❊ P**n Choi: 888.000 VNĐ++/phần
❊ Yu Sheng: 688.000 VNĐ++/phần nhỏ | 1.268.000 VNĐ++/phần lớn

📖 11h00 – 14h00 & 17h30 – 22h00 | 10 – 28/02/2026
📍 Nhà hàng Ming | Tầng 2, Pan Pacific Hanoi, 01 Thanh Niên, Ba Đình, Hà Nội
🍷 Đặt bàn: https://panpacific.co/3JwoNf0
☎ Hotline: 090 177 8318
---
🌸 Welcome the Lunar New Year in the warm, private setting of Ming Restaurant, where every moment of togetherness is gently elevated through refined Cantonese cuisine. Here, two signature first-of-the-year dishes come together, evoking abundance, auspicious beginnings, and well wishes for the journey of Bính Ngọ 2026.
🍲 P**n Choi reflects a sense of fulfilment, with layered flavours slowly simmered from premium ingredients such as abalone, sea cucumber, prawns, and other carefully selected delicacies.
🥢 Yu Sheng - A Prosperity Toss carries wishes of smooth fortune and renewed vitality, featuring fresh salmon, seasonal vegetables, and a meaningful tossing ritual for a harmonious new year.

❊ P**n Choi: VND 888,000++/ dish
❊ Yu Sheng: VND 688,000++/ medium portion | VND 1,268,000++/ large portion

📖 11:00am - 2:00 & 5:30pm – 10:00pm | 10 - 28/02/2026
📍 Ming Restaurant, Level 2, Pan Pacific Hanoi, Thanh Nien, Ba Dinh, Hanoi
🍷 Reserved a table here: https://panpacific.co/3JwoNf0
☎ Hotline: 090 177 8318

(English below) Tháng Hai mang đến những khoảnh khắc giao mùa nhẹ nhàng, khi nhịp sống chậm lại để dành trọn cho những c...
02/02/2026

(English below) Tháng Hai mang đến những khoảnh khắc giao mùa nhẹ nhàng, khi nhịp sống chậm lại để dành trọn cho những cuộc sum họp ý nghĩa và các bữa ăn ấm cúng. Trong không gian ngập tràn sắc xuân, mỗi trải nghiệm ẩm thực được chăm chút tinh tế tại nhà hàng Ming, hương vị Tết lan tỏa qua những bữa tiệc đoàn viên, gợi lên cảm giác ấm áp và niềm hân hoan khởi đầu năm mới.

Liên hệ đặt bàn: 090 177 8318
---
February ushers in a gentle seasonal transition, as the pace of life slows to make room for meaningful gatherings and warm, shared meals. Surrounded by the colors of spring, each culinary experience at Ming Restaurant is thoughtfully curated, the flavors of Tết unfold through reunion feasts, evoking a sense of warmth and joyful anticipation for the new beginning.

Book your table today: 090 177 8318

(English below) 🏮𝐕𝐢̣𝐭 𝐐𝐮𝐚𝐲 𝐁𝐚̆́𝐜 𝐊𝐢𝐧𝐡 - 𝐆𝐚̆́𝐧 𝐊𝐞̂́𝐭 𝐊𝐡𝐨𝐚̉𝐧𝐡 𝐊𝐡𝐚̆́𝐜 Đ𝐨𝐚̀𝐧 𝐕𝐢𝐞̂𝐧🏮🏮Peking Duck – Crafted for Shared Moments...
30/01/2026

(English below) 🏮𝐕𝐢̣𝐭 𝐐𝐮𝐚𝐲 𝐁𝐚̆́𝐜 𝐊𝐢𝐧𝐡 - 𝐆𝐚̆́𝐧 𝐊𝐞̂́𝐭 𝐊𝐡𝐨𝐚̉𝐧𝐡 𝐊𝐡𝐚̆́𝐜 Đ𝐨𝐚̀𝐧 𝐕𝐢𝐞̂𝐧🏮
🏮Peking Duck – Crafted for Shared Moments🏮
🏯Trong ẩm thực Trung Hoa, vịt quay Bắc Kinh là biểu tượng của sự đủ đầy và sẻ chia, thường hiện diện trong những bữa tiệc cuối năm rộn ràng. Tại Nhà hàng Ming, vịt được chế biến theo phương pháp truyền thống, quay chậm để lớp da giòn mỏng hoàn hảo, phần thịt mềm ngọt tự nhiên.

Sau lớp da vàng óng, phần thịt tiếp tục được biến tấu theo khẩu vị thực khách: xào gừng hành thanh nhẹ, xào XO đậm đà hoặc xào xốt đậu đen cay nhẹ- hài hòa và tròn vị, lý tưởng cho những bàn tiệc sum họp, nâng ly và sẻ chia niềm vui cuối năm. Không chỉ là một món ăn tinh tế, vịt quay Bắc Kinh tại Ming mở đầu cho những khoảnh khắc quây quần trọn vẹn, nơi hương vị kết nối câu chuyện tiệc tùng Quảng Đông trang nhã và ấm áp.

📖 Tham khảo thực đơn tại đây: https://bit.ly/MingALaCarte
⏰ 11h - 14h & 17h30 - 22h
🔖 Nhà hàng Ming | Tầng 2, Khách sạn Pan Pacific Hà Nội
📌 Đặt bàn trực tiếp: https://panpacific.co/3JwoNf0
☎ Hotline: 090 177 8318
---
🏯 In Chinese cuisine, Peking duck is a symbol of abundance and sharing, often gracing lively year-end celebrations. At Ming Restaurant, the duck is prepared using traditional techniques and slow-roasted to achieve perfectly crisp, delicate skin, while the meat remains naturally tender and succulent.

Beneath its golden skin, the duck is further transformed to suit individual preferences: lightly stir-fried with ginger and scallions, richly tossed in XO sauce, or finished with a mildly spicy black bean sauce- balanced and full-flavoured, ideal for festive tables where guests gather, raise a glass, and share the joy of the season. More than a refined dish, Peking duck at Ming sets the tone for meaningful moments of togetherness, where flavour brings people closer and celebrates the warm, elegant spirit of Cantonese dining.

📖Find the Menu: https://bit.ly/MingALaCarte
⏰ 11:00am - 2:00pm & 5:30pm - 10:00pm
📍Ming Restaurant | Level 2, Pan Pacific Hanoi, 1 Thanh Nien, Ba Dinh, Hanoi
🍷Reserve your table: https://panpacific.co/3JwoNf0
☎Hotline: 090 177 8318

Address

Level 2, Pan Pacific Hanoi Hotel, 1 Thanh Nien, Ba Dinh District
Hanoi
100000

Opening Hours

Monday 11:00 - 14:00
17:30 - 22:00
Tuesday 11:00 - 14:00
17:30 - 22:00
Wednesday 11:00 - 14:00
17:30 - 22:00
Thursday 11:00 - 14:00
17:30 - 22:00
Friday 11:00 - 14:00
17:30 - 22:00
Saturday 11:00 - 14:00
17:30 - 22:00
Sunday 11:00 - 14:00
17:30 - 22:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ming Restaurant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ming Restaurant:

Shortcuts

Share