Hôtel Restaurant La Varangue

Hôtel Restaurant La Varangue L'élégance au coeur de la ville, alliant confort, luxe et saveurs exceptionnelles. La Varangue vous invite à une expérience qui éveillera vos sens.
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De plus, les amateurs d'art se régaleront des objets de collection tapissant les murs, entre autres les appareils photographique, les standards téléphonique anciens et les lampes à pétrole, sans oublier les tableaux de peintre malgache...

Tout est mis en oeuvre pour votre confort, que ce soit pour un séjour d'affaires ou pour une escale touristique... Un souci du détail et une attention particulière est donnée aux hôtes, avec enthousiasme et passion.

Les refuges du quotidien 💡À quelques minutes seulement de l’agitation du centre-ville, la terrasse de La Varangue offre ...
05/06/2026

Les refuges du quotidien 💡

À quelques minutes seulement de l’agitation du centre-ville, la terrasse de La Varangue offre un cadre paisible pour déjeuner, partager un café ou simplement profiter d’un moment au calme.

Un espace ouvert sur les jardins, où la saison fraîche s’apprécie pleinement tout au long de la journée.

📞 +261 34 05 273 97 | La Varangue - Boutique hôtel et restaurant gastronomique depuis 2001.

Juin s’installe doucement dans les jardins 🌾Les premiers jours de juin apportent une nouvelle fraîcheur à La Varangue.À ...
03/06/2026

Juin s’installe doucement dans les jardins 🌾

Les premiers jours de juin apportent une nouvelle fraîcheur à La Varangue.

À l’ombre des arbres ou au soleil de midi, le jardin retrouve une atmosphère particulière qui accompagne aussi bien les déjeuners que les moments de détente au fil de la journée.

Une nouvelle saison s’installe doucement dans la maison.

📞 +261 34 05 273 97 | La Varangue - Boutique hôtel et restaurant gastronomique depuis 2001.

La maison se déplace 👨🏻‍🍳🧂Réceptions, repas privés, célébrations ou occasions à imaginer autrement. La Varangue accompag...
01/06/2026

La maison se déplace 👨🏻‍🍳🧂

Réceptions, repas privés, célébrations ou occasions à imaginer autrement.
La Varangue accompagne aussi vos événements à travers son service traiteur gastronomique. Certaines attentions méritent aussi leur propre décor.

📞 +261 34 05 273 97 | La Varangue - Boutique hôtel et restaurant gastronomique depuis 2001.

Une attention particulière 🥂Une table dressée, des saveurs travaillées et une soirée qui s’écrit au fil des assiettes. U...
29/05/2026

Une attention particulière 🥂

Une table dressée, des saveurs travaillées et une soirée qui s’écrit au fil des assiettes.
Une expérience gastronomique à découvrir ou à faire découvrir à celles qui occupent une place particulière.

📞 +261 34 05 273 97 | La Varangue - Boutique hôtel et restaurant gastronomique depuis 2001.

Pour les Mamans 🥂💭Cette année, La Varangue laisse place au choix avec une sélection imaginée spécialement pour célébrer ...
28/05/2026

Pour les Mamans 🥂💭

Cette année, La Varangue laisse place au choix avec une sélection imaginée spécialement pour célébrer les mamans autour d’une table qui leur ressemble.

Ravioles de crevette, terrine de foie gras maison, médaillon de zébu Rossini ou encore douceurs autour des fruits rouges et du chocolat, chacun compose son moment selon ses envies.

Les suggestions du Chef seront à découvrir ce dimanche 31 mai.

Réservations : 📞 +261 34 05 273 97 | [email protected]

La Varangue — Boutique hôtel & restaurant gastronomique depuis 2001.

For Mother’s Day 🥂✨Cette année, laissez place au choix avec une sélection pensée pour Elles. Entrées, plats et douceurs ...
27/05/2026

For Mother’s Day 🥂✨

Cette année, laissez place au choix avec une sélection pensée pour Elles.
Entrées, plats et douceurs imaginés pour composer un moment selon les envies.

Découvrez dès demain les suggestions du Chef pour ce dimanche.

📞 +261 34 05 273 97 | La Varangue - Boutique hôtel et restaurant gastronomique depuis 2001.

Changer le décor 💡Il y a des cadeaux qui se gardent dans une boîte, et d’autres qui changent simplement l’air des journé...
27/05/2026

Changer le décor 💡

Il y a des cadeaux qui se gardent dans une boîte, et d’autres qui changent simplement l’air des journées.
Une chambre calme, une autre vue, un réveil plus lent et un espace pensé pour souffler un peu.

Une attention différente à offrir à celles qui prennent souvent soin de tout le monde autour d’elles.

📞 +261 34 05 273 97 | La Varangue - Boutique hôtel et restaurant gastronomique depuis 2001.

Les tables discrètes 🛋️Certaines occasions appellent un autre rythme. Une table réservée aux proches, des conversations ...
26/05/2026

Les tables discrètes 🛋️

Certaines occasions appellent un autre rythme.
Une table réservée aux proches, des conversations qui prennent leur temps, un déjeuner ou un dîner qui reste entre quelques personnes choisies.

Un cadre plus personnel pour les moments qui méritent un peu plus d’attention.

📞 +261 34 05 273 97 | La Varangue - Boutique hôtel et restaurant gastronomique depuis 2001.

Le temps de s’installer 🛋️Certaines chambres vont plus loin qu’un simple espace de repos : Un salon, quelques minutes de...
25/05/2026

Le temps de s’installer 🛋️

Certaines chambres vont plus loin qu’un simple espace de repos : Un salon, quelques minutes de calme après la journée, un café posé sur la table basse, une conversation qui continue un peu plus longtemps.

À La Varangue, les espaces sont pensés pour être pleinement vécus, jusque dans les moments les plus simples.

📞 +261 34 05 273 97 | La Varangue - Boutique hôtel et restaurant gastronomique depuis 2001.

Les saveurs restent 🌶️Rougail, épices, cuissons lentes et sauces travaillées. L’influence réunionnaise continue de trouv...
24/05/2026

Les saveurs restent 🌶️

Rougail, épices, cuissons lentes et sauces travaillées. L’influence réunionnaise continue de trouver sa place en cuisine à travers une sélection de plats inspirés du passage du Chef Hervé.

Une approche plus authentique, construite dans l’échange et le travail en équipe.

📞 +261 34 05 273 97 | La Varangue - Boutique hôtel et restaurant gastronomique depuis 2001.

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17, Rue Printsy Ratsimamanga
Antananarivo
101

Telephone

+261340527397

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