22/04/2025
DÊ TÁI CHANH NINH BÌNH LỌT TOP MÓN NGON NHẤT THẾ GIỚI 😋😋
Với cách chế biến tinh tế – thịt dê tươi thái mỏng, “làm chín” bằng nước cốt chanh, kết hợp cùng lá chanh, ớt, tỏi, vừng rang và tiêu – món ăn này là sự giao thoa hoàn hảo giữa hương, sắc và vị. Thường ăn kèm sung muối, chuối chát và nước tương, dê tái chanh không chỉ ngon mà còn mang đậm hồn cốt văn hóa vùng núi đá Tràng An - Ninh Bình .
Ngoài dê tái chanh, thịt dê còn được biến tấu thành rất nhiều món ngon như dê nhúng mẻ, dê hấp, dê nướng đá, dê xào lăn, dê hầm thuốc bắc, lẩu dê, áp chảo, xào sả ớt... nghĩ thôi đã thấy thèm 🤤