09/11/2025
✅𝐌𝐞𝐫𝐜𝐮𝐫𝐞 𝐕𝐮𝐧𝐠 𝐓𝐚𝐮 𝐢𝐬 𝐇𝐀𝐂𝐂𝐏 𝐂𝐞𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐞𝐝✨
Mercure Vũng Tàu vô cùng vui mừng thông báo rằng khách sạn đã chính thức được trao chứng nhận HACCP – một trong những chuẩn mực uy tín nhất về an toàn thực phẩm trong ngành dịch vụ khách sạn!
Thành tựu này không chỉ là một cột mốc quan trọng, đó còn là minh chứng rõ ràng cho sự cống hiến không ngừng nghỉ của toàn bộ đội ngũ Mercure Vũng Tàu trong việc đảm bảo các tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng và vệ sinh thực phẩm. Sức khỏe và sự hài lòng của quý khách hàng luôn là ưu tiên hàng đầu của Mercure Vũng Tàu.
Việc đánh giá được thực hiện bởi The Environmental Health Consultancy - EHC, một công ty tư vấn quốc tế độc lập với hơn 20 năm kinh nghiệm chuyên về đánh giá, chứng nhận, đào tạo và phát triển chương trình an toàn thực phẩm toàn diện. Các dịch vụ an toàn thực phẩm của EHC bao gồm:
- Chứng nhận HACCP
- Chứng nhận ISO 22000
- Đánh giá an toàn thực phẩm theo quy định của bên thứ ba
- Phát triển các chương trình an toàn thực phẩm
- C.I.E.H (Viện Sức khỏe Môi trường Chartered)
Việc đạt được chứng nhận HACCP tái khẳng định rằng mọi quy trình, từ lựa chọn nguyên liệu, chế biến, bảo quản đến phục vụ, đều tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn quốc tế khắt khe. Điều này mang lại sự an tâm tuyệt đối cho quý khách khi thưởng thức ẩm thực tại các nhà hàng và cơ sở ăn uống của khách sạn.
Mercure Vũng Tàu xin gửi lời cảm ơn chân thành đến tất cả các thành viên trong đội ngũ đã làm việc không mệt mỏi để đạt được vinh dự này. Đây là kết quả trực tiếp của tinh thần đồng đội tuyệt vời, sự chuyên nghiệp và cam kết vững chắc.
Mercure Vũng Tàu cam kết tiếp tục duy trì và nâng cao các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ và an toàn nhất cho tất cả quý khách.
--------------
We are thrilled to announce that Mercure Vung Tau has officially been awarded the HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) Certification – one of the most esteemed benchmarks for food safety in the hospitality industry!
This achievement is not just a significant milestone; it's a clear testament to the unwavering dedication of the entire Mercure Vung Tau and team in ensuring the highest standards of food quality and hygiene. The health and satisfaction of our valued guests always remain our utmost priority.
The assessment was conducted by The Environmental Health Consultancy - EHC an independent international consultancy with over 20 years’ experience specializing in comprehensive food safety audits, certifications, training, and program development. The food safety services include:
- HACCP Certification
- ISO 22000 Certification
- 3rd party regulatory food safety audits
- Development of food safety programs
- C.I.E.H Chartered Institute of Environmental Health
Attaining HACCP certification reaffirms that every single process, from ingredient selection, preparation and storage to serving, rigorously adheres to stringent international standards. This provides absolute peace of mind for our guests when enjoying culinary delights at our restaurants and dining facilities.
We extend our sincere gratitude to all our team members who have worked tirelessly to achieve this honor. This is a direct result of incredible teamwork, professionalism, and steadfast commitment.
Mercure Vung Tau and are committed to continuously upholding and enhancing our food safety standards, promising the most memorable and safest dining experiences for all our guests.
