08/08/2023
❣️ BÁNH CĂN PHƯỚC TỈNH - Hương Vị Tuyệt Hảo
👉🏻Bánh căn, với hình dáng tròn nhỏ, có vẻ giống bánh khọt ngoại trừ một số khác biệt quan trọng.
👉🏻Bánh khọt được làm từ bột gạo chiên với dầu mỡ, bánh căn lại sử dụng bột gạo nướng, thậm chí không cần dầu mỡ. Điểm độc đáo nữa là bánh căn thường được chế biến thành từng cặp nhỏ thay vì từng cái riêng lẻ.
👉🏻Việc chế biến bánh căn thường xảy ra trong lò, với khuôn đất tạo ra bề mặt giòn và xốp. Sau khi bánh nướng chín, chúng được đặt lên khay và thêm một ít mỡ hành, sau đó ghép lại thành từng đôi.
👉🏻Các phần trang trí bên trên bánh bao gồm trứng, tôm, mực, thịt băm và các thành phần khác. Tuy nhiên, điều quan trọng nhất để tạo nên hương vị đặc biệt cho món bánh là nước chấm. Bánh căn thường được thưởng thức kèm với nước mắm pha loãng, tỏi, mắm nêm hoặc nước mắm cá ngừ, thường đi kèm với cục cá ngừ tươi và rau sống như măng, dưa da, trứng... tạo nên sự kết hợp độc đáo và ngon miệng.
‼️ Nếu bạn có dịp ghé qua Phước Tỉnh, hãy đừng bỏ lỡ cơ hội thử món ngon này.
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
❣️ BÁNH CĂN PHƯỚC TỈNH - Địa chỉ: Đối diện H19, Phước Thuận, Phước Tỉnh. (Gần Nghĩa Trang Giáo Xứ Phước Tỉnh)
⏰ Giờ mở cửa: 14:00 - 17:00 (có thể sẽ kết thúc sớm)
💸 Mức giá: Từ 10k đến 25k]