Le Jardin d’Elusa - Gîte et Chambres d’hôtes

25/08/2026

23/08/2026

Pour mes 60 ans, La Pause Elusate a réalisé ce magnifique gâteau… aussi beau que délicieux ! 🎂✨

Sous cette superbe décoration se cachait un entremets composé d’un biscuit à la vanille, d’un croustillant aux amandes, d’une compotée de fraises et de framboises, de fraises fraîches et d’une crème diplomate à la vanille.

Le mariage des saveurs était absolument parfait : fruité, délicat, gourmand, avec juste ce qu’il fallait de croustillant… et surtout une incroyable légèreté. Une véritable tuerie ! 😍

Tout le monde l’a adoré et les compliments ont été unanimes.

Un immense bravo et merci à La Pause Elusate pour cette magnifique réalisation, qui a largement contribué à rendre mes 60 ans encore plus savoureux et inoubliables. ❤️

22/08/2026

Il y a des surprises qui touchent particulièrement… 💐

Ce magnifique bouquet m’a été envoyé aujourd’hui par Isabelle et Mimi, deux clientes accueillies cette semaine au Jardin d’Elusa.

Je ne m’y attendais absolument pas ! Votre attention et votre adorable petit mot m’ont beaucoup émue et ont rendu cette journée d’anniversaire encore plus belle.

Merci du fond du cœur d’avoir pensé à moi. ❤️

Les belles rencontres font aussi partie de cette nouvelle vie… et c’est sans doute l’un de ses plus beaux cadeaux.

Patricia

20/08/2026

☀️ Un soir d’été à notre table d’hôtes…

Burrata crémeuse, melon, jambon de Bayonne, huile d’olive et une touche de balsamique.

Une entrée fraîche et gourmande, servie au bord de la piscine. 💦

Les plaisirs simples de l’été au Jardin d’Elusa. 🌿

17/08/2026

⭐⭐⭐⭐⭐ Un avis qui nous fait vraiment chaud au cœur !

« On sent qu’ils ont à cœur de recevoir leurs hôtes et de faire les choses bien. » ❤️

Accueil, petites attentions, table d’hôtes, vins de Gascogne, petite touche belge 🇧🇪 et petit-déjeuner au bord de la piscine… Nina a parfaitement résumé l’esprit que nous voulons donner au Jardin d’Elusa.

Et terminer par « Une adresse que nous recommandons sans hésiter »… que demander de plus ? 🥰

Merci Nina pour ce magnifique témoignage et pour vos encouragements !

Patricia & Benoît
Le Jardin d’Elusa – Eauze

15/08/2026

Une planche à partager, un bon verre de vin… et la soirée peut commencer 🍷🧀

Ce soir au Jardin d’Elusa, nos hôtes ont choisi notre planche mixte de charcuteries et fromages, préparée pour deux.

Charcuteries, sélection de fromages, pâté en croûte, houmous, olives, cornichons, fruits frais et secs… le tout accompagné d’une salade de roquette à la vinaigrette miel-balsamique. 🥗

Une planche généreuse pensée comme un véritable dîner à partager, tranquillement installé chez nous.

Et pour l’accompagner ce soir : un Gros Manseng Sec du Domaine Laguille, produit tout près d’ici. 🍇

Parce qu’après une journée de route ou de découverte du Gers, on peut aussi avoir simplement envie de poser ses valises… et de profiter.

Planche mixte pour 2 personnes : 29 €
Sur réservation, exclusivement pour nos hôtes.

08/08/2026

Ce soir, on se fait plaisir au Jardin d’Elusa… Côte à l’os bien grillée, frites dorées et béarnaise maison à l’estragon. Et quand on dit maison… c’est vraiment maison ! 😋

08/08/2026

Ce soir, on se fait plaisir au Jardin d’Elusa… Côte à l’os bien grillée, frites dorées et béarnaise maison. Et quand on dit maison… c’est vraiment maison ! 😋

https://www.lejardindelusa.com/