Restaurant Le Lotus Tahiti

Restaurant Le Lotus Tahiti Le restaurant gourmet “Le Lotus” est situé sur pilotis dans un cadre de rêve et dévoile une vue imprenable sur l'île soeur Moorea.
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Situé à l’InterContinental Tahiti Resort & Spa
🌺 Restaurant Le Lotus, face à Moorea
Ouvert tous les jours, pour le déjeuner et le dîner
Fermeture temporaire du 1er Juin au 3 Juillet

Soirée Baron de Rothschild 🍷Le vendredi 16 octobre de 18h30 à 21h30, le restaurant Le Lotus vous invite à découvrir un m...
02/10/2026

Soirée Baron de Rothschild 🍷

Le vendredi 16 octobre de 18h30 à 21h30, le restaurant Le Lotus vous invite à découvrir un menu spécialement imaginé par notre Chef et ses équipes, sublimé par une sélection de vins Baron de Rothschild.

Optez pour le menu seul, ou laissez-vous tenter par l'accord mets et vins, pensé pour révéler toute la richesse de chaque création.

Animation de 18h30 à 21h30 par le groupe Heinota Jazz Trio.

Menu seul : 10 600 XPF TTC par personne
Accords mets et vins : 4 300 XPF TTC par personne

Retrouvez toutes les informations ici : https://fb.me/e/aCJ5HZq1H
Réservations : 40 86 54 87 ou par e-mail à [email protected] ( prépaiement et réservation obligatoire )

Un filet de veau cuit à basse température pour préserver toute sa tendreté, puis délicatement caramélisé au beurre noise...
25/09/2026

Un filet de veau cuit à basse température pour préserver toute sa tendreté, puis délicatement caramélisé au beurre noisette. Il s’accompagne d’une cassolette de gnocchi, d’une brunoise de pota et courgette, de pickles et chips d’échalote, le tout relevé par un jus de viande intense et une réduction de Porto.

Une assiette généreuse, tout en finesse et en gourmandise. ✨

Les saveurs du lagon sublimées dans une assiette aux notes délicates 🌊Poisson de pêche au beurre noisette, accompagné d’...
24/09/2026

Les saveurs du lagon sublimées dans une assiette aux notes délicates 🌊

Poisson de pêche au beurre noisette, accompagné d’un riz parfumé au citron et à la citronnelle, coriandre fraîche et écume au Vin de Tahiti Corail. Un équilibre subtil entre fraîcheur, gourmandise et parfums exotiques.

Une entrée tout en finesse ✨Tartelette de poivrons confits et oignons à l’huile d’olive, carpaccio de filet de bœuf, crè...
23/09/2026

Une entrée tout en finesse ✨

Tartelette de poivrons confits et oignons à l’huile d’olive, carpaccio de filet de bœuf, crème d’ail et copeaux de parmesan. Une assiette où se rencontrent douceur, caractère et délicatesse.

Pendant les vacances, prenez le temps de vivre une journée d’évasion ☀️Accordez-vous une pause hors du temps avec nos Da...
31/08/2026

Pendant les vacances, prenez le temps de vivre une journée d’évasion ☀️

Accordez-vous une pause hors du temps avec nos Day Pass. Détendez-vous au bord de nos piscines et savourez les délices de nos restaurants. Une journée d'évasion ensoleillée qui sublime vos vacances, sans même quitter l'île.
Que vous choisissiez le Te Tiare, le Lotus ou le Huriama Garden Lounge, chaque formule vous permet de vivre pleinement l’expérience Resort, le temps d’une journée 🌴

Te Tiare Day Pass

Accès piscine de 10h à 17h et déjeuner de 12h à 14h.
Semaine (du lundi au jeudi) : 11 300 XPF / Enfant : 5 650 XPF
Week-ends et jours fériés (du vendredi au dimanche) : 13 000 XPF / Enfant : 6 500 XPF
Pour toute information ou réservation : 40 86 51 50

Sunset Huriama Pass🌅

Accès de 14h à 18h, avec assiette de tapas et boisson comprises à partir de 16h30
Semaine (du lundi au jeudi) : 10 000 XPF
Week-ends et jours fériés (du vendredi au dimanche) : 11 000 XPF
Pour toute information ou réservation : 40 86 54 86

Lotus Day Pass

Accès piscine à débordement de 10h à 17h et déjeuner de 12h à 14h.
Semaine (du lundi au jeudi) : 12 250 XPF
Week-ends et jours fériés (du vendredi au dimanche) : 14 100 XPF
Pour toute information ou réservation : 40 86 51 25

Pour toute réservation ou information complémentaire : [email protected]

Raviole de langouste Langouste, citron confit et thon mi-cuit se rencontrent dans une création aux accents thaïs, portée...
31/08/2026

Raviole de langouste

Langouste, citron confit et thon mi-cuit se rencontrent dans une création aux accents thaïs, portée par une écume légère et une brunoise de légumes.

Une assiette à découvrir lors d'une prochaine expérience culinaire.

Réservations au 40 86 54 87 ou par e-mail à [email protected]

Tartelette chocolatUn dessert pensé pour les amateurs de chocolat, entre biscuit moelleux au rhum vieux, caramel fondant...
30/08/2026

Tartelette chocolat

Un dessert pensé pour les amateurs de chocolat, entre biscuit moelleux au rhum vieux, caramel fondant et crème Namelaka. Le sorbet au fromage blanc apporte une touche fraîche et légèrement acidulée.

Succombez à cette dernière note gourmande.

Réservations au 40 86 54 87 ou par e-mail à [email protected]

Houmous de carotteFraîche et délicate, la carotte se marie à l'orange, au calamansi et à quelques notes de galanga.Une c...
29/08/2026

Houmous de carotte

Fraîche et délicate, la carotte se marie à l'orange, au calamansi et à quelques notes de galanga.

Une composition végétale tout en légèreté.

Laissez-vous tenter par cette entrée pleine de fraîcheur.

Réservations au 40 86 54 87 ou par e-mail à [email protected]

Mignardises Le dernier plaisir avant de quitter la table : madeleine Oger, pâte de fruit du moment, bonbon chocolat et c...
28/08/2026

Mignardises

Le dernier plaisir avant de quitter la table : madeleine Oger, pâte de fruit du moment, bonbon chocolat et cannelé à la vanille de Tahiti.

Prolongez encore un peu le plaisir avec ces dernières douceurs.

Réservations au 40 86 54 87 ou par e-mail à [email protected]

Poisson de pêche laqué au teriyaki Entre la douceur du beurre noisette et le caractère du teriyaki maison, le poisson de...
27/08/2026

Poisson de pêche laqué au teriyaki

Entre la douceur du beurre noisette et le caractère du teriyaki maison, le poisson de pêche révèle toute sa finesse. Fenouil au pamplemousse, gingembre et yuzu apportent contraste et fraîcheur.

Venez savourer cette création face au lagon.

Réservations au 40 86 54 87 ou par e-mail à [email protected]

Adresse

Faaa
98702

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
Mardi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00
18:00 - 21:30

Site Web

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