Fusion Original Saigon Centre

Name: Fusion Original Saigon Centre
Address: 65 Le Loi Street, Sai Gon Ward, Ho Chi Minh City, 700000, VN
Telephone: +842836222265
Price range: £££

Home
Vietnam
Ho Chi Minh City
Fusion Original Saigon Centre

A chic, hip, and sophisticated home for the daring.

09/07/2026

BEYOND THE SENSES

Continuing our journey of sensory indulgence, the newly launched À La Carte Collection is now ready to elevate your dining experience — a sanctuary where bold creativity perfectly aligns with refined flavors.

Awaken your palate with a contemporary twist on Cod Fish La Vong in velvety galangal beurre blanc, followed by the oceanic richness of Seafood Linguine in a luxurious bisque. The journey peaks with our umami-rich Miso Glazed Salmon and decadent ikura beurre blanc, concluding perfectly with the sweet notes of Caramelized Flan Gato and fresh tropical fruits.

An exquisite culinary chapter awaits your discovery.
__
Tiếp nối hành trình khơi nguồn cảm xúc, bộ sưu tập À La Carte mới đã chính thức ra mắt, sẵn sàng đưa quý khách bước vào một trải nghiệm vị giác thượng lưu — nơi sự sáng tạo táo bạo tôn vinh những hương vị tinh tế nhất.

Đánh thức vị giác bằng Cá Tuyết Lã Vọng biến tấu cùng xốt bơ riềng mượt mà, nối tiếp là Mì Ý hải sản đắm chìm trong xốt kem tôm biển đậm đà. Hành trình thăng hoa với Cá Hồi nướng Miso quyện xốt bơ trứng cá béo ngậy và khép lại viên mãn bằng dư vị ngọt ngào của Flan Gato cháy cạnh cùng trái cây nhiệt đới tươi mát.

Một chương mới đầy nghệ thuật đã sẵn sàng phục vụ tại bàn.
__
24th Floor, Fusion Original Saigon Centre, 65 Le Loi, Sai Gon Ward, HCMC
T: 028 3622 2265
W: missthu.com
E: [email protected]

03/07/2026

Beyond Rest. Beyond Expectations.

Every detail is thoughtfully designed to elevate your stay—from elegant interiors and refined accommodations to exceptional dining and premium wellness experiences.
More than a stay.
---
Mỗi không gian đều được chăm chút để nâng tầm trải nghiệm lưu trú — từ sảnh đón sang trọng, phòng nghỉ tinh tế, ẩm thực đẳng cấp đến những tiện ích chăm sóc sức khỏe hiện đại.
Hơn cả chốn dừng chân.
---
65 Le Loi, Sai Gon Ward, HCMC
T: 028 3622 2265
W: saigoncentre.fusionoriginals.com
E: [email protected]

23/06/2026

We are delighted to welcome Chef Hậu as Executive Chef, bringing a culinary vision that celebrates Vietnam's rich heritage through a contemporary lens.

Inspired by local ingredients, cultural narratives, and the ever-evolving spirit of Saigon, Chef Hậu crafts experiences that are both familiar and unexpected - honouring tradition while inviting guests to discover something new.

Join us as a new chapter of culinary artistry unfolds.
__

Chúng tôi hân hạnh chào đón Chef Hậu trên cương vị Bếp trưởng Điều hành, mang đến một tầm nhìn ẩm thực tôn vinh tinh hoa di sản Việt Nam qua góc nhìn đương đại.

Lấy cảm hứng từ nguyên liệu địa phương, những câu chuyện văn hoá và nguồn năng lượng không ngừng chuyển động của Sài Gòn, Chef Hậu kiến tạo những trải nghiệm ẩm thực vừa thân thuộc vừa đầy bất ngờ - nơi truyền thống được trân trọng và những khám phá mới luôn chờ đón thực khách.

Hãy cùng chúng tôi bước vào một chương mới của hành trình nghệ thuật ẩm thực.
__

65 Le Loi, Sai Gon Ward, HCMC
T: 028 3622 2265
W: saigoncentre.fusionoriginals.com
E: [email protected]

19/06/2026

Get your first glimpse into our new À La Carte Collection, where bold creativity and refined flavors come together to take you beyond the senses.
__

Hé lộ thực đơn À La Carte mới, được tạo nên để đánh thức mọi giác quan và mở ra những trải nghiệm ẩm thực đầy cảm hứng.
__

24th Floor, Fusion Original Saigon Centre, 65 Le Loi, Sai Gon Ward, HCMC
T: 028 3622 2265
W: missthu.com
E: [email protected]

12/06/2026

A little collection of the moments, memories, and experiences that make each visit uniquely special, creating lasting memories to cherish long after the journey ends.
__

Những khoảnh khắc, kỷ niệm và trải nghiệm nhỏ góp phần tạo nên sự đặc biệt của mỗi lần ghé thăm.
__

65 Le Loi, Sai Gon Ward, HCMC
T: 028 3622 2265
W: saigoncentre.fusionoriginals.com
E: [email protected]

10/06/2026

Fusion Original Saigon Centre has been recognized in the Traveloka's Guest Review Awards 2026 with an impressive 9.0 rating.

Loved by guests and powered by good vibes, this achievement reflects the unforgettable stays, genuine connections, and vibrant experiences shared with every guest who walked through our doors. To everyone who checked in and shared the love - thank you for being part of our story.
__

Fusion Original Saigon Centre tự hào là một trong những khách sạn được vinh danh giải thưởng Traveloka Guest Review Awards 2026.

Đằng sau cột mốc này là những kỳ lưu trú đáng nhớ, những cuộc gặp gỡ đầy cảm hứng và sự yêu mến từ các vị khách đã đồng hành cùng chúng tôi trên hành trình vừa qua. Cảm ơn những vị khách đã ghé thăm, trải nghiệm và dành cho chúng tôi thật nhiều sự yêu mến.
__

65 Le Loi, Sai Gon Ward, HCMC
T: 028 3622 2265
W: saigoncentre.fusionoriginals.com
E: [email protected]

08/06/2026

The best moments aren't planned - they happen around the table with friends, laughter, and a little something to toast to.

𝗦𝗶𝗽 & 𝗦𝗻𝗮𝗰𝗸
🍺 Buy 6 draught beer glasses - Get 1 crispy squid
🍺 Buy 3 draught beer glasses - Get 1 lemongrass chicken wings
__

Cùng tụ họp gia đình và bạn bè, tận hưởng những khoảnh khắc vui vẻ với ưu đãi mới từ Nhà hàng Miss Thu.

𝗦𝗶𝗽 & 𝗦𝗻𝗮𝗰𝗸
🍺 Mua 6 ly bia tươi - Tặng 1 phần mực chiên giòn
🍺 Mua 3 ly bia tươi - Tặng 1 phần cánh gà chiên sả
__

24th Floor, Fusion Original Saigon Centre, 65 Le Loi, Sai Gon Ward, HCMC
T: 028 3622 2265
W: bit.ly/MissThuReservation
E: [email protected]

04/06/2026

Replenished daily with a curated selection of wholesome favorites and elevated treats, the Reload Pantry is thoughtfully designed to keep you refreshed, satisfied, and perfectly fueled at any hour.
__

Tại Reload Pantry, bạn có thể tìm thấy các món ăn nhẹ cùng các loại thức uống, mang đến sự tiện lợi cho những lúc cần nạp năng lượng hoặc thư giãn trong thời gian lưu trú.
__

65 Le Loi, Sai Gon Ward, HCMC
T: 028 3622 2265
W: saigoncentre.fusionoriginals.com
E: [email protected]

29/05/2026

Checking in with Louis 🐾

Exploring every corner, soaking in the city vibes, and enjoying the little moments that make every stay special with us.
__

Cùng Louis khám phá từng góc nhỏ, tận hưởng nhịp sống Sài Gòn và những khoảnh khắc thật riêng làm cho mỗi kỳ nghỉ cùng chúng tôi trở nên thật đặc biệt.
__

65 Le Loi, Sai Gon Ward, HCMC
T: 028 3622 2265
W: saigoncentre.fusionoriginals.com
E: [email protected]

23/05/2026

Hands at work, details falling into place, everything exactly where it should be - it’s in these unseen moments that every guest experience begins, shaped with care and quiet dedication so that when you step in, everything simply feels effortless.
__

Mỗi trải nghiệm đều được chuẩn bị bằng sự chăm chút trong từng chi tiết, để khi bạn bước vào, mọi thứ đều thật nhẹ nhàng và trọn vẹn.
__

65 Le Loi, Sai Gon Ward, HCMC
T: 028 3622 2265
W: saigoncentre.fusionoriginals.com
E: [email protected]

Address

65 Le Loi Street, Sai Gon Ward
Ho Chi Minh City
700000

Telephone

+842836222265

Website

http://saigoncentre.fusionoriginals.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Fusion Original Saigon Centre posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Fusion Original Saigon Centre:

Want your business to be the top-listed Hotel in Ho Chi Minh City?